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媽媽教我怎樣烤蛋糕的作文-心愿作文
在平日的學習、工作和生活里，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的媽媽教我怎樣烤蛋糕的作文-心愿作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我的媽媽心靈手巧，擅長廚藝，因為我愛吃甜品，她還專門去學了烹飪技術，現在已經熟能生巧了，不管我想吃什么，比如小蛋糕、蛋撻、披薩、曲奇餅等等，做這些對于媽媽來說都是小菜一碟哦！
今天放學，我和朋友打了一會球，覺得肚子餓了，吃點什么好呢？突然，我想起好久都沒有吃的水果蛋糕了，想起那美味不由得暗暗咽口水，于是跑回家就喊：“媽媽，我餓了，我想吃水果蛋糕了！”媽媽笑著答應了。于是，我趕快就去院子里摘了許多新鮮的水果，還準備了水晶一樣漂亮的彩色糖果，我也要參與制作過程，看看蛋糕是如何一點點被做好的，想來非常有意思。
還有哪些食物要加入美味的蛋糕家族呢？首先，我在媽媽的指揮下拿出了四個可愛的圓溜溜的雞蛋，然后，再準備一些雪白的面粉，一定要是低筋的。自然，還少不了一包甜甜的牛奶，一些白砂糖，嘿，還有少量的食用油哦。等待各路美味的食材“大軍”都集中到廚房“大本營”之后，一場完美的變化即將開啟！
我們往一個大盆里倒少許的食用油，在放入一些低筋面粉，如果想吃巧克力味還可以加一點可可粉，再倒上一包牛奶的四分之一，加上少量的白砂糖，沿著順時針方向攪拌均勻，一定要稍微多加一點水，才能把它調成柔軟的面糊。需要注意的是，一定要把面糊里藏著的沒沾到水的小顆粒弄碎。
現在我拿了一只碗，將四個雞蛋打開，小心翼翼地讓蛋清和蛋黃統統“分家”，只把蛋黃加入剛才調好的面糊里，等到把它碾成稀稀的面糊時，我們開始打蛋清了。這要由媽媽來操作了：在晶瑩粘滑的蛋清液里，分三到四次加入白砂糖。啟用電動打蛋器高速打發，只見媽媽把打蛋器放進蛋清里攪合起來，蛋清很快變得蓬松起來，越來越像是一朵白云了，我忍不住開心地拍起手來。打了約十分鐘后，蛋清搖身一變，成了奶油的模樣，看看，把它提起來已呈現出小尖角形狀，這樣就可以啦！
接下來，我們把美麗香甜的白面和奶油混合在一起，注意一定要充分混合攪拌五分鐘，現在它們又搖身一變，成了淺淺的棕色，看上去十分柔美誘人，讓人迫不及待地想咬上一口。媽媽笑著說：“哈，別急，馬上就要大功告成啦！讓我們來進行烤制吧”我咽了下口水，把它們倒進蛋糕模里，放入烤箱，用150°C的溫度烤上30分鐘。我坐在廚房里一邊等一邊看著書，很快，被書中的內容吸引住了，突然，“叮”的一聲響，原來是烤箱告訴我們，蛋糕要出爐啦！我開心地跳起來起迎接美味。
媽媽戴上手套，端出香氣四溢的蛋糕，把它倒扣在一個大盤子上。為了讓它更美味更漂亮，我只有忍住想立刻就吃的沖動，繼續“打扮”蛋糕。拿出雪白可愛的生奶油，分次加入白砂糖，打發起來，再將它加入裱花袋中。嘿，我最喜歡畫畫了，在蛋糕上畫真是別有一番風味啊。我在上面擠了一圈圈螺旋，看起來非常可愛，再加點一些蘋果醬，做成“小森林”，拿草莓醬點綴在其間。等等，森林里當然要有各種水果啦，于是，我把蘋果、葡萄、獼猴桃、火龍果等切成塊，精心“畫”在“森林”里，哇，真是秀色可餐啊！我還嫌不夠美，又“種”上大大小小的糖果作為“蘑菇”。這樣，美麗的“森林”水果蛋糕就做好啦。真是色香味俱全的美味啊，我欣賞了一會自己的杰作，終于忍不住撲上去——“啊嗚啊嗚”，大快朵頤起來了。
當奶油的甜膩加上蛋糕的松軟，混合了水果的脆爽、糖果的甜蜜。吃上一口，我的味蕾都似乎在舌尖上跳起歡快的舞來。感覺心里流淌著無比的甜蜜！多么美好！尤其是自己動手做出來的蛋糕，吃著更是感到無比的幸福！
我期待著媽媽下次為我烤奶香曲奇餅，那時候我要把曲奇餅帶到學校去，全班同學都能品嘗我媽媽的手藝，他們一定會贊不絕口的。
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