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包餃子作文400字（通用47篇）
在我們平凡的日常里，大家都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的包餃子作文400字，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子作文400字 1
有一天，我看到媽媽在包餃子，我的手便癢了，對媽媽說：“媽媽，你能不能讓我來包餃子？”媽媽說：“好啊！”
剛開始時，我拿了一張餃子皮，盛了一勺餃子餡，放到餃子皮中。然后，雙手一捏，結(jié)果左邊的餃子餡露了出來，我剛把左邊的餃子餡包上，右邊的餡又露了出來。好不容易包好了一個餃子，卻像一位被打敗的士兵，奄奄一息的趴著，可媽媽包的'餃子像個神氣將軍，耀武揚(yáng)威的站著。這下我可生氣了，坐在椅子上不包了。
媽媽看到了，走過來拉著我的手溫柔的說：“孩子，是不是又想放棄啦！如果不堅(jiān)持下去，怎么會成功呢？只要下定決心，不管有多么困難，都要學(xué)會它。”然后，媽媽給我做了示范，讓我再嘗試一次。首先，我吸取上次的教訓(xùn)，只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里，然后，雙手一捏，把餡包到了餃子皮里，這次兩邊都沒有露餡。接著，我把包的餃子和媽媽包的對比，眼睛都瞇成了一條縫，因?yàn)槲野娘溩雍蛬寢尠膸缀跻荒Ｒ粯印Ｎ野囊苍絹碓胶茫絹碓娇臁Ｗ詈螅覀儼阉械娘溩佣挤湃肓隋伬镏螅粗伬锘顫娍蓯鄣娘溩釉跉g呼雀躍，我開心極了！
吃著自己包的餃子，我想：這里的每一個餃子，都含著一個道理，每失敗一次，就離成功更近一步，成功的路上不會平坦，只有克服重重困難才能取得成功。正應(yīng)了那句話：“世上無難事，只怕有心人。”
包餃子作文400字 2
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了，大概七點(diǎn)左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來了興趣，一溜煙兒的穿好衣服，刷牙洗臉，快速的站在媽媽的面前，不錯，我們開工吧，因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙粗职謰寢尠溩樱约翰⑽凑嬲齽舆^手，于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上，再用無名指沾一點(diǎn)碗里的水涂在餃子的邊緣，然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央，再把餃子皮對折一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛，像模像樣的捧在手心里，讓媽媽看我心里沾沾自喜，不過看到媽媽包的是長的高高的面團(tuán)，再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球，兩只手像灌了鉛一樣，抬不起來了，媽媽在一旁鼓勵我，讓我別泄氣，多練幾遍，總會好的一個人，哪有一生下來就會干這干那的`，也是哈，我想想是這個道理，那就繼續(xù)干唄，我一口氣包了十幾個，餃子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好開心吶，越來越有媽媽的風(fēng)范了。媽媽把我包好的餃子單獨(dú)做了一鍋，作為我的營養(yǎng)早餐，煮熟以后我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，今天的餃子怎么這么香呢？自己動手，豐衣足食，這樣的生活不要太美好喲！
包餃子作文400字 3
我可喜歡吃餃子呢，四歲就可以吃下十幾只。可長大要獨(dú)自生活，吃不到自家包的餃子，所以我想把這一個技能學(xué)會。
要開始包餃子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著，又是緊張又是興奮：心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶，她把和好的.大面團(tuán)分成好多小面團(tuán)，拿起搟面杖搟起來。轉(zhuǎn)眼間，小面團(tuán)就變成一張張薄薄的餃子皮，奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡，然后用手指輕輕地沾了清水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍，再對折用手捏幾下，一只餃子就誕生了。它多么像一個面帶微笑的大胖墩呀。
“原來包餃子這么簡單。”我說：“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一張餃子皮，一把搶過奶奶手里的勺子，兜了一勺餡，學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水，抹在皮的邊上，對折之后我在左邊一捏，餡卻往后邊露了出來。我在后邊一捏，餡就往左邊露了出來。我火了，心想管他三七二十一了，兩邊一起捏，餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來。“哦，原來是餡太多。”我又試了一遍，終于包出了白白胖胖的餃子。
看著包好的水餃，口水忍不住流下來，馬上叫奶奶煮起來。水燒開了，奶奶把餃子放進(jìn)燒開的水里。餃子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你馬上要到我肚子里啦！”沒多久，餃子就出鍋了，我嘗了一口，感嘆道：“真好吃！”
這次做的餃子別有一番風(fēng)味，包餃子讓我懂得了沒有東西是能夠不勞而獲的。
包餃子作文400字 4
暑假里的一天，媽媽說：”家寶，咱們好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！””好啊好啊，正好我也想吃餃子呢！“我高興的跳了起來。
首先，媽媽和了一點(diǎn)面，又把胡蘿卜菜，肉，蔥切碎，突然我對切菜的媽媽說，媽媽我?guī)湍胁税桑瑡寢尶戳丝次艺f：”嘿，你也想切菜，你要是會，我早就讓你切菜了。“我一聽，急得都快哭了，沒辦法媽媽只好讓我切菜，不一會兒我把切菜切完了給媽媽看，媽媽驚訝的說，喲，真是功夫不負(fù)有心人，你切的還挺好！”“那當(dāng)然，等會兒我還要包餃子呢！”我得意洋洋的.說。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完，我拿起一張餃子皮，用筷子小心翼翼的夾著菜慢慢的放在餃子皮里，兩手用力一捏，我的手怎么那么粘？低頭一看，哎呀，原來我用力過猛餃子餡兒冒出來，我趕緊又拿一張餃子皮，把皮裹在上面。終于包好了一個餃子，我高興極了，哈哈，媽媽笑起來，媽媽為什么笑？我心想，”因?yàn)槟氵@餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。
媽媽看我還是不死心，只好一步一步教我，在媽媽的帶領(lǐng)下，不一會兒我就會包餃子了，一個兩個三個四個。我心中暗喜，接下來包的餃子一個比一個好。
通過包餃子這件事我也明白了，做什么事都要熟能生巧，認(rèn)真學(xué)習(xí)而不能急于求成，不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度，最終都會取得成功！
包餃子作文400字 5
正月初一，奶奶說中午要包餃子吃，我問奶奶：“我可以學(xué)著包嗎？”奶奶說：“當(dāng)然可以啊，一會兒我教你。”到了中午，奶奶把準(zhǔn)備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個大盤子里，端在桌子上，對我說：“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上，對我說：“餡兒要不多不少，多了包不住，少了包出來很難看。”奶奶把餃子皮一頭折進(jìn)來，把餃子餡卷了一個圈，用手把兩頭捏了一下，然后把兩頭對接，再捏一下，這樣一個餃子就算完成了。我仔細(xì)地看著，迫不急待地想試一試，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿著餃子皮舀餡兒，前面做的很順利，在卷完餃子皮準(zhǔn)備對接的時候，餃子皮撐破了。奶奶笑著說：“你把餡兒放多了，下次少放點(diǎn)就行了。”經(jīng)過多次練習(xí)，我終于包出了一個有模有樣的餃子。可我感覺還是沒有奶奶包的好。我想沒關(guān)系，熟能生巧嘛。轉(zhuǎn)眼間餃子全部包好，它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了，奶奶把包好的餃子放入鍋中，餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時我專門挑自己包的`餃子，雖然有點(diǎn)不好看，但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動手的快樂。
包餃子作文400字 6
每個人都要學(xué)會做家務(wù)，就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵，人不勞動變廢人。”
在一個星期天，我看見媽媽正在包餃子，覺得很有意思，就去學(xué)著包，媽媽說：“旭，你別添亂，好嗎？”我說：“媽媽，讓我試一試嘛！”于是，我照著媽媽的樣子，拿了一張餃子皮，放在手上輕輕地用手粘住邊。這樣，一只餃子就包好了，但是，看上去扁扁的'，很難看，媽媽見了卻禁不住地笑起來，我沒有灰心，然后，媽媽給我講了一遍：“先攤平皮子，然后夾餡，看皮子大小，不能太多，也不能太少，輕輕捏緊。”
我又接著包，開始包第二個的時候，我小心翼翼地又拿起一張皮子，放在手上攤平了，再夾了很多餡放進(jìn)去，心想：“這一次一定能包好，媽媽一定會夸我的。”于是，我使勁一捏，喲！露餡了，我只好把餡弄出來一點(diǎn)兒，接著把它又輕輕地捏了一下，放在盤子里，更難看了，胖胖的。一看媽媽包的餃子，不扁不鼓，樣式又多。心想：“我一定要學(xué)會，一定能行！”
我包了一個又一個，越來越好，越包越有進(jìn)步，我終于成功了。還跟媽媽學(xué)會了兩種花樣包法，最后，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了，吃起來，心里別提多高興了。
包餃子作文400字 7
中午放學(xué)回來后，媽媽說：“今天中午包餃子，是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的.說好啊好啊！媽媽說你想跟我學(xué)著自己動手包嗎？我說好的，我馬上去洗手，坐等媽媽把餃子皮搟好，不一會兒功夫媽媽拿著一些餃子皮來到餐桌前，開始教我包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里，然后放餡，接著把餃子皮對折成半圓形的，用兩個手指用力把邊捏在一起，第一個餃子包成了，可是媽媽說我沒有捏緊，煮的時候會爛，媽媽又重新捏了一遍，說沒事兒，慢慢來，熟能生巧，包的多了就會越包越好。
我又仔細(xì)的看了看媽媽是怎么包的，然后又開始學(xué)，一個、兩個、三個……媽媽說我越包越像了，不一會兒功夫我和媽媽已經(jīng)包了幾十個了，然后媽媽起身去燒水準(zhǔn)備煮餃子，水開了餃子下鍋，媽媽說煮餃子也有竅門，不能用勺子在鍋里來回?cái)嚹菢訒扬溩訑嚑�，只能用勺子往前推，沒想到能吃到一盤美味可口的餃子也這么多學(xué)問。一邊說著一邊煮著，媽媽我聞到香味了，嗯可以出鍋了準(zhǔn)備開吃，媽媽說著盛出一盤遞給我。
我迫不及待的拿著筷子開始吃起來了，一邊吃一邊說著媽媽幫我到點(diǎn)醋蘸著吃，哇！真香，太美味了，自己動手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務(wù)，真是樂趣多多。
包餃子作文400字 8
這是初五的下午，我和陽陽弟弟、媽媽一起在家討論晚上吃什么？做飯吃？吃膩了！吃面條？沒新意！媽媽說：“我們一起包餃子吧！”想到我們正好可以一起吃一吃自己包的餃子，我和陽陽異口同聲的說：“好啊好啊。”
媽媽就馬上去買菜和豬肉了，我們在家看電視。媽媽終于回來了，媽媽就剁肉，我就把韭菜清理干凈，陽陽就把它洗干凈，弟弟認(rèn)認(rèn)真真的樣子好可愛。媽媽就把韭菜切成小點(diǎn)點(diǎn)的'，把切好的肉和韭菜混在一起，然后又加入適量的鹽、味精、麻油等等。我們就開始包餃子了！以前我就包過餃子，這一次又可以大顯身手啦。
我先把餃子皮放平，把肉和韭菜放在正中間，把皮邊緣沾上水，把餃子合上，兩邊留出大約2厘米不要合上。然后把餃子打開的最下面和打開的最上面合起來，那邊打開的地方合上，兩邊都這樣，一個餃子就做成了！
我包的一個比一個好，有些洋洋得意，弟弟也不示弱，邊包邊學(xué)我的樣子，就這樣我們就包的和媽媽一樣好看了，弟弟也是包的樂在其中。
餃子蒸好了，“吃餃子嘍，”我和弟弟、媽媽一起吃著餃子，吃著香甜可口的餃子，我的心里樂滋滋的。
包餃子作文400字 9
星期五，奶奶說今天我們要包餃子，做為今天的晚飯。我高興得跳了起來。
我們準(zhǔn)備好了材料：面皮和肉餡。然后我拿起一張面皮，攤在手中，用勺子挖了好多肉餡，放在面皮中間，我心想：肉餡多才好吃嘛。我把面皮對折想把餡包住。可是餡太多了，根本包不起來我連忙挖了點(diǎn)放回去，又重新把餃皮對折，把兩頭捏得緊緊的。哈哈！這下折起來了，可正當(dāng)我驕傲的時候，餃子破了一個洞！糟了，連忙重包了一個 ，這下終于包好了，只是太丑了，根本不像個水餃。我也管不了那么多了，一口氣包了好多個。我一看，有的餡兒太多，肚子鼓得好像要穿破了，有的餡兒太少，像個營養(yǎng)不良的老人；有的餡皮沒捏緊，皮子散了，就像一堆垃圾；再看看奶奶包的，一個個都非常好看。而我包的'，簡直是個四不象。奶奶耐心的對我說：“餡不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看，還要捏緊。”聽了奶奶的話，我不好意思地笑了，在媽媽的指導(dǎo)下，我的餃子包的越來越好了。
想象著，晚上我吃著自己包的熱騰騰的餃子；心里美滋滋的!
包餃子作文400字 10
大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團(tuán)圓飯后，準(zhǔn)備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準(zhǔn)備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準(zhǔn)備工作就完成了。
我沒有包過餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學(xué)會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時的'餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個。
我把餃子放入托盤的時候，看見媽媽包好的幾個餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細(xì)觀察，原來媽媽在餃子皮對折的時候，前窄后寬，后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個個、一雙雙，餃子漸漸就放滿了托盤。
到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。
包餃子作文400字 11
星期四下午第二節(jié)活動課，我們班級舉行包餃子活動。好幾個同學(xué)的媽媽都來當(dāng)志愿者參加這次活動，所以我們一個個摩拳擦掌，都想好好表現(xiàn)一下。老師把我們分成三組，由家長帶領(lǐng)著包餃子。我和吳潤發(fā)他們分在了一組，吳潤發(fā)的媽媽教我們怎么包餃子。食堂里的阿姨拿來了皮子和餡，我們就開始包了。
只見吳潤發(fā)媽媽先把餃子皮攤在手心上，然后夾了點(diǎn)餡放在皮子中間，再把餃子皮對折，最后把那重合起來的半圓形的邊壓緊，瞧，一個餃子就這樣做好了。乍一看，像一個潔白的貝殼，真漂亮！我按著阿姨的做法試了一下，成功了！我又接二連三做了許多餃子，越做越好。餃子圓鼓鼓的，一個個像挺著將軍肚似的，我可得意了！我又看看周圍的`同學(xué)，我們都在埋頭苦干呢。在我們的共同努力下，原本厚厚的一疊餃子皮不知不覺全包完了，我們?nèi)嗤瑢W(xué)都干得熱火朝天。
阿姨把我們包的一盤盤沉甸甸的餃子拿到食堂去煮。不一會兒，熱氣騰騰的餃子被端了進(jìn)來。一股誘人的香味撲鼻而來，我們一個個都垂涎三尺。我們好不容易盛好了餃子，迫不及待地吃了起來，吃得津津有味的。
通過這次活動，我學(xué)會了包餃子。
包餃子作文400字 12
“兩邊彎彎像月牙，肚子挺得像孕婦，撲通跳進(jìn)熱水里，美味至極人人夸”看到這個謎語，相信大家都才到謎底了吧，謎底就是人人愛吃的餃子。
這天一早，媽媽就說要做肉餡餃子，作為小饞貓的我，便被這個畫勾了起來，看媽媽包餃子。
先是做肉餡，直接?jì)寢屇昧艘粔K肉，切成一片一片的，再橫著切，切成一個個小丁丁，然后不停地剁阿剁，很快肉餡就剁好了，媽媽把肉餡剁好后，裝進(jìn)一個盆子里，放入大蔥等佐料，就開始準(zhǔn)備和面了，和面的時候，水不能放的多，要不然煮的時候餃子都煮漏了，當(dāng)媽媽把面和的有勁道的時候，就把面掰成一個個小劑子，把這些劑子壓平后，就可以開始搟面皮了。搟一下面皮轉(zhuǎn)一下面皮，很快就把面皮搟完了。然后就是包餃子了，用筷子夾起一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，封好，餃子就做成啦。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮一分多鐘，香味就冒出來了，我的口水立刻就冒了出來，真是“口水流下三千尺”呀，餃子端上來了，夾一個餃子放進(jìn)嘴里，嗯～Q彈爽滑，咬到里面的'肉陷，鮮嫩多汁，咽下去好像有一股暖流流進(jìn)了你的腹中，媽媽做的餃子真好吃呀！
算了，不說了，我去吃餃子嘍！
包餃子作文400字 13
昨天，媽媽說：“今天包餃子。”
今天早上，媽媽，爸爸和我很早就起床去買菜。我們買了胡蘿卜，韭菜，肉和餃子皮。一回到家媽媽就開始忙活起來，先把肉，胡蘿卜，韭菜都洗干凈切碎，又讓我拿了六個雞蛋，媽媽吧雞蛋打在碗里攪勻，再把雞蛋炒熟和韭菜拌在一起，韭菜雞蛋餡就做好了。
開始包餃子了，我照著媽媽的樣子，先拿一張餃子皮放在手里，在放一勺餡在餃皮中間，然后再用食指蘸水在餃皮的邊緣抹上一圈，再把餃皮合攏，沿著邊捏出一排小花邊。學(xué)著媽媽的樣子，我的第一個餃子做好了，由于餡放得太少，餃子看起來扁扁的。我又開始包第二個，這次我決定放多一點(diǎn)餡，可是把餡放得太多了，露餡了。一個，兩個，三個......我終于學(xué)會了，爸爸還夸我報(bào)的.漂亮呢。正當(dāng)我們準(zhǔn)備報(bào)胡蘿卜餡的 時候，停水了 。
下午水來了，媽媽又開始包胡蘿卜餡鮮肉餡的，我在一旁做作業(yè)，還沒有停筆，媽媽已經(jīng)包完了。
晚上，吃著我親手包的餃子，別提多高興了。
包餃子作文400字 14
餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒，先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！
但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的`速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包啊？包餃子本來就是一件技術(shù)活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因?yàn)槟愕酿W放的過多，又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗(yàn)到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細(xì)，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！
包餃子作文400字 15
在鄰居眼中，我是個乖乖女。可是在家人眼中的我，可是個衣來伸手，飯來張口的公主哦！由于星期六是媽媽的生日，于是我決定向爺爺請教煮餃子的秘訣，然后在媽媽的生日獻(xiàn)上一菜！
為了實(shí)現(xiàn)我的計(jì)劃，我偷偷在媽媽不在家的星期三晚上向爺爺偷師。我把來意一說明，爺爺馬上笑瞇瞇地說:“好吧，我就幫幫你吧!”一聽到爺爺這么說，我高興得一蹦三尺高。
爺爺開始教了。爺爺說：“包餃子有三大步驟。第一，要做好餃子皮。第二，要做好餃子里面的.餡。第三，就是包餃子了。”
首先，爺爺叫我把一些面粉放成一堆，然后，加一些水在面粉中間，然后把它搓成一團(tuán)。再把它切它幾十小塊，把每一小塊都弄成很薄的圓型，要大小均衡。那么，這樣就弄好餃子皮了！
接著，就是做餃子里面的餡。這一步事關(guān)重大，每一小步都不能出差池，要不然，就不好吃了哦！不過呢，做餃子餡也非常簡單。第一步，就是切菜。首先要把芹菜和蔥切成一丁點(diǎn)，放成一堆，然后和肉餃攪在一起。這樣，餃子里面的餡就做好了。
最后一步，就是包餃子。包餃子就是要把餃子餡和餃子皮和在一起。由于我以前包餃子，所以這一步，對我來說簡直就是小菜一碟。不過十分鐘，我就搞定了。然后，我把這些我親手做的餃子放進(jìn)鍋，煮十五分鐘后，就熟了。味道還不錯哦！
媽媽生日那天，我做了這盤“親情餃子”，媽媽吃了后，感動地流下了氣勢磅礴的淚水呢！
我終于學(xué)會包餃子了！
包餃子作文400字 16
今天是奶奶六十二歲的生日。當(dāng)東方露出魚肚白的時候，奶奶已經(jīng)在樂從的一家茶樓喝著早茶，品嘗著新鮮出爐的蛋撻……
我心里一直嘀咕著不知道該送些什么給奶奶，善解人意的媽媽似乎看出了
我的心意，輕輕地說：“寶貝女兒，打算送什么禮物給奶奶呀？不如咱們包餃子吧？”我連忙點(diǎn)頭同意。
我首先從冰箱里取出面粉，裝在一個盤子里，倒一些水進(jìn)去，拿一個攪拌器把面粉弄成米糊狀；接著拿一個玻璃瓶子擺在米糊狀的面粉上，左滾滾，右滾滾，上滾滾，下滾滾……直到它成為一塊餡為止；然后拿出媽媽切好的蔥花和肉碎，裝滿一勺子的'餡，一個一個地包到圓形的餃子皮里；可是，我把餃子做成了形狀各異的不明物體，有的像方形的抽屜，有的像三角荷包蛋，還有的像露出裙角的餛飩，真把我給急壞了。媽媽溫柔地說：“包餃子最重要的是把餃子皮的邊緣部
分壓緊，把餃子皮對折后按出均勻有序的花紋，這樣，當(dāng)它們到鍋里游泳的時候才不容易露餡！”我又認(rèn)真地向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會了包餃子。包好后我們就開始煮餃子了
一分鐘，兩分鐘，三分鐘過去了……啊！一個個晶瑩剔透的餃子慢慢地從滾燙的水中浮起來，我高興得合不攏嘴。
我勺起這初生嬰兒般嬌嫩的餃子，遞到奶奶面前，笑瞇瞇地說：“祝奶奶身體鍵康，長命百歲。”
奶奶連忙接過湯碗，說：“天底下最孝順的就是我的乖孫女。”瞧，臉上的面粉還沒擦干凈呢，來，奶奶幫你擦擦……
包餃子作文400字 17
在假日里，我學(xué)會了一件事，就是包餃子。
那天，我突然特別想吃餃子，就和奶奶說了。奶奶于是就從大街上買回了一袋餃子皮，還買了一塊肉。
起初，奶奶讓我自己剁肉餡。我把肉餡剁好后，奶奶教我包餃子。奶奶先把餃子皮攤在掌心里，用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮中央，接著用兩只手一捏，一只金元寶似的餃子就包好了。
我看著奶奶包了幾個，手也癢起來了，便跟著奶奶學(xué)起來。我包的第一個餃子，和奶奶包的相比，實(shí)在是差太多了。我以前包餃子都是用包餃子器包的，從來沒有直接用手來的，所以我的第一個作品慘不忍睹。當(dāng)我包第二個的時候，顯然比第一次熟練多了，至少餡沒有露出來，皮也沒有破。
當(dāng)我做第三個何時候，我發(fā)現(xiàn)，包餃子原來不是一件容易的事。瞧，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，兩邊同時捏，這下兩邊都不出餡了，但它的`“肚子"卻破了。我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上。哈哈，第三個餃子終于包好了！
我把餃子放在案板上，和奶奶包的一比較，奶奶包的個個像元寶，而我的，唉！
再練！經(jīng)過繼續(xù)努力，我終于成功包出了幾個又大又漂亮的餃子。
包餃子真是太好玩了！
包餃子作文400字 18
昨天我學(xué)英語的地方我們正在高高興興地玩著，忽然老師宣布明天去包餃子，我們都高興的不得了，我一夜也沒睡生怕自己包不來然被別人取笑我。
一眨眼就到了今天，我來到全體集合的地方“呀！怎么多人啊！”我來到了適合自己的地方坐下了，我看了看老師的做法便又了靈感。我抄起一張餃皮，手沾了點(diǎn)水在餃皮的'四周滴了一滴下去，再拿起筷子夾的肉菜放進(jìn)去再包起來，有一些地方要揉成兩層，我就這樣做了七~十個。我看別人做了個包子形狀的餃子，我看嘿不錯蠻搞笑的，愛搞笑的我也做了幾個，個“包子”可不好做，第一步：抄一張餃皮。第二步：手沾水，把手上的水放上去。第三步：夾肉菜放進(jìn)去（不要太多）。第四步：打個圓形。就可以了注意：頭上的餃皮要留意點(diǎn)要太多，不然是既難看既沒味道的“包子”。
我們大家一起包了七十~九十個餃子，燒了起來，我們個個是激動萬分想：自己的一定比別人的好吃多了。可大家拿到自己的餃子是個個說：“啊！好難吃啊！一點(diǎn)味道也沒有！好多大蒜啊，還有生姜辣死我了······”我們聽了大伙的意見就打算去買食醋去，這才然大伙覺得好多了。頓時我在想：誰說自己的東西會好吃的？這次怎么大家都說難吃呢?自己的東西在別人和自己的手上就很難吃嗎，為什么讓大家叫苦連天呢？真是搞不懂。
包餃子作文400字 19
這一天，我和媽媽到商場里買了一些材料，準(zhǔn)備包餃子，有前腿肉，榨菜，蔥，紅蘿卜，香菇，等等，這一次媽媽是觀眾，我是制作員。
回到家后，我先把前腿肉，蔥，紅蘿卜，香菇等材料都拿出來，1份1份都仔仔細(xì)細(xì)洗干凈，洗蔥，洗榨菜可要細(xì)心挑選，蔥一根一根細(xì)心的洗，榨菜撕開包，先挑后洗，媽媽跟我說：“因?yàn)橹虚g的頭和尾很硬，要摘出來扔掉，留中間的'，這樣的餃子餡包出來口感才好。過了一會兒，全部搞定了。
接下來是最關(guān)鍵的一步，剁肉碎，這項(xiàng)工作看起來很簡單，但也十分講究的，也是一項(xiàng)體力活，如果剁不好，不均勻，口感也沒那么爽，天氣太熱原因，我剁的手酸酸的，臉紅通紅通，始終沒有放氣，剁著剁著，費(fèi)了九牛二虎之力，才把肉碎剁好，把全部食才放好倒在1個大碗里，倒點(diǎn)香油，倒點(diǎn)芝麻，倒點(diǎn)醬油，倒點(diǎn)老酒，放點(diǎn)鹽，我拿了雙筷子，在碗里把材料來來回回?cái)嚢琛２痪煤笕渴巢母愣ā?/p>
最后開始包餃子了，爸爸買了一個包餃子神器，這一步簡單了，先把餃子皮放在神器的中間，前后左右相稱放對齊，再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多，也不要少，這樣包起來的餃子才飽滿不漏餡。時間一分一秒的過去，一個個白白嫩嫩的餃子擺在我的面前。
經(jīng)過這件事，使我明白了其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。
包餃子作文400字 20
光陰似箭，日月如梭，2021這個不平凡的一年，早已過去，可是又迎來了新的2021年，在2021里，我們都會發(fā)生一些與眾不同的事情，你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節(jié)的方式都是不同的，像我們南方過年都是晚上家人一起團(tuán)圓吃年夜飯，但是在過年這幾天里，我也制作了不少美食，其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨，媽媽把包餃子的材料都買齊了，我們就開始包餃子了，首先要把那白白的餃子皮放上一點(diǎn)肉餡，在在露餡的周圍圈上一圈水，然后合起來包成各種各樣的圖案，比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子，就變成了俗話說的餃子了，餃子可以加上各種各種美味又可口的餡，各種各樣的餃子，配上各種各樣的餡，肯定是美味到極點(diǎn)了。
就算在過年時，我們吃餃子也不會有什么很奇跡的.現(xiàn)象，但是在北方就不一樣了，北方他們的冬天幾乎都是會下雪的，只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子，身體里的冷氣就會慢慢的排除，耳朵也會變得紅紅火火的，通過餃子的熱氣，自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的，用我們勤勞的雙手，就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說：“世上無難事，只怕肯攀登”只要肯去動手，就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進(jìn)肚子里的。
包餃子作文400字 21
過年了，必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子，卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的.就更是稀奇古怪了，他們都說我們包的像餃子嗎？其實(shí)我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個人挺著大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個扁豆；還有包了另外一種像一個元寶；那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子，很快終于全部包好了。媽媽應(yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了，就說：“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水，火開了。不一會鍋里的水就燒開了，一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里，不一會兒，餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問：“爸爸怎么還沒好呀？”
“不急不急，就快好了。”爸爸一邊翻動著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說。
一會兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來，我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出來了。”我迫不及待地夾起了一個。
“真的呢，姐姐！看著都好好吃的樣子哦！”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝，大家都笑了。
包餃子作文400字 22
餃子，大家都吃過，可是包餃子，大家做過嗎？這次我就要自己包餃子了。
爸爸生病了，媽媽要給爸爸包他最喜歡的餃子吃。我看著媽媽包，覺得很簡單，就胸有成竹的說：“媽媽我來幫你吧！”可是媽媽說：“媽媽自己包，包夠了，你再包，好嗎？”我興奮的答應(yīng)了。
過了一會兒，媽媽終于包夠了，然后就去給爸爸送飯了。這時的我無比興奮，因?yàn)榻K于到我大顯身手的時候了。
我拿起一個餃子皮，用筷子夾了一些餃子餡放在上面，然后輕輕的對折，這捏捏，那捏捏，一個餃子就包好了，可是形狀不大好看。接著我又開始包下一個，我想起了媽媽包的時候是向里捏的`，所以我就試著做一做。咦，果然很像媽媽包的了。
過了一會兒，餃子皮用完了，這可怎么辦呢，我不會做餃子皮呀。不管那么多了，試試再說。做的還不錯，于是我又開始包了起來。后來，新的問題出現(xiàn)了，有一個餃子漏了，怎么辦呢？就拿面來補(bǔ)一補(bǔ)吧！
媽媽回來了，我也恰好包完了，我把我包的餃子和媽媽包的有順序的放在一起，讓媽媽猜哪些是我包的，哪些是媽媽包的，結(jié)果媽媽猜錯了好多個，這說明我包的很像媽媽包的。媽媽笑了，我也非常開心。
這天晚上，我包的餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
包餃子作文400字 23
童年是一條清澈的小溪，搖曳的水草、堅(jiān)硬的卵石都擋不住流淌的腳步；童年是一匹歡快的小馬，在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂五彩繽紛，而最難忘的是一次包水餃的`經(jīng)歷。
那天媽媽跟我說：“寶貝，今天我們一起來包水餃吧！”一想到中午可以品嘗美味的水餃，而且是親手做的，我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮，擺在桌上，開始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽完介紹后，迫不及待卷起袖子，抓餃子皮，撈餡料，捏邊角，有模有樣地制作平生第一枚水餃。可是水餃很不聽話，餡料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙；放少了，它看起來好干癟，似乎對主人意見很大。我急了，直接把皮往中間捏，結(jié)果它又搖身一變，難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下，媽媽做的餃子多好看，白白凈凈，乖乖地躺在砧板上。我泄氣了，這餃子可真不好包。
媽媽看到我在打退堂鼓，就笑瞇瞇地說：“包餃子雖然不難，可也需要細(xì)心、耐心，你這么急，當(dāng)然做不好了，來，媽媽再示范一遍。”說著，她輕輕地夾起一張皮，放上適量的餡，然后對捏餃子皮中間部分，再用右手虎口整個合起來捏餃子的右半邊，之后又換手，捏合餃子左半邊。瞧，一個漂亮的餃子誕生了。這回我靜下心，按媽媽教的方法，有條不紊，終于，我也捏出好看的餃子啦！它們像春天潔白的花瓣，惹人喜愛。
這些快樂的餃子，讓我懂得了做事要有耐心、細(xì)心，也讓我感到和媽媽一起分擔(dān)分享的樂趣！
包餃子作文400字 24
每個人都會有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悅，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對媽媽說：“您能教教我嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以呀！”我讓媽媽給我示范一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，然后把它緊緊的靠著邊捏合，一個餃子就做出來了。我對媽媽說：“這么簡單呀，看我的`吧。”媽媽微笑著說：“看花容易繡花難，那你試試吧。”
媽媽剛說完，我就拿起餃子皮，學(xué)媽媽的樣子，挖了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。啊！我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒信心再包下去了。這時媽媽說：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學(xué)，準(zhǔn)會成功。”聽了媽媽鼓勵的話，我又來了精神，于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次，我認(rèn)真地看著，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點(diǎn)，餃子皮放在手上，然后把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對邊合上，用勁把邊捏緊。“哈、哈！”這下成功啦，看著自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。
我終于嘗到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀！
包餃子作文400字 25
每當(dāng)我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終于抽出時間，教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張面皮，像是捧著寶貝似的，在中間放一勺肉餡，在面皮的邊上沾一點(diǎn)水，把面皮對折合上，最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好像看穿了我的心思，便說：“別急，慢慢學(xué)，媽媽相信你！”聽了媽媽的話，我信心十足，又仔細(xì)地觀察媽媽的手法，發(fā)現(xiàn)餡不能放太多，要給餃子兩邊留點(diǎn)空間，還要放中間。我又試著包了一個，可是沒包好，又改了好幾次，變成了包子，媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn)，又開始認(rèn)認(rèn)真真地包了起來，這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間，還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的.，像是挺著個將軍肚；有的扁扁的，好像營養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好，但我總算學(xué)會了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟，盛一碗，一咬，鮮嫩多汁，好吃極了！可不是，吃著自己包的餃子，就是香啊！
這一次，我不僅學(xué)會了包餃子，還知道一分耕耘一分收獲，只要付出不懈的努力，就會獲得成功。
包餃子作文400字 26
過年啦，過年啦，全家都在準(zhǔn)備晚飯，可我卻無所事事。正當(dāng)我無聊時，我聽到“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”非常大的噪音，于是我去一探究竟。我來到發(fā)出噪音的地方，原來爸爸媽媽在包餃子，后來我也參加了他們包餃子的隊(duì)伍當(dāng)中。
我從來沒有包過餃子，所以我無措下手。可是我好學(xué)啊，我身邊的高手如云哪，害怕學(xué)不會嗎？媽媽微笑地對我說：“來，來，像我這樣……”于是我自信滿滿的跟著學(xué)起來。
剛剛開始包餃子時我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心里偷偷的笑，不管他們怎么笑，我都沒有氣餒，這樣讓我更努力的學(xué)包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上，然后用手指給餃子皮沾上一點(diǎn)水，再把一勺肉餡放在餃子皮的.正中央，再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半，最后沿著邊緣折疊起來。一個胖胖的餃子寶寶誕生了，我小心翼翼地呵護(hù)著我的餃子寶寶們，還給他們起了名字比如說團(tuán)團(tuán)、圓圓、小寶、海龜和老虎……當(dāng)然越是后面我包的越是好，越是后面我就越異想天開、奇思妙想。我包的餃子形狀各種各樣的，比如說月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動成果，都贊不絕口，我的心可是樂開了花。
吃著自己做的餃子，心里美滋滋的。通過這次包餃子，讓我懂得一個道理，有事者事竟成。
包餃子作文400字 27
作為一名資深的小吃貨，餃子可是我的最愛。這不，媽媽又要包餃子了，這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做，沒有勞動，這可不好。俗話說勞動創(chuàng)造“美”，我決定今天大展身手，也來包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮，草草沾上點(diǎn)兒水，拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳，挖起滿滿一大勺，砸在餃子皮上。哎呀，餡有點(diǎn)多了，幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行，我趕忙挖去一大半，“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧？”我一邊低聲嘀咕著，一邊將餃子皮對折，企圖捏出幾個小波浪，可惜失敗了，餃皮仍是頑固地咧開嘴，我只好將餃皮再次攤開，在四周抹一點(diǎn)水，再用力粘牢，可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷，沒有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”，我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。
有膽嘗試第一次，我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎，一邊盯著媽媽的`手，一邊認(rèn)真比劃，學(xué)著媽媽一步一步地包。費(fèi)盡九牛二虎之力，總算成功了，但美中不足的是，我餡放得很少，餃子太瘦，一點(diǎn)兒都不精神，又是一個失敗品。我輕輕剝開它的衣服，再放一點(diǎn)兒餡合上，OK，一個可愛的餃子完工了！
不斷嘗試，不斷總結(jié)，我的手法越來越好，做得越來越快，媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。
包餃子作文400字 28
今天，我和媽媽上菜市場買了的材料，回家準(zhǔn)備包餃子。
我們把面皮擺好，把肉餡裝進(jìn)一個大碗里，再加上姜汁水、雞蛋、豆粉、鹽、味精等調(diào)料，和弄攪拌均勻后就可以包餃子了。一開始包餃子，我的手很僵硬，包出的餃子樣子也很難看，奇形怪狀的，沒有一個像餃子。我再看媽媽包的很美觀，餃子的肚子鼓鼓的，那是里面裝有肉餡的緣故，而餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花，可漂亮啦！于是，我向媽媽請教了一翻，媽媽微笑著對我說：“這肉餡不一定包太多，不然肉餡露出了來既浪費(fèi)，包出來的餃子也不好看，還有在捏的時候只需用六根手指，兩根中指頂在皮下，拇指和二指在兩邊稍微一捏就可以了。”我試著用媽媽教我的方法包出的.餃子真的好看多了，也有模有樣了。可還是沒有媽媽包的餃子好看。我問媽媽為什么？媽媽說：“不著急慢慢學(xué)，包的多了，有經(jīng)驗(yàn)了包出的餃子就會好看，沒有誰是一下子就會包出漂亮的餃子。”聽了媽媽的話我點(diǎn)了點(diǎn)頭，有開始認(rèn)真地包起餃子來。餃子包好了，我數(shù)了數(shù)，我一共包了25個，可媽媽包的比我的4倍還多呢。哎！我包餃子的速度也太慢了吧，以后還要勤加練習(xí)。之后，我還把我包的餃子親手煮來吃了呢。我吃著自己包的餃子和煮的餃子，心里很開心。
原來包餃子也是很有趣的事，我也從中明白做任何事情也是要勤加練習(xí)，循序漸進(jìn)的才能把事情做好。
包餃子作文400字 29
“餃子一開口”，你們知道后面是什么嗎？就是“餃子一開口——露餡了”。
剛過完冬至，尚沃教育的丹丹老師就讓我們自己包餃子。同學(xué)們聽到后迫不及待就想包。而我卻心想：等會兒會不會把餃子皮給弄破了。
老師給我們示范完，我就記得滾瓜爛熟了。首先我拿起一片白嫩嫩的餃子皮，一摸餃子皮，我就感覺冰冰涼涼、軟軟的、很光滑，我慢慢地舀起一勺餡料放到餃子皮里。然后，我左手拿餃子皮，右手捏餡。大家干得熱朝天，忙得不可開交。突然“哎呀”一聲把我嚇得驚慌失措，也正是如此，困難就來了，餃子皮一個地方要破了，我急中生智，想到一個辦法，把它給補(bǔ)上。只見，我全神貫注的補(bǔ)著那個缺口，因?yàn)樯砸徊涣羯瘢蜁肮ΡM棄。那一刻，空氣仿佛凝固了，我屏住呼吸，終于我把它給補(bǔ)上了。補(bǔ)好的餃子像一個奇形怪狀的魚可是我只注重味道，不注意形狀。
不一會兒，我就包好了。有的人做花，有的人做箱子，有的人做魚…
開始煮了，這時，我心想：我會吃到誰包的'餃子呢？過了一會兒，一陣餃子味撲面而來。同學(xué)們蠢蠢欲動，有人在享受這香味，有人在癡心妄想自己餃子最好吃，還有人看著鍋，很想吃…
最激動人心的時刻——吃餃子，班里所有同學(xué)開心地蹦了起來。我心想：耶，真開心，能吃餃子了！我嘗了一口，哇！餡料的汁在我的嘴巴四溢，餃子皮軟軟、熱熱的，好吃極了！
我明白了一個道理：世上無難事，只要肯努力。同時也讓我深深的感受到自己動手的食物最香。
包餃子作文400字 30
餃子，諧音交子，就是相交子時，交好運(yùn)發(fā)大財(cái)，因?yàn)轱溩拥男螤钣窒裨獙氈省Ｊ巧钍苤腥A兒女喜愛的傳統(tǒng)美食，又稱水餃，也是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。這不，今天我們就去爺爺家包餃子了。
到門口了，我迫不及待地下了車，端著韭菜丁，來到了爺爺家。奶奶和了面，調(diào)完餡后，就開始了餃子之旅。
媽媽和我穿上圍裙，系上繩子后，分配好了工作。媽媽來搟面皮，我來包餃子。我看著媽媽搟面皮搟的那么好，手都癢癢了，也想搟搟。誰知，我搟的面皮各形各樣，有三角形的、有正方形的、有橢圓形的，甚至，還有什么都不像的，最后還是被媽媽＂拯救＂過來了。
包著包著，我就想了一個歪點(diǎn)子。我拿了一枚硬幣，將硬幣洗凈后，偷偷地放進(jìn)的'餃子餡兒里，包好餃子后，我又做了個記號，以防萬一。
下餃子嘍！一個個餃子像一只只小鴨子似的，鉆進(jìn)水里，餃子熟了，又浮在水面上。鍋勺在鍋里攪拌著，又將一只只＂小鴨子＂旋轉(zhuǎn)起來，直到＂頭暈＂才停下來。餃子出鍋了，我搶著要盛餃子，想找到那個做了記號的餃子。我攪來攪去，竟沒找到，心里十分沮喪。誰知，當(dāng)我餃子吃到一半時，竟意外的吃到了那個包著硬幣的餃子了！
我們吃的很開心，因?yàn)椋页缘搅四莻�包著硬幣的餃子。
包餃子作文400字 31
今天晚上媽媽要包餃子，我就問媽媽：“我可以來幫忙嗎？”媽媽點(diǎn)頭同意了。
開始包餃子了，爸爸先把韭菜洗凈切碎，再把生姜切碎和絞好的肉餡放在一大碗里，然后爸爸在碗里放了兩個雞蛋和一點(diǎn)糖，油，鹽和味精。“咦，餡兒里為什么要放糖，油，鹽和味精這些東西呢？”我好奇地問爸爸。爸爸親切地說：“慧慧呀，這是為了讓餃子吃起來更甜更香。”
餡終于和好了，該我和媽媽包餃子了，我和媽媽比賽包，爸爸一說開始我就開始包了，我先拿起一個餃皮，用筷子夾一些餃餡兒，放在面皮正中，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在我的手上，接著我又包出各種各樣的形狀。一會兒我們就包完了，我包了好多個，有小雞，小鳥，扇子，小熊……可愛極了!
第二天早上，我一起床，就看見爸爸在廚房下餃子。爸爸先燒上水，準(zhǔn)備煮餃子，水開了，我把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，過了一會兒，鍋里”咕嚕，咕嚕”直響，我忙揭開鍋蓋，拿勺子攪一攪，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮，我反復(fù)做了兩次，等到第三次聽到響聲，我連忙揭開蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上。我一看到餃子，口水都要流到三千丈了，迫不及待的大口大口的'吃了起來，不一會兒我就吃了十個，媽媽也說:”慧慧，你包的餃子可真吸引人，真好吃，連我都吃了好十幾個呢。”聽了媽媽的夸獎，我心里樂滋滋的。
包餃子作文400字 32
昨天，媽媽一回到教室，就把我叫出來，我不知道什么事情，出去一看，原來是讓我?guī)退溩印?/p>
我學(xué)著媽媽的樣，拿出一張餃子皮，再放上一點(diǎn)肉，在周圍沾上一點(diǎn)水，再把它對折，一折又一折地包成餃子狀，可就是包不好媽媽包的那樣，她比我包得好看很多。我又拿出一張皮，放上肉，再沾點(diǎn)水，又對折，餃子又被包好了一個，媽媽的速度很快，我包好一個，她能包好幾個，我包好了七個，我把做好的`餃子和媽媽做的數(shù)了一下，一共29個，29減去7個等于22個，我包了7個，媽媽就包了22個，包餃子的速度真快。突然，哥哥從樓上下來，問我們在干什么，我說：“在包餃子呀！”他說：“我不會包，你來教教我是怎么包的。”他坐了下來，我當(dāng)了媽媽的徒弟，原來哥哥包餃子的技術(shù)沒有我好，我得意洋洋地教著哥哥，他做了一個，我一看，居然比我做得好看多了，媽媽在旁一邊說一邊笑：“那有徒弟比師傅還要”。我生氣了，沾了點(diǎn)面粉涂在媽媽的臉上，媽媽說：“干什么？“沒干什么？”哥哥在我的臉上畫了六條線，說我是小花貓，我和哥哥涂來涂去，我有時涂不到他，我自已已經(jīng)被打的“鼻青臉腫”了。爸爸回來了，他看見我和哥哥在涂面粉，叫我們別涂了，我也把餃子端到廚房去燒餃子吃了。
今天晚上的包餃子真高興呀！。
包餃子作文400字 33
記得今年寒假的一個早晨，我看著電視——不經(jīng)意看見電視上東北人正吃著香噴噴的餃子，我心想：“我也要包餃子!”我把我的'想法告訴了媽媽，媽媽一下子就答應(yīng)了!而且趕緊去超市買來拌好的肉餡、搟好的面皮兒，我高興的像個裝著彈簧的洋娃娃，一下子蹦了起來。首先，媽媽先調(diào)配好餡料，加上玉米、鹽、味精，我就大顯身手啦!我拿起面皮，用筷子夾起餡，小心的放在面皮上，兩手使勁一捏，只覺得粘乎乎的，仔細(xì)一看，“哎呀!”我不禁喊出聲來，原來我用力過猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來。我趕緊取過一塊面皮兒進(jìn)行急救，可是餡料還是從另一邊冒了出來，我急忙又用另一塊面皮兒裹住，才算堵住了“漏洞”。
就這樣我用三塊面皮兒包好了一個餃子!后來經(jīng)過媽媽的細(xì)心教導(dǎo)和我堅(jiān)持不懈地努力，我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個餃子了。接下來是煮餃子。我先放上水，打開煤氣燒水，過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)了小泡泡，并發(fā)出“滋滋”的聲音。
泡泡越來越大，冒著熱氣。媽媽說：“水開了。”我趕緊把水餃“嘩”地倒進(jìn)水里，一個個小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。
不一會兒，水餃的香氣開始蔓延開來，打開鍋蓋，一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺，像一個漁夫，一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚”請到盤子上，熱氣騰騰，美味誘人!我吃著自己包的“三層皮餃子”，說：“第一次嘗到自己親手做的餃子，自然是別有一番風(fēng)味哦!”
包餃子作文400字 34
下午，我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下：她先把面團(tuán)揉成條狀，再拉成小面團(tuán)，揉成圓形，然后拿一個小面團(tuán)，蘸點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最后她把餃子拿在手里，用雙手捏了捏，就這樣包了一個餃子。
我看著我媽快速包了一個又好又滿的.餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽，讓我試試！媽媽答應(yīng)了。我拿起一個沾了面粉的小面團(tuán)，試圖用搟面杖把它搟成餃子皮，但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我：你的方法不對。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手壓平，一只手拿著面團(tuán)，另一只手用搟面杖搟，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽說的做了，鋪開糖紙的時候喜出望外。然后，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒想到?jīng)]捏好，餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個地方消失。媽媽來找我說：餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓(xùn)，做了幾個餃子，一個比一個好吃。我媽夸我進(jìn)步。晚上，我吃著自己做的餃子，心里充滿了喜悅。
通過這個餃子制作，我明白了一個道理：無論我們做什么，只要我們有毅力，不要在失敗時灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子作文400字 35
今天，我媽媽買了肉和餃子皮來包餃子。我自愿請求幫助，我母親欣然同意了。
包好餃子餡，開始包餃子。我拿出一張餃子皮，把它放在我的左手掌心，牢牢地抓住它。然后，我右手拿著一個小勺子給餃子做肉。準(zhǔn)備吃肉的時候，我猶豫了：我喜歡餡多的餃子，為什么不多放點(diǎn)肉呢？所以，我挖了一大勺肉放在餃子皮上。然后我把餃子皮對折，準(zhǔn)備包起來。然而，肉漏了出來。我試圖把它們收集在一起，但結(jié)果是一邊收集得很好，另一邊泄露出去。一陣手忙腳亂，還是沒有包好。我認(rèn)為肉太多了。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把肉刮掉。差不多。我把餃子皮對折，然后準(zhǔn)備把它合上。結(jié)果，包裝紙沒有合上，滑落了。我汗流浹背，怎么能合上包裝紙呢？我突然靈光一閃。原來剛才漏出的肉上的油粘在餃子皮的邊緣，導(dǎo)致餃子皮非常滑。我用水擦了擦，包裝紙終于合上了。一個圓滾滾的餃子終于被包好了。我非常開心。
當(dāng)我把這個餃子放在盤子里的時候，我發(fā)現(xiàn)我做的餃子是軟的，塌了，就像一個無精打采、沮喪的士兵舉手投降。然而，我母親做的.餃子就像剛剛贏得一場戰(zhàn)斗的將軍。他們站得又高又壯，炫耀著他們肥胖的肚子。我沒有氣餒，只是總結(jié)和吸取了剛才包餃子的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。我開始做第二個和第三個.好事多磨。最后，我還做了一個威武的“將軍”。看著我的工作成果，我感到比吃餃子更快樂。
包餃子作文400字 36
告訴你，星期日，我做了一件非常有意義的事——小鬼當(dāng)家，包餃子！
這可是我自告奮勇爭來的任務(wù)。它的職責(zé)是：安排好家里一日三餐的食品。我根據(jù)當(dāng)前家里的食材，決定“我們中午吃餃子！”我對全家人宣布，大家都同意了！
開始行動。姥姥當(dāng)顧問，我是首席執(zhí)行官。首先是準(zhǔn)備餃子餡。我洗菜，把備料切成細(xì)粒狀，手就又酸又痛了。我想：大人平時做飯真辛苦！
接著，包餃子了！我先學(xué)著和好面，然后把面團(tuán)搓成油條狀，再把油條狀的`面切成一小塊一小塊。我拿起搟面杖，把小面塊壓扁，再把面塊橫著搟，直著搟，把它搟得似紙那么薄。我用這個辦法搟好了所有餃子皮。“你真棒！”媽媽夸我。
“可以包餡啰！”我拿起一張餃子皮，放入一些餃子餡，就急著把四邊的皮沾起來，結(jié)果包了個快餐盒狀的餃子，那樣子既奇怪又好笑！姥姥笑著說：“有特色！不過應(yīng)該先粘中間再粘兩旁，讓它成月牙狀。”我按這個方法，又包了幾個，終于成功了！
煮餃子了！姥姥教我燒開水，把餃子下鍋。當(dāng)餃子浮在水面上的時候就熟了！我興沖沖地把它們撈上來，裝盤。“餃子上鍋了！”我喜滋滋地叫著，把餃子端上桌，聞著香噴噴的餃子，我饞得真想馬上吃一個！
“呦呵，還真不錯呢！這小鬼！”大人們夸我。中午，我們吃上了美味的餃子！我覺得那天的餃子特別香特別甜！因?yàn)椋俏矣H手包的！
“當(dāng)家”雖然辛苦，但也很快樂！
包餃子作文400字 37
你一定吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢?我就親手包過一次餃子。
這天下午，媽媽從外面弄了一些薺菜，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉，把豬肉和薺菜剁成碎末混合在一起，加了花生油和各種調(diào)料，將它們拌勻，餃子餡便做好了。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只差動手包餃子了，爸爸開始包了，我在旁邊仔細(xì)觀察爸爸包餃子的方法。爸爸說：首先，把餃子皮拿好，然后再放餡子，餡子不能放太多，也不能太少，最后再把它捏起來。我按爸爸說的去做，但餃子皮太軟，變成了四不像，而且差一點(diǎn)就“露餡”了。
我連續(xù)包了幾個都失敗了，我有點(diǎn)灰心喪氣了，一副不高興的樣子。爸爸看了看說：連這么點(diǎn)小事情都做不好，還能做什么事情，我決心一定要把餃子包好。
于是，我再次拿起餃子皮，先把餃子餡放少一點(diǎn)，再一點(diǎn)點(diǎn)的'增加，直到感覺合適了再包起來，終于，功夫不負(fù)有心人，這個餃子總算包合格了，接著，我又包了一個。兩個。三個…………越來越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮，過了十來分鐘，一股餃子香撲鼻而來，揭開蓋子，香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前，我迫不及待地吃起來，還不忘說一句“嗯”真好吃。
通過這次包餃子，我不但鍛煉了自己的實(shí)踐能力，而且明白了一個道理，不管做什么事情都要認(rèn)真對待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會一事無成。
包餃子作文400字 38
我的外婆家在長汀，那里的小吃多得數(shù)不清，其中，數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了，他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。
這么好吃的東西，做起來肯定要花費(fèi)一番功夫。這不，我正向小姨拜師學(xué)藝呢！
這時，外婆端來蒸好了的`芋子開始剝皮，小姨負(fù)責(zé)把芋子搗成芋子泥，接著，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又賣力地?fù)v了起來，小姨廢了九牛二虎之力，終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實(shí)并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀，趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡，等待已久的我，開心的喊：“可以包餃子咯！”
首先，媽媽把一盆芋子皮拿起來，掰成一個個均勻的、小小的芋子團(tuán)。
接著我學(xué)著小姨的樣子，往手上沾了點(diǎn)兒地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子團(tuán)不斷的揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮，再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間，最后把餃子皮對折，再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁，用大拇指把餃子頂端捏出花，一個餃子就做好了。
我看著我的杰作，心里樂開了花！
小姨夸我道：“你真棒，一學(xué)就會！”聽到小姨的夸獎，我一鼓作氣包了十多個餃子，但是最后一個餃子一點(diǎn)兒也不聽話，總是不停的往外吐餡，媽媽拿來餃子皮幫我補(bǔ)救，哈，不聽話的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個可愛的香囊。
吃著自己包的芋子餃，我開心極了！這可真是人間美味啊！
包餃子作文400字 39
六一兒童節(jié)的那天，媽媽為了慶祝我們的節(jié)日，下午媽媽要包韭菜餡餃子。一聽說媽媽要包韭菜餡餃子，我就高興地不得了。因?yàn)槲易钕矚g吃媽媽親手做的韭菜餡的.餃子。媽媽對我說：“如果你要吃餃子，就要學(xué)會自己包餃子。”因?yàn)榻裉煜挛鐚W(xué)校放六一假，所以我就讓媽媽叫我包餃子。
中午，媽媽把餃子皮、韭菜、肉餡買回來后，我們就開始包餃子。我拿著一片餃子皮，學(xué)者媽媽的樣子開始包餃子：先夾了點(diǎn)餡兒放在皮兒上，讓后用皮把肉餡包起來。可是，我怎么包也包不好。每次包好的都露餡。媽媽看了看說：“要少夾一點(diǎn)餡兒，放在中間，再把皮合起來，先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏一夾，就行了。”我有照著媽媽教的方法來包，可是我還是包不好，有時包不住;有時不是這邊沒包好，就是那邊開口了;有時餡兒又少了，我包出來的餃子不成形。
我學(xué)了一會兒，心里火燎火燥的，媽媽看了我沒有耐心的樣子，便對我說：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實(shí)踐，才能學(xué)會、學(xué)好，否則什么也學(xué)不好”。媽媽說完又再耐心的教了我?guī)妆椋奈覍W(xué)會了，盡管包出來的餃子不知名好看，不過這也是我的成果啊!
餃子煮熟了，香噴噴的餃子饞的我直流口水，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
包餃子作文400字 40
每到過年，正月初一的時候，我們家總是會自己包餃子吃。這不，今年又開始包餃子了嘍！
一大清早，老爸就買來了餃子皮。我和弟弟跑進(jìn)廚房，看見媽媽在剁肉，又往肉里倒進(jìn)了醬油、醋等調(diào)料，不停地剁，翻拌。
終于把肉餡剁好啦，我和弟弟興奮極了，立馬擼起袖子干了起來
我們一手拿著餃子皮，一邊用筷子把肉餡放在皮上，手指沾點(diǎn)清水，一手捏著邊兒，用拇指和食指往里推，稍稍一按，一個餃子就出來啦。我把包好的一個個餃子放在板上，它們就好像泄了氣兒的娃娃，瘦骨嶙峋，還東倒西歪，我扭頭一看，咦，老媽的`餃子一個個像精神飽滿的戰(zhàn)士，挺立著。我撇了撇嘴，裝模作樣的學(xué)著老媽包，倒是有了那股戰(zhàn)士的樣子，我得意洋洋地笑起來，蹦蹦跳跳的，整個房子都洋溢著笑聲。
終于可以下鍋了，媽媽把包好的一列列餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。不一會兒，弟弟就聞到了一陣陣濃郁的香氣。我倆飛奔的廚房，餃子出鍋咯！我趕忙把老爸、爺爺奶奶都叫來了。
一家人圍坐在桌子旁，我實(shí)在等不及了，一個勁兒的問媽媽“可以吃了嗎可以吃了嗎”看到老媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，我手疾眼快，馬上夾了一個乳白色的餃子，放到嘴里，肉的香味一下子在嘴里蔓延開來，我顧不及燙麻了的舌頭，又伸手夾了一個
每年春節(jié)的正月初一，家里總會有一股肉香和久久不能散去的歡笑。
包餃子作文400字 41
今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場，購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先，把胡蘿卜洗干凈，盡量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細(xì)越好。我覺得蘿卜的兩頭也能吃的，可媽媽說把兩頭去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮；洗干凈，用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用，最后，把肉拿出來洗凈切片，再把玉米，胡蘿卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是，有的還到時茶幾底下“藏”了起來，媽媽說：“剁肉也是講究方法的，你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起，肉盡量包著它們，先在中間的位置剁，它們就不會四處亂飛了。”我試著按照媽媽說的去做，果然，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細(xì)了，我們開始加入生抽、鹽，加一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味，再倒一點(diǎn)油，讓肉吃起來嫩一點(diǎn)，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來，聞起來就想吃呢！
我們開始包餃子，先夾一點(diǎn)肉，然后在餃皮的邊沿抹一圈水，把餃皮對折包好，再折上喜歡的花紋，我喜歡用折紋，于是我就開始折，爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩，看我包成的'餃子，連連夸贊我的餃子包的好。包好后，媽媽幫我在鍋里準(zhǔn)備好水，等水開了，我把餃子放進(jìn)去蒸十五分鐘，水餃好了。我一打開鍋蓋，水餃就氣豉豉的像生氣了一樣，氣嘟嘟地豉著嘴巴，可一會兒就泄氣了。關(guān)火，香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子，全家人都開心的吃了起來。
包餃子作文400字 42
七歲那年的一個星期日，媽媽休息，決定給我包餃子。當(dāng)時我看媽媽一邊壓餃子皮，一邊包。開始我覺得媽媽壓餃子皮很快，也挺好玩的，出于好奇心，我也拿起了一根淤餃子皮的棍棍，揪了一個小面球，學(xué)媽媽的樣子揩了起來，但是面球到了我手里怎么也不聽使喚。揩不圓，費(fèi)了好大工夫才淤完一個薄厚不均、鴨蛋形的餃子皮。
放下揩面棍，我搓了搓手，對著媽媽笑了。雖然第一個餃子皮沒有粼圓。這畢竟是開始。當(dāng)我接著蟒第二個時，媽媽一邊包一邊給我指點(diǎn)。我就學(xué)著媽媽的樣子揩了起來。一直揩了十個餃子皮。這時媽媽對我說:“做什么事情，都要好好學(xué)習(xí)。一次不行兩次。兩次不行三次，要學(xué)會為止，不能半途而廢，那樣做是什么也學(xué)不會的。”聽了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)幫著媽媽把餃子包完。
這時爸爸下班回來了，我們開始吃飯，我今天心里特別高興，比哪天吃的餃子都多。爸爸邊吃邊間媽媽:“今天咱們的'寶貝女兒怎么這么高興啊?”媽媽笑著對爸爸說:“今天咱們的寶貝女兒學(xué)會了淤餃子皮。”我聽到了媽媽爸爸的夸獎心里美滋滋，別提多高興了，覺得今天的餃子特別好吃。通過這件小事使我懂得:做什么事情都不要怕困難，要知難而上，干什么事情都要認(rèn)真，虛心向別人學(xué)習(xí)。這件事太平常了，可給我留下了深刻的印象，叫我久久不能遺忘。
包餃子作文400字 43
我媽就要醒了。我一大早就睡不著，因?yàn)槲覌寢尳裉煲涛以趺窗溩印?/p>
我踮著腳脫下圍裙，熟練地穿上圍裙，在媽媽的指導(dǎo)下開始和面。我先拿了一個小盆，小心翼翼地把面粉倒進(jìn)里面，開始一點(diǎn)一點(diǎn)地和面。啊，好冷！我哭了，我媽忍不住笑了。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把面條做好了。在我終于像嚼口香糖一樣用滿滿的面粉洗完手后，我拿來一根又粗又長的搟面杖，把和好的面條放在桌子上，用搟面杖把我來回驅(qū)趕。我一直用胳膊擦額頭的汗，以為真的累了！媽媽一個人包餃子真的很辛苦！我媽搟出一塊面團(tuán)后，拿出來當(dāng)圓蓋，放在面團(tuán)上，神奇般的餃子皮就出來了。我試著扣了一下，挺有意思的`。
這是我媽拿出一個盤子，切一些肉末和蔥花，然后放上一個雞蛋，加一點(diǎn)鹽，十三種香料和一些茴香，把餃子餡拌好。我可以開始包餃子了。不小心把餃子皮擠太硬，餃子皮都爛了，餃子餡都露出來了。包餃子在我心里真的是個技術(shù)活，真的很難掌握。后來又試了一次，因?yàn)槟蟮奶p，餃子散開了。最后，在媽媽告訴我包餃子的技巧后，我按照媽媽的秘方做了第一個完整的餃子。有一兩次我終于包了餃子。我拍手，愉快地唱歌。我媽看著我認(rèn)真的說：“做事一定要堅(jiān)持，不能半途而廢。”
這是我第一次包餃子。我看到餃子煮好放在盤子里，吃得很開心。
包餃子作文400字 44
俗話說，冬至要是不吃餃子，耳朵會凍僵，并且變得很紅很紅。那是在去年過冬至的時候，我寫完作業(yè)了，就在那里看電視，我看見媽媽正在包餃子，我就鬧著說也要學(xué)學(xué)，說不定以后可以幫助媽媽包餃子呢，媽媽知道我寫完作業(yè)了，就很高興的答應(yīng)了。
馬上就可以參與包餃子了，我也很激動，因?yàn)槲也辉趺磿。瑡寢岄_始耐心的教我怎么包，我就開始看媽媽怎么包的，先把餃子皮桿好，然后準(zhǔn)備好餃子餡，坐在那里把餃子皮放平，用勺子挖了一勺餃子餡，放到餃子皮的.中心位置，然后就把餃子皮往中間捏，順著邊緣捏一圈，捏緊不讓里面的餡露出來，就這樣一個完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那么好，我應(yīng)該也能包好的，我就開始下手包了，我把餃子皮放好，然后放餡的時候不是多了就是少了，我開始以為很容易，沒想到還是個技術(shù)活呢，我弄了很久終于包好一個，媽媽一看，就不讓我包了，說我包的餃子一下鍋就散開了，我央求媽媽讓我再試試，媽媽勉強(qiáng)答應(yīng)了，我又開始包第二個，這次包成了，就是包的不怎么好看，媽媽夸贊我有進(jìn)步，我心里暗暗高興，一會兒媽媽說：“今天誰包的餃子誰要吃完啊！”我就開始慢慢包，因?yàn)槲遗掳奈页圆煌炅耍译m然包的不多，但是感覺到很好玩，媽媽夸我長大了，會幫媽媽干活了，我心里真是美滋滋的。
今天我不但學(xué)會了包餃子，還讓媽媽夸贊我一番，我今天真是開心極了。
包餃子作文400字 45
包餃子我有模具，把餃子皮放在模具上平鋪，把餃子餡放在正中間，再把模具左右兩邊用力一合，帶有“福”字，流蘇花邊的餃子就做好了。
大年初三發(fā)現(xiàn)大年三十剩下的餃子餡，媽媽提議我們自己和面、搟皮包包試試！我很愉快的答應(yīng)了！
每次包餃子都是奶奶或者姥姥和面、搟皮，我們只負(fù)責(zé)包，這和面難不倒媽媽，媽媽三兩下就和好了！可是搟皮可難住我們了。
媽媽剛開始分割的小面團(tuán)，大大小小的，很不平均，加上搟皮力度不均勻，完全不能搟出個圓形。于是我開始自己嘗試搟皮，我和媽媽不再分工合作，變成分組制作。包餃子比賽開始了......
我記得姥姥教過我，搟皮的時候轉(zhuǎn)著搟，這樣搟出來的餃子皮又圓又不會煮爛。我回憶著奶奶和姥姥的手法開始搟小面團(tuán)，正著搟一搟，翻過來搟一搟，把不完美的地方都搟一搟。嘿，還就真那么圓！媽媽看著我搟的餃子皮兒，說：“哎呦，不錯嘛！比我搟得還好呢！”“嘿嘿！”我心里樂開了花。我就按著這樣的手法，搟的'皮越來越好！
很快餃子餡已經(jīng)見底了，數(shù)一數(shù)，我包了四十多個，媽媽和我不相上下。看看我包的餃子，個個圓潤飽滿，活像挺著大肚子的士兵，十分神氣。
餃子下好了，我搟的皮都沒有煮爛，我很開心！
媽媽對我豎起大拇指，說：“你包的餃子可真不錯！”
“包餃子，熟能生巧嘛！”吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
包餃子作文400字 46
中國冬至和除夕有一個傳統(tǒng)習(xí)慣－吃餃子，餃子雖然很好吃，但想吃到一頓香噴噴的餃子，還需要很多復(fù)雜的過程呢！所以這次我要親自去學(xué)一學(xué)！
媽媽看著興致勃勃的我，對我笑著說：“可要有耐心呀”，我用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭，這時候，媽媽準(zhǔn)備了一些面粉和水，首先要把手洗干凈，然后媽媽把面和水混合在一起，和面也是一件費(fèi)力的，媽媽都出汗了，我趕緊幫媽媽擦一下！然后把面用布蓋住，接下來媽媽把準(zhǔn)備好的菜剁碎，拌上調(diào)料，放鹽，接著再把面拿出來，先弄成一條條的，然后再切成一小塊小塊的，我用我的小手掌把它們一個個的按平，媽媽再用搟面杖把它們搟成一個個的圓形，我也來試試，可是一搟就粘到了案板上，媽媽說，力度不要太大，果然，我搟出了一個漂亮的'圓形，好了，終于可以開包了，我非常興奮，我看著媽媽一會就包好了好幾個，心里那個佩服呀，我連忙自己拿一個皮，加點(diǎn)餡，可是餡太多了，包不住，媽媽說：“沒事，再來一個”原來這放多少餡還是個技術(shù)活呢，在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，我包出了各式各樣，歪歪斜斜的餃子，看來還是要多努力呀！爸爸這時候也回來了，還表揚(yáng)了我呢！
通過包餃子這件小事，我感覺到了凡事都要親手去做一做，避免眼高手低，熟能生巧，吃著自己包的餃子，覺得特別香，原來勞動也是一種快樂！
包餃子作文400字 47
今天是冬至。俗話說：冬至到，吃水餃。今天，我要體驗(yàn)這中國傳統(tǒng)文化——包餃子。
我看著擺在桌上的食材，挽起袖口，躍躍欲試。媽媽見我這副樣子，樂得合不攏嘴。她說：“你先包一個看看。”我不假思索的答應(yīng)了，我眼疾手快地拿起一張面皮，又取出一個大勺子，我拿起勺子，舀了點(diǎn)兒餡，放到餃子皮上邊，用勺子壓了壓，壓平了，我把皮包了起來，捏了幾個褶子。可是，我包的餃子扁扁的，簡直是“皮包骨頭”。我有滿肚子的疑惑，我的餃子怎么會這么扁？媽媽又笑了，她笑的前仰后合。她說：“你看著我！”媽媽她按著我剛才的`方法也包了一個餃子。不過我的餃子扁扁的，媽媽包的餃子圓滾滾的，真是天壤之別！我好奇的問：“為什么我的餃子這么扁？”媽媽說：“你不要把餡兒壓的那么扁，要把餡兒稍微堆的高一丁點(diǎn)，不過餡兒不要太多了！”我小心翼翼的取了第二張面皮，舀了餡，放在皮上，不過……，我的餡兒太多了，餃子皮都被撐破了，又是一個失敗品！我?guī)捉艞壛耍@時，媽媽向我投來了鼓勵的目光，我重振旗鼓，我再拿出面皮，添上餡，在添餡時我還注意了把餡堆高，哎呀，要成功了！咦，老天吶，我用力過猛，皮被我弄破了！我急忙“拆了東墻補(bǔ)西墻”，從另一塊面皮上撕下一小塊，補(bǔ)了上去。蒼天不負(fù)有心人，一個好餃子終于誕生了！
從包餃子中我懂了：想做好一件事必須認(rèn)真去做，還得虛心請教他人。如果放棄了，你就輸了。
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