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做小吃作文400字
突然心血來潮，很想自己動手做點吃的。于是就在手機上百度DIY小吃，出來很多各種小吃的做法。我一個個挨著看過去，想著家里僅有的食材，就決定做炸小果。因為這里面需要的食材家里基本都有。于是，說做就做，馬上開動了。
首先，我把面粉，黑芝麻，雞蛋，鹽和白糖放進一個盆里，以和面的方式揉起來。接著，我按照步驟把和好的面放在案板上用搟面杖搟成薄片，最后再拿刀切成小條狀的。
一切準備好以后，接下來就該放油鍋里炸了。先把油在鍋里熱起來，把切好的小條放進鍋里，拿筷子來回翻滾著。沒一會進去的時候黑白相間的小條狀變成了金黃色的。我想，應該是好了吧。就把它拿筷子夾出來。
晾了一會，不那么燙了。拿起來嘗了一口，還真是香脆。只是，好像鹽有些放多了，吃著有些咸。看來下次做的時候不能放那么多的鹽了。
每次在家里做東西，對著食譜上的適量就有些犯怵。不是多了是少了，每次面對這些適量，少許總是一頭的霧水。好不容易遇上個標著幾克幾升的，還對這些數字不是很熟悉。最后還是把握不住這個度。
都說熟能生巧，看來無論做什么，還是得多多鍛煉。
不過，我相信不久的將來，只要自己肯動手，一定會成為一個小吃家的。
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