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番茄炒蛋作文(通用25篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的番茄炒蛋作文,希望能夠幫助到大家。
番茄炒蛋作文 1
番茄炒蛋是一道既簡(jiǎn)單好做,又美味實(shí)惠的菜。雖然這道菜家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做,但是,每次媽媽做番茄炒蛋的時(shí)候,我和弟弟都非常愛(ài)吃。所以,這次我要親自下一次廚。
番茄炒蛋的做法很簡(jiǎn)單:我們先準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋,兩個(gè)番茄,一些蔥,少許鹽和白糖,還有一些料酒,材料準(zhǔn)備完畢,就開(kāi)始“動(dòng)手”了。先把番茄切成塊,雞蛋攪拌均勻,然后,鍋里倒入適量的油,等油熱了之后,倒入攪拌均勻的雞蛋,這時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋膨脹起來(lái)了,香氣也撲鼻而來(lái)。我便隨手拿起鹽罐子,卻被媽媽阻止了,媽媽說(shuō):“如果現(xiàn)在放鹽,雞蛋會(huì)很快吸收,雞蛋就會(huì)變得很咸。”我明白的點(diǎn)了點(diǎn)頭。啊!原來(lái)燒菜也能燒出學(xué)問(wèn)呀!于是,我便倒入了番茄,撒上了鹽和白糖,又加上了料酒,接著,又翻炒了一會(huì)兒。便把它盛了上來(lái)。最后,又撒上了少許的蔥花,番茄炒蛋就出鍋了!
雖然,它的看相不怎么樣,但是味道還是挺鮮美的!鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋里,還有綠綠的蔥花做點(diǎn)綴,吃起來(lái)酸酸的,甜甜的,有些人還會(huì)把里面的`汁倒在飯里,拌著吃,味道也是不錯(cuò)的!既爽口又下飯。
怎么樣?我燒的番茄炒蛋還可以吧!有沒(méi)有一種垂涎欲滴的感覺(jué)?
番茄炒蛋作文 2
今天放學(xué)回家,我看見(jiàn)媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進(jìn)廚房,原來(lái)她正準(zhǔn)備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁,仔細(xì)觀察媽媽做菜的過(guò)程。
只見(jiàn)她先把三個(gè)番茄洗凈切塊放在一邊,然后拿出四個(gè)生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開(kāi)一條縫,掰開(kāi)把蛋液倒進(jìn)碗里,再加點(diǎn)鹽,再用筷子不停的`快速攪拌,最后把雞蛋打成了蛋糊。準(zhǔn)備工作就完成了。
媽媽打開(kāi)油煙機(jī),點(diǎn)燃煤氣灶,放上炒鍋,接著把油倒入鍋中,等油熱得微微冒了煙,就放進(jìn)去蔥姜,然后把雞蛋液倒進(jìn)鍋里,將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒功夫,倒進(jìn)去的蛋液就變成了一張大蛋餅,媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊,盛進(jìn)盤(pán)子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油,等油熱后把番茄放進(jìn)鍋里,放上一點(diǎn)鹽,不斷翻炒,大約過(guò)了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋中合炒。大約一分鐘,就關(guān)了火,這時(shí)再往鍋里放上佐料。
一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了,屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里,端上了餐桌。
番茄炒蛋作文 3
每個(gè)周末的中飯和晚飯都是媽媽做的,很美味,我也想像媽媽那樣能做出好吃的'飯菜。
有一天,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳涛易龇殉吹埃脝幔俊薄昂玫摹!眿寢屨f(shuō)。媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋后,叫我進(jìn)廚房。媽媽說(shuō):“先把雞蛋打到碗里打散。”我照著媽媽說(shuō)的做,把雞蛋拿在手里,輕輕地在碗沿上一敲,雞蛋就裂開(kāi)了一道小縫。當(dāng)我想要掰開(kāi)蛋殼時(shí),卻用力過(guò)猛,蛋殼全碎了,和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再試一次,掰蛋殼的力道要輕一點(diǎn),恰到好處,蛋殼才不會(huì)碎。”我照媽媽說(shuō)的話又試了一次,真的成功了,蛋殼沒(méi)有碎,蛋液全到碗里去了,接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后,媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的,我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點(diǎn)油,等油燒熱后,我把打散的蛋倒進(jìn)鍋里,并用鍋鏟翻炒。炒熟后,把蛋盛到碗里,然后開(kāi)始炒番茄。番茄炒到七成熟時(shí),倒入剛剛炒好的蛋,翻炒均勻,加點(diǎn)鹽,撒上蔥花,一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口,味道還不錯(cuò),媽媽嘗了也稱(chēng)贊我炒得好吃。原來(lái)炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白,只要用心認(rèn)真去做一件事情,肯定會(huì)取得成功。
番茄炒蛋作文 4
今天上場(chǎng)的番茄和雞蛋呀,都是各自世界的佼佼者,不僅顏值杠杠的,而且內(nèi)涵頂呱呱!它們的相遇,會(huì)有什么新鮮事?
你看,西紅柿兄弟倆爭(zhēng)先恐后地從冰天雪地里趕了過(guò)來(lái)。突然,一只大手把他們兄弟倆一把抓了起來(lái)。給他們洗個(gè)清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的懷里,菜刀爸爸急忙在兩個(gè)西紅柿的頭上切了個(gè)淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理發(fā),一邊說(shuō):好看!好看!這個(gè)沒(méi)‘剪’好。接著,哥倆就互不相讓地跳進(jìn)了溫泉泡澡。不知不覺(jué)他們身上的衣服就掉了下來(lái)。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準(zhǔn)備工作。
雞蛋小妹們似乎有點(diǎn)急了,兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞,并跳到空中,一開(kāi)蛋殼就和蛋液分離開(kāi)了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的'懷里等待攪拌。最后,筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。
終于準(zhǔn)備好了,我們上鍋炒啦!鍋大俠和油大俠配合起來(lái)是出了名的默契。接著,雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進(jìn)去,在里面歡快的打滾呢!她們一邊打滾,一邊唱著歌:呲啦呲啦。熟了以后,她們又從鍋里跳到了盤(pán)子里。然后,西紅柿兄弟倆也掉進(jìn)了鍋里。西紅柿半熟的時(shí)候,雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來(lái)湊熱鬧,他們你爭(zhēng)我搶地掉入了大舞臺(tái)上一起狂歡啦!
最后,一道番茄炒雞蛋就做好了!他們都紛紛進(jìn)入了肚子里,開(kāi)啟了新的旅途。
番茄炒蛋作文 5
這周日,我決定做番茄炒蛋。要準(zhǔn)備的材料不多,只有番茄和蛋,顏色卻極為豐富,再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調(diào)和青色,構(gòu)成了誘人的美食。
先把準(zhǔn)備好的番茄洗干凈,蔥也洗凈。把一個(gè)番茄切成四份,我取了兩個(gè)番茄,切了八份。把蔥也切成小段,放在一邊。接著,我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋來(lái),拿來(lái)一只碗。拿起一個(gè)雞蛋,往碗沿上磕,雙手一掰,蛋殼就裂了一條縫,再用力,碎了。蛋殼分成了兩半,蛋黃和蛋清流到碗里,打蛋。
接下來(lái)就是炒了。我打開(kāi)煤氣,小火苗一下子“噌”的出來(lái)了,只是顏色有點(diǎn)怪,是藍(lán)色的,媽媽在旁邊指揮,“大點(diǎn),再大點(diǎn)……”我不敢,用乞求的眼神看著媽媽?zhuān)墒菋寢尣粸樗鶆?dòng)。我沒(méi)辦法,只好硬著頭皮干。
我先熱鍋,我往鍋里放了點(diǎn)油。先炒蛋,再炒番茄,番茄炒時(shí)不能溫度太高,不然就會(huì)變酸。放蛋,先把蛋均勻的倒在鍋里,這時(shí)蛋會(huì)冒泡,由黃轉(zhuǎn)為金黃。不一會(huì)兒就起了香味。我拿起鏟子,把鍋四周的'蛋鏟起來(lái),翻身。
過(guò)了一會(huì)兒,上下都變金黃了。這時(shí),把火略微收一點(diǎn)。放番茄,與蛋一起炒,番茄的中心本來(lái)是黃的,可炒了一會(huì)兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟,這時(shí),就要放蔥。
終于,熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍!我看著色、香、味俱全的番茄炒蛋,心里樂(lè)開(kāi)了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃,但是這時(shí)我努力勞動(dòng)的結(jié)果。
番茄炒蛋作文 6
一個(gè)星期天,爸爸一本正經(jīng)的對(duì)我說(shuō):“今天我來(lái)教你番茄炒蛋。”“什么?”我疑惑的說(shuō):“你再說(shuō)一遍,爸爸。”我說(shuō):“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐煩地說(shuō)。“歐耶!太好了!”我興奮地說(shuō)。
“等一下,先把圍裙穿好。”一家之主媽媽發(fā)言了。我把圍裙穿好就開(kāi)始做菜了。我先把雞蛋敲破,蛋黃、蛋清順著細(xì)縫流了出來(lái),再在蛋碗中加了鹽攪拌均勻,然后洗好番茄,最后把番茄切好,準(zhǔn)備工作就完成了。
開(kāi)始炒菜了!我先開(kāi)火,再倒入油,油在鍋中上蹦下竄,像在比賽跳高,還時(shí)不時(shí)地發(fā)出“滋滋”的響聲。然后,把蛋液放入鍋中,只聽(tīng)一聲巨響,嚇得我連連往后退。不過(guò)我很快驚奇的發(fā)現(xiàn),鍋冒出了輕煙仿佛把我?guī)肓讼删场=又野训俺词旌蠓湃敕眩逊逊匆粫?huì)兒,加入適量的鹽,繼續(xù)翻炒,炒了一會(huì),小火慢燉,把番茄汁的香氣融入蛋中,鍋里香氣撲鼻,我的.口水早就“飛流直下三千尺”了,恨不得連鍋也吃下去。可是古人說(shuō):“心急吃不了熱豆腐”。所以我只好干等,最后蛋也融入了番茄的汁水,就可以盛入盤(pán)中了。
我把人生的第一盤(pán)“菜”給母親吃,母親吃了臉上笑得像一朵花似的說(shuō):“真好吃!我家宸宸會(huì)做飯了!”我吃了一口,嗯,還可以。加油,爭(zhēng)取下一回再學(xué)做一次蛋湯。
從這次做菜中我不僅體會(huì)到了勞動(dòng)者的辛苦,還懂得了一分耕耘,一分收獲的道理。
番茄炒蛋作文 7
星期天,我寫(xiě)完作業(yè),跑進(jìn)廚房,嚷嚷著要自己做最?lèi)?ài)吃的的番茄炒蛋。
爸爸欣然同意,我便歡天喜地做起來(lái)。首先,我費(fèi)九牛二虎之力點(diǎn)著煤氣灶,往鍋里倒入淡黃色的'花生油。等油熱的功夫,我從冰箱拿出雞蛋。在桌上磕了一個(gè)小口子,兩邊一掰,雞蛋就從殼里滑了出來(lái),靜靜地躺碗里。我拿了一雙筷子,使勁打起來(lái),不一會(huì)兒,黃白就勻稱(chēng)了。
接著馬上拿番茄,小心翼翼地切塊還是切成了丑八怪。沒(méi)辦法,油已經(jīng)熱了,我趕忙把番茄倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻炒。突然,一滴滾燙的油濺到了我手上,我差點(diǎn)痛得把鍋?zhàn)优丫妥兂烧娴摹胺选绷恕H套⊥矗训耙旱谷脲伬铩e伬镆幌伦兂闪艘粓?chǎng)舞會(huì)。蛋成了女士,番茄成了男士,它們一起跳舞,滋滋作響的油聲成了音樂(lè),為舞會(huì)伴奏。舞會(huì)接近尾聲時(shí),我用青豆和玉米加以點(diǎn)綴,這道美味的番茄炒蛋出爐啦!外婆、爸爸、媽媽三下五除二吃了個(gè)精光,還不停地夸好吃呢。
我覺(jué)得自己做的菜比什么都好吃,所以往后的日子里我要多參與家庭活動(dòng),鍛煉獨(dú)立能力,享受自己的勞動(dòng)成果格外自豪。
番茄炒蛋作文 8
今天,我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先,媽媽把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛(ài)。洗完后,媽媽將番茄放到燙開(kāi)水里,我很奇怪,便問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆逊逊胚M(jìn)燙開(kāi)水里呢?”媽媽說(shuō):“把番茄用開(kāi)水燙一下,皮容易掉,吃起來(lái)口感好。”然后,媽媽切一下,停一下,切一下,停一下,仔細(xì)地將番茄切成8塊,厚度十分均勻,漂亮極了。緊接著,媽媽拿來(lái)兩個(gè)雞蛋往碗里打,把蛋清,蛋黃,全部流到碗里,再用筷子把雞蛋攪勻。
開(kāi)始炒菜了,媽媽把煤氣打開(kāi),往鍋里倒入適量的油。媽媽說(shuō):“炒菜時(shí)要熱鍋冷油。”然后,她把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動(dòng),哇!香味撲鼻,黃燦燦的.,真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來(lái),我趁著媽媽不注意就先嘗了一點(diǎn)兒,啊,真好吃!接下來(lái)該炒番茄了,媽媽放了一點(diǎn)油,等油熱時(shí)把和番茄倒進(jìn)去,不停用鍋鏟翻動(dòng),番茄由生變熟,再把剛才炒好的雞蛋再倒入鍋里,和番茄一起翻動(dòng)幾下,最后放上一點(diǎn)鹽,少許的糖,鍋里發(fā)出誘人的香味,一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味便撲鼻而來(lái)。
原來(lái),番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現(xiàn)在也學(xué)會(huì)了做這道菜了,下次有機(jī)會(huì)我一定也要嘗試著做一下。
番茄炒蛋作文 9
今天,爸爸教我做了一道菜,名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜,心中都會(huì)充滿(mǎn)無(wú)限的甜蜜。
這道菜式比較簡(jiǎn)單,但營(yíng)養(yǎng)成份充分,而且味道也不差,適合我們小學(xué)生這樣的人下”笨功夫”。
首先,我洗好鍋,放好花生油,往鍋里一倒,不料手一滑,油倒了不少,急得爸爸大喊:””太多油庫(kù)啦””,我只好想辦法拿碗又裝回一點(diǎn)點(diǎn)。我把雞蛋攪拌好,準(zhǔn)備放在鍋里,看著鍋里滋滋的響,突然蹦出一個(gè)想法:為什么做菜要放油才能做呢?我把這個(gè)疑問(wèn)反饋給了爸爸,爸爸回答我說(shuō):”如果不放油,菜就會(huì)粘在鍋上”。我細(xì)想間,又一陣焦味撲鼻而來(lái),糟糕,原來(lái)是雞蛋快要燒焦啦!我趕忙將番茄也倒入鍋中,并來(lái)回的翻炒并加入了醬油。然后,我又手忙腳亂的`拍了一顆蒜放入鍋中,一盤(pán)番茄炒蛋就這樣誕生啦。
雖然這盤(pán)番茄炒蛋有點(diǎn)焦,還有點(diǎn)咸,但我仍然吃得津津有味。我心想:原來(lái)做一道菜就這么麻煩,那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜,豈不是更麻煩?我們應(yīng)該多幫助爸爸媽媽做家務(wù),讓他們減輕負(fù)擔(dān)。另處,我們也應(yīng)誶學(xué)會(huì)做更多的菜,學(xué)會(huì)自己獨(dú)立。
通過(guò)這次做菜,我明白了不少的道理,這些道理我將永遠(yuǎn)的銘記心中!
番茄炒蛋作文 10
媽媽是家里的大廚,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學(xué)的,這天媽媽終于答應(yīng)把番茄炒蛋的.“秘訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋里倒油,等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去翻炒,聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒,翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽(tīng)完媽媽說(shuō)的,我覺(jué)得很容易,便信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“看我大顯身手,您就等著品嘗吧!”
準(zhǔn)備工作做好后,我打開(kāi)氣灶,火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙,我有些膽怯了。我咬了咬牙,“嘩”的一聲把雞蛋倒進(jìn)鍋里,油濺到了我手上。呀!好燙!我手一抖,往后一縮,碗掉到了鍋里,“砰”的一聲,仿佛炸彈爆炸一樣。媽媽聽(tīng)到響聲沖進(jìn)廚房一看,哭笑不得地說(shuō):“你是在做雞蛋炒碗嗎?”我和媽媽都哈哈大笑了起來(lái)。
后來(lái),媽媽又教我一遍,而且講得十分詳細(xì)。這一次我牢牢地記住了要領(lǐng),又重整旗鼓。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里慢慢翻炒,不一會(huì)兒,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來(lái),再加入番茄一起炒了約兩分鐘,最后放了鹽和糖,就大功告成了。媽媽嘗了嘗,笑瞇瞇地夸獎(jiǎng)我:“寶貝,你真棒!”
番茄炒蛋作文 11
我吃過(guò)許許多多的菜,其中我覺(jué)得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。
番茄炒蛋飯首先聞起來(lái)很香,看起來(lái)也很漂亮。為什么漂亮呢?因?yàn)閶寢尳?jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來(lái)的時(shí)候也很美觀。
記得有一次,我想吃番茄炒蛋飯,媽媽說(shuō):“你也要學(xué)會(huì)自己煮,這樣以后就會(huì)了。”我答應(yīng)了。媽媽走進(jìn)廚房,在冰箱拿了3個(gè)蕃茄和2個(gè)新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進(jìn)碗里用筷子拌雞蛋變成水的時(shí)候,媽媽打開(kāi)鍋放下黃色的油,油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈,把雞蛋放下去。因?yàn)槲蚁矚g吃炸的,媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進(jìn)去,再加點(diǎn)鮮紅的蕃茄醬,哇塞!一陣陣香味讓我口水直流三千尺。
最后的程序就是雕花了,媽媽拿出幾根蘿卜用一個(gè)小刀在蘿卜刻了一雙眼睛,鼻子和嘴馬。然后,我自己把紅蘿卜切成一塊塊的`雕了許多五角星。做完之后,再把煮好的飯 放進(jìn)盆里,最后把蕃茄雞蛋倒上去,一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。
我迫不急待的嘗了一口,真好吃啊!我 還 仿佛看見(jiàn)蘿卜正對(duì)我笑呢!聽(tīng)完我蕃茄炒蛋飯的簡(jiǎn)介,你想吃嗎?按照上面的順序,你也一定行!
番茄炒蛋作文 12
“嘿,伙伴們!今天下午的聚會(huì)可別忘了!各自都選好要帶來(lái)的食物了嗎?“
“嗯,聚會(huì)?等等。我的番茄炒蛋還沒(méi)做!”我手忙腳亂地跑進(jìn)廚房,翻出前幾天買(mǎi)到的`番茄和雞蛋。
望了一眼時(shí)鐘,已經(jīng)下午四點(diǎn)了,離聚會(huì)只有半個(gè)小時(shí)了!我慌慌張張地抽出菜板,把番茄往水里一沖,正拿出刀要切,番茄卻從手里滑走了,好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個(gè)雞蛋對(duì)這一碰,耶,打蛋完成!
剛打開(kāi)灶,腦子里一片空白。額,是先做啥來(lái)著?想不起來(lái)了!發(fā)條微信問(wèn)問(wèn)老媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)殉吹笆窍茸錾秮?lái)著的?”無(wú)奈,只能等著媽媽的回復(fù)。
“叮——哦,寶貝,是這樣的,先把雞蛋炒好……”
“你這不對(duì)。”
“然后,我們把番茄炒出汁。”
“嗯,汁要多一些。”
“然后,再把雞蛋放進(jìn)去炒,炒出香味來(lái),放上你愛(ài)的調(diào)味料。”
“嗯,差不多。”
啊!太好了,趕緊認(rèn)真聽(tīng)一遍。可老爸的插嘴,讓我越聽(tīng)越糊涂,“老媽?zhuān)氵@不行,我聽(tīng)不清啊。”我生氣地抱怨著。
“哎,你等等啊。”媽媽真聰明,居然拍了個(gè)視頻,發(fā)過(guò)來(lái)。我也認(rèn)真地學(xué)著做完了番茄炒蛋,自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎?”“嗯,這是中國(guó)菜對(duì)吧。哦,對(duì)了,中國(guó)和美國(guó)相差多少小時(shí)?”
“12個(gè)小時(shí)。”說(shuō)到這,我沉思了,那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點(diǎn)!
果然,父母永遠(yuǎn)把孩子放在第一位,孩子的世界比天還高比地還厚。
番茄炒蛋作文 13
今天媽媽不在家,我準(zhǔn)備露一手,炒個(gè)番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋,來(lái)到廚房小心地碰著。我碰,我碰,我碰碰碰,怎么還沒(méi)破?這哪是哪來(lái)雞蛋!我氣得一用力,“吧啷”雞蛋炸了!蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想:“還是先打掃好戰(zhàn)場(chǎng)吧!”我左拖拖右拖拖,終于把戰(zhàn)場(chǎng)打掃好了。這次我慢慢的.敲,碰好后我把蛋液倒進(jìn)碗里,小心地準(zhǔn)備著。
我把油倒在碗里,把火點(diǎn)著。“呼滋”一下把油倒下去,就在那一瞬間我失信了。“啊!痛死了,痛死了,鍋蓋你在哪?”我找到鍋蓋往上蓋。過(guò)了一會(huì)我把雞蛋液倒進(jìn)去。出去拿個(gè)西紅柿來(lái)。我回來(lái)后發(fā)現(xiàn)我雞蛋的一面焦了,我把雞蛋翻了邊,直接把西紅柿丟了進(jìn)去。“啊,不對(duì),我還沒(méi)切呢!”它們圓滾的躺在鍋里,它們好像在抗議,好像在說(shuō):“你還沒(méi)切呢!”過(guò)了一會(huì)兒我想:“出鍋吧!”我把我的“戰(zhàn)利品”放在盤(pán)子里,忍不住嘗了一口。不對(duì),我沒(méi)放鹽,還是灑點(diǎn)吧,灑好后,我又吃了一口。“呸呸呸”,真是沒(méi)有難吃,只有更難吃呀。
唉,這次番茄炒蛋失敗!
番茄炒蛋作文 14
我最喜歡吃番茄炒蛋了!每次媽媽做飯,我就會(huì)興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋。可我不能總讓媽媽做,我得自己學(xué)。記得我第一次學(xué)做這個(gè)菜的時(shí)候……
那天晚上,看到媽媽準(zhǔn)備做飯,我心血來(lái)潮,纏著她非要學(xué)做番茄炒蛋,媽媽欣然答應(yīng)了。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)蕃茄,先把雞蛋打開(kāi),在碗里打勻,然后蕃茄切成小塊,準(zhǔn)備工作完成啦!開(kāi)炒!我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶,等鍋里干了便往里倒點(diǎn)油,接下來(lái)該先放什么呢?對(duì)了!先炒蛋!蛋液倒進(jìn)油鍋,“嗞——”瞬間冒起了氣泡,一下子變成了金黃色的'圓盤(pán),翻個(gè)身,好啦!這下輪到蕃茄了!于是我把蕃茄放進(jìn)蛋里一起炒。恩,這下讓它們?cè)阱伬锟疽粫?huì)兒吧,我先歇會(huì)兒?jiǎn)h!呀!怎么有一股焦味!我大叫起來(lái):“糟了!烤焦了!”看我手忙腳亂的,媽媽急忙跑來(lái)幫忙,我沮喪極了!媽媽安慰我:“第一次燒不好沒(méi)關(guān)系,你再試一次一定能成功!”在媽媽的鼓勵(lì)下,我又重新試著做。這一次終于成功啦!我嘗了嘗,哇,味道不錯(cuò)!立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
學(xué)會(huì)一樣新本領(lǐng)的感覺(jué)真是棒極了!
番茄炒蛋作文 15
我做過(guò)煎雞蛋,做過(guò)涼拌番茄,但是我卻沒(méi)有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。
我打開(kāi)冰箱,取出兩顆雞蛋和一個(gè)紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿,“咔嚓”一聲,雞蛋破了一道口子,之后,我把兩只大拇指塞進(jìn)殼內(nèi),又是“嚓”的'一聲,蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步,要干凈、果斷,決不能有半點(diǎn)拖泥帶水,不然的話,碗里就會(huì)有碎屑了。然后,我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后,我把番茄洗凈,切成小塊狀備用。
開(kāi)始炒菜嘍!我把煤氣灶打了開(kāi)來(lái),把鍋熱了熱,感覺(jué)鍋熱后,打開(kāi)吸油煙機(jī),接著往鍋里倒入油,過(guò)了一會(huì)兒,把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲,蛋液就凝固了。隨后,我趕緊拿起鏟子胡亂地?cái)嚻饋?lái),生怕它粘在鍋底。這時(shí),爸爸突然開(kāi)口道:“翻炒并不是攪拌,你那完全是攪拌。”我恍然大悟,按照爸爸的指導(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后,蛋出鍋,我把番茄丁放入鍋中,加點(diǎn)開(kāi)水,水瞬間變成了紅色,冒著泡,不停地沸騰著。我翻炒了幾下,隨后倒入蛋,撒點(diǎn)鹽,加點(diǎn)醬油,嘗嘗淡咸,合適,直接出鍋了。
我迫不及待地把這一盤(pán)香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上,爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里,酸溜溜、香噴噴的,令人回味無(wú)窮。
這一次的嘗試,讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時(shí)的辛苦,也讓我對(duì)炒菜有了興趣,時(shí)時(shí)總想躍躍欲試。
番茄炒蛋作文 16
小朋友,你一定吃過(guò)番茄炒蛋吧,酸酸的,香香的,味道可好了。可是我說(shuō)的番茄炒蛋可不是美味,而是一幅圖畫(huà),一幅“大明星”的杰作哦!
這個(gè)假日,我們一家開(kāi)車(chē)去上海旅游。汽車(chē)穿梭過(guò)雄偉壯麗的杭州灣大橋,不到三個(gè)小時(shí)就到了上海。
我們第一站就是上海海洋公園。一下車(chē),我就飛快地向白鯨館走去。正好趕上動(dòng)物表演,爸爸說(shuō):“來(lái)得早,不如來(lái)得巧呀。”走進(jìn)白鯨館,燈光乎明乎暗,美妙的音樂(lè)聲在我耳邊向起。漸漸的.,觀眾越來(lái)越多,幾乎坐滿(mǎn)了。這時(shí)一位主持人叔叔站在舞臺(tái)上,告訴大家精彩的表演馬上開(kāi)始,讓大家隨著音樂(lè)拍起手歡迎今天的明星。
我興奮極了,使勁地拍手,隨著一陣喧嘩聲,我看到了今天舞臺(tái)的明星了,原來(lái)是一條白鯨。它正快活地從水底游來(lái),自由自在地在水池里玩耍,好悠閑,好美呀,真像一條美人魚(yú)。
聽(tīng)主持人叔叔介紹:這條白鯨叫JOJO,今年九歲了,來(lái)自俄羅斯,是個(gè)美麗的小姑娘。接著小白鯨開(kāi)始表演了,雜技、頂圈、拉小船,樣樣都精彩。最有趣的是小白鯨的口算表演。主持人叔叔請(qǐng)小朋友出題,可是十以?xún)?nèi)的加減乘除一點(diǎn)也難不倒它。每一道題小白鯨都能答對(duì),真是太聰明,太可愛(ài),太神奇了。小白鯨比我還聰明,我真喜歡你呀!我把掌聲一次又一次獻(xiàn)給這個(gè)可愛(ài)的精靈。
接著小白鯨為大家展示它的繪畫(huà)技術(shù)。只見(jiàn)它嘴里銜著一支畫(huà)筆,蘸了一些顏色在畫(huà)板上涂了一層藍(lán)色,一層黃色,一層紅色。主持人叔叔告訴我們這是小白鯨最喜歡的一幅畫(huà)——“番茄炒蛋”,它要送給其中的一位觀眾。頓時(shí),大家都站起來(lái),喊起來(lái),我也把小手伸得高高的。
“這位幸運(yùn)的觀眾在哪里?在哪里?”主持人大聲喊著。“在這里,在這里!”所有的人大聲回應(yīng)著。
“哦,找到了,找到了,在這里!”頓時(shí),一束亮光打在我的身上,我驚訝極了。“就是你,這位穿花襯衫的小帥哥!”我簡(jiǎn)直不敢相信這是真的,我和媽媽都驚呆了,不會(huì)說(shuō)話了。“小朋友,快來(lái)拿畫(huà)吧,這可是小白鯨送給你的,很珍貴的!”
啊!我真是太幸運(yùn)了,從主持人叔叔手里接過(guò)小白鯨的《番茄炒蛋》,我高興得跳起來(lái)。我要好好珍藏這幅畫(huà)。
小白鯨的表演結(jié)束了,我依依不舍向它揮手告別,對(duì)它說(shuō):“明年我再來(lái)看你,小白鯨!你要等著我哦!”
啊,這次上海之旅真是難忘呀!
番茄炒蛋作文 17
寒假里老師布置了“家政學(xué)習(xí)伴成長(zhǎng)”寒假作業(yè)。我選擇了學(xué)炒番茄炒蛋。
切番茄,打雞蛋,開(kāi)煤氣灶,點(diǎn)火,這些都不要緊,可是倒油我就怕了,火呼哧呼哧的響,鍋的熱氣不斷冒上來(lái),我怕油倒下去后有油跳起來(lái),萬(wàn)一滴在我手上、臉上,那怎么辦啊。想起那油的“嗞嗞”聲,感覺(jué)就像一把刀一樣,每響一次,就讓我害怕三分。這時(shí)媽媽在旁邊給我鼓勁,“樂(lè)樂(lè)不怕,鍋里沒(méi)水油是不會(huì)跳的。”我咽了口口水,拿起油瓶,頭使勁往后仰,顫顫抖抖地往鍋里倒,直到媽媽說(shuō)停,我才放心。后來(lái)炒雞蛋,放姜片,下番茄,一起伴炒,放鹽,盡管手勢(shì)那么笨,但我一點(diǎn)也不怕那“嗞嗞”聲了,反而更讓我覺(jué)得悅耳。
端上桌后,我又擔(dān)心菜咸,直到媽媽說(shuō)好吃了,我心中的.那塊石頭終于放下了。可是看著爸爸一邊吃得鄒眉頭,另一邊又使勁地夸我炒得比媽媽好吃,我就知道鹽放得有點(diǎn)多了。不過(guò)不要緊,因?yàn)榻裉煳矣赂业貙W(xué)會(huì)了挑戰(zhàn)自己,那“嗞嗞”聲就是最好的證明,不是嗎?
番茄炒蛋作文 18
每當(dāng)外公做菜時(shí),我都在一旁開(kāi)心地玩,根本沒(méi)注意到外公手上那些密密麻麻的紅點(diǎn)。一天,我對(duì)外公說(shuō):“外公,你真輕松,每天只要做做飯菜、看看電視就行,我卻要做作業(yè)。”“那明天的飯菜由你來(lái)做。”外公說(shuō)。“好啊,正好明天春游,老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜,明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋。”
第二天,我六點(diǎn)鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了做番茄炒蛋的食材,現(xiàn)在萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。我把番茄洗凈、切成片,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌。一切準(zhǔn)備工作就緒后,我把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋中,鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,油濺到我的'手上,我嚇得直往后退,原來(lái)外公手上的紅點(diǎn)是這么來(lái)的。在外公的指導(dǎo)下,雞蛋五分熟時(shí),我就把它們盛到小碗里。
接著,我把番茄倒進(jìn)鍋里。“不好,忘記放油了!”我大喊起來(lái)。沒(méi)辦法,只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來(lái)回翻炒,本來(lái)硬硬的番茄開(kāi)始變得松軟起來(lái),我把五分熟的雞蛋再次倒進(jìn)鍋中,加上鹽和雞精,最后把它們盛到盤(pán)子里。我撒點(diǎn)綠色的蔥花,聞了聞,“哇,好香!”終于,一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。
我只做了一道簡(jiǎn)單的菜,可外公每天要做一桌菜,他一定很辛苦。我很奇怪,為什么外公能在短時(shí)間做出讓家人滿(mǎn)意的美味佳肴呢?他一定有著精湛的
廚藝、足夠的耐心和對(duì)家人滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)。
番茄炒蛋作文 19
“嘿,伙伴們!今天下午的聚會(huì)可別忘了!各自都選好要帶來(lái)的`食物了嗎?“
“嗯,聚會(huì)?等等。我的番茄炒蛋還沒(méi)做!”我手忙腳亂地跑進(jìn)廚房,翻出前幾天買(mǎi)到的番茄和雞蛋。
望了一眼時(shí)鐘,已經(jīng)下午四點(diǎn)了,離聚會(huì)只有半個(gè)小時(shí)了!我慌慌張張地抽出菜板,把番茄往水里一沖,正拿出刀要切,番茄卻從手里滑走了,好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個(gè)雞蛋對(duì)這一碰,耶,打蛋完成!
剛打開(kāi)灶,腦子里一片空白。額,是先做啥來(lái)著?想不起來(lái)了!發(fā)條微信問(wèn)問(wèn)老媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)殉吹笆窍茸錾秮?lái)著的?”無(wú)奈,只能等著媽媽的回復(fù)。
“叮——哦,寶貝,是這樣的,先把雞蛋炒好……”
“你這不對(duì)。”
“然后,我們把番茄炒出汁。”
“嗯,汁要多一些。”
“然后,再把雞蛋放進(jìn)去炒,炒出香味來(lái),放上你愛(ài)的調(diào)味料。”
“嗯,差不多。”
啊!太好了,趕緊認(rèn)真聽(tīng)一遍。可老爸的插嘴,讓我越聽(tīng)越糊涂,“老媽?zhuān)氵@不行,我聽(tīng)不清啊。”我生氣地抱怨著。
“哎,你等等啊。”媽媽真聰明,居然拍了個(gè)視頻,發(fā)過(guò)來(lái)。我也認(rèn)真地學(xué)著做完了番茄炒蛋,自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎?”“嗯,這是中國(guó)菜對(duì)吧。哦,對(duì)了,中國(guó)和美國(guó)相差多少小時(shí)?”
“12個(gè)小時(shí)。”說(shuō)到這,我沉思了,那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點(diǎn)!
果然,父母永遠(yuǎn)把孩子放在第一位,孩子的世界比天還高比地還厚。
番茄炒蛋作文 20
從小到大,幾乎每一餐都是媽媽做的,她做的飯菜既漂亮又美味,我甚至懷疑媽媽的做的飯菜都是魔法變出來(lái)的。吃過(guò)媽媽做過(guò)的那么多種菜式,我最喜歡的還是番茄炒雞蛋,實(shí)在是太好吃了!我常常想:“媽媽是怎么做的呢?我也想自己做做看呢!”于是,我這個(gè)小吃貨忍不住要向媽媽“拜師”了。
一天下午,我剛好趕上了這個(gè)機(jī)會(huì)。那天媽媽準(zhǔn)備好了這道菜的材料,正要開(kāi)工,我急忙跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕雵L試做一下番茄炒雞蛋!”“媽媽很開(kāi)心的說(shuō):“女兒長(zhǎng)大了,能炒菜了,真是太好了!今天就讓你嘗試一下吧,不過(guò)如果做的不好,也要吃下去哦!”“好!”就這樣,我開(kāi)始了平生第一次做菜。
剛開(kāi)始的時(shí)候,我還不是很適應(yīng)。但我做得特別認(rèn)真。我先用水把番茄洗了一下,準(zhǔn)備用刀子吧番茄切成一小塊一小塊的,媽媽正好經(jīng)過(guò),連忙阻止了我,媽媽說(shuō):“如果番茄炒熟后有皮,厚厚的很難嚼爛,自然口感會(huì)下降,要將番茄去皮,其實(shí)也很容易,只要將洗好的番茄的頂部開(kāi)花刀,用開(kāi)水燙一下,番茄的皮就自然打開(kāi)了,這時(shí)皮就很容易剝掉。但注意不能燙太久,否則會(huì)把番茄泡爛了。”我連忙停下手中的刀,說(shuō):“謝謝媽媽的.提醒!”接下來(lái),我開(kāi)始處理雞蛋。此時(shí)此刻,我的心情是激動(dòng)的。我一邊小心翼翼地?cái)嚢璧耙海贿呑屑?xì)聽(tīng)媽媽講處理雞蛋的要點(diǎn):“打雞蛋液時(shí)一定要注意力度,速度稍快但也不能太快,太快會(huì)導(dǎo)致蛋液濺出來(lái),太慢起不到攪拌的效果。等到蛋液表面有大量氣泡時(shí),就說(shuō)明雞蛋液打好了!”我恍然大悟,原來(lái)媽媽最經(jīng)常做的番茄炒雞蛋還有這么多要點(diǎn)呀!弄好蛋液后,我懷著緊張和期待的心情來(lái)到了第三步——把番茄和雞蛋炒熟,這也是最難的一步。我按照媽媽說(shuō)的步驟按部就班操作,先把油倒進(jìn)鍋里等鍋熱的時(shí)候,再把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里,倒進(jìn)蛋液后,過(guò)2—3秒鐘就翻炒一下,炒完后要把雞蛋弄成一塊一塊的,為炒番茄做好準(zhǔn)備。炒好的雞蛋要放在一個(gè)干凈的碗里面?zhèn)溆谩=K于要炒番茄了,在炒番茄的時(shí)候要加一些白糖,調(diào)整一下番茄的酸味,這樣口感更好。在番茄快炒熟的時(shí)候,要把雞蛋放下去,炒均勻,就可以出鍋了!出鍋的時(shí)候再加點(diǎn)調(diào)味品。
就這樣,一鍋漂亮又美味的番茄炒雞蛋就做好了!雖然很簡(jiǎn)單的一道菜,但很令人有成就感。通過(guò)這件小事,我也體會(huì)到了媽媽給大家準(zhǔn)備飯菜的辛苦,以后我要多多體諒媽媽?zhuān)鄮蛬寢屪黾覄?wù)!
番茄炒蛋作文 21
今天老師說(shuō)要給我們帶來(lái)一個(gè)大驚喜,我們都迫不及待的想聽(tīng),終于老師宣布了,原來(lái)是要給我們炒一盤(pán)家常菜——番茄炒蛋。
先要準(zhǔn)備一碗切好的紅紅的番茄,一碗攪拌好的雞蛋液,還有一碗水。老師要開(kāi)始了,只見(jiàn)她“滴”的一聲打開(kāi)電磁爐,鍋中了頓時(shí)冒出了小煙,冒出了白色的小泡,接著倒入食用油,食用油慢慢的.分散開(kāi),調(diào)皮的跳起了舞蹈,油不時(shí)的跳到我們的書(shū)本上,發(fā)出“滋滋”的聲音。接著倒入小蔥花,蔥花從白色逐漸變成了褐色,飄出淡淡的蔥香。
然后開(kāi)始炒雞蛋了,先倒入雞蛋液,鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡,發(fā)出了“滋滋”的聲音,四周綻開(kāi)了一圈的蛋花,像一朵怒放的菊花。蛋香飄進(jìn)了我們的鼻子里,讓我們垂涎欲滴!這時(shí)雞蛋已經(jīng)從剛開(kāi)始的黃色,逐漸變成了焦糖色,這時(shí)老師迅速的將炒好的雞蛋裝到碗里。
接著又開(kāi)始炒番茄,把番茄放入鍋中,又響起了“滋啦滋啦”的聲音,越來(lái)越小。番茄就像跳水運(yùn)動(dòng)員跳進(jìn)鍋里,在鍋中玩耍,番茄從白里透紅色慢慢變成了鮮紅,湯汁也是橙色的,一股淡淡的酸味飄進(jìn)了鼻中。等番茄變軟,湯汁變得濃郁后,加入原先炒好的蛋,番茄的湯汁和蛋片融為一體,聞一聞,有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香,聞起來(lái)又酸又甜的,真是讓我們嘴饞!
可以出鍋了,番茄炒蛋盛在盤(pán)子里像一座五彩繽紛的山,紅的深,黃的淺,撒上蔥花就完成了。嘗一嘗,番茄有點(diǎn)酸,但不影響口味,雞蛋很滑嫩,它們還沒(méi)等我慢慢的品嘗,便溜到了我的肚子里。真讓人回味無(wú)窮!簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的番茄炒蛋,卻非常美味!
番茄炒蛋作文 22
在暑假里,我有許多嘗試,比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。
我走到廚房,從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿,打開(kāi)水龍頭,用清水沖洗了幾遍,沖洗過(guò)的西紅柿皮顯得晶瑩剔透,我拿起刀,小心翼翼地橫切切,豎切切,生怕把手切著了,然后把切好的西紅柿放在盤(pán)子里,盤(pán)子里的西紅柿塊簇?fù)碓谝黄穑嫦裣嘤H相愛(ài)的一家人。我又拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋,沖洗了兩遍,拿起一個(gè)干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰,沒(méi)有裂開(kāi),接著我又使勁在碗邊上磕了一下,終于裂開(kāi)了,我雙手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了點(diǎn)鹽,開(kāi)始攪拌起來(lái),直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。
開(kāi)始炒了,首先,我打開(kāi)火,倒入油,油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里,迅速翻炒了起來(lái),雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊,我又用小鏟子把大塊的`左鏟鏟,右鏟鏟,鏟成了大小一樣的雞蛋塊,放在旁邊的碗里備用。其次,又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里,頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái),我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在歡快的舞蹈。最后,我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下,一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上,奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味,家人嘗了這道菜以后,都是贊不絕口,我開(kāi)心極了。
番茄炒蛋作文 23
一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午,家里只有我一個(gè)人。我餓得慌,肚子一直在咕嚕咕嚕地抗議著。我決定自己做飯吃。說(shuō)干就干,我跑到廚房,開(kāi)始翻箱倒柜,最終只找到了幾個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧!
番茄紅撲撲的,雞蛋圓滾滾的,嘿嘿,待會(huì)你們就會(huì)在我的妙手之下變成一道美味佳肴啦。我先拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一磕,接著雙手小心翼翼地一掰,晶瑩剔透的蛋白和金燦燦的蛋黃就順勢(shì)流到了碗里。只見(jiàn)碗里的'蛋白和蛋黃馬上就分成了楚河漢界。我照葫蘆畫(huà)瓢又磕了一個(gè)雞蛋,接著拿出攪拌機(jī)把雞蛋液打好了。蛋黃和蛋白混在了一起,變成了你中有我,我中有你。
然后就是切番茄了。我拿出一把刀,用力摁住一個(gè)番茄。可是誰(shuí)知道那番茄滾來(lái)滾去,好像存心和我作對(duì),讓我無(wú)從下手。我嘀咕著:我怎么可能制服不了你?于是我再次摁住它,這次它可乖了,很快就被我切成一塊塊的,雖然每塊都是大小不一,形狀各異的,但是我依然充滿(mǎn)了成就感。我如法炮制,把需要的番茄切好了。
緊接著我就點(diǎn)火,然后往鍋里倒入一些食用油。不一會(huì),鍋的上方就升騰起一縷縷的熱氣,我不小心濺了滴水進(jìn)去,“撲哧”一聲,把我嚇了一大跳,差點(diǎn)就把鍋鏟給拋飛了。我馬上拿起雞蛋液一股腦就把它倒入鍋中。好家伙,這蛋液居然還綻開(kāi)了花。等蛋液凝固后,我就把它搗成一塊塊的,再翻炒一下,空氣中就彌漫著一股雞蛋的香氣。
我盛起雞蛋,把番茄倒進(jìn)鍋里,然后左翻翻,右翻翻,把它翻了個(gè)底朝天后,就往鍋中加上適量的水,再翻一翻。等到番茄變軟了,又到雞蛋閃亮登場(chǎng)的時(shí)候了。這時(shí),我已經(jīng)掌握了翻炒的竅門(mén),看著番茄和雞蛋噼里啪啦地在鍋中嬉戲,我心里美滋滋的。我把鍋蓋蓋上,過(guò)了一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋蓋,一股香味撲鼻而來(lái)。我往鍋里加上適量的鹽,一道紅黃相間的番茄炒蛋就大功告成了!我把它盛起來(lái),又切了一點(diǎn)蔥花散在上面,色香味俱全,真是讓人垂涎欲滴呀!
我迫不及待地夾起一塊番茄,一口咬下去,酸酸甜甜的,味道恰到好處,真好吃!這時(shí)我姐下課回來(lái)了,嘗了嘗我做得番茄炒蛋,然后一個(gè)勁地夸我,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。
通過(guò)自己的耕耘付出所收獲到的果實(shí),是世界上最美好的存在。
番茄炒蛋作文 24
中午,我心血來(lái)潮,準(zhǔn)備向奶奶“拜師”學(xué)習(xí)燒番茄炒蛋。奶奶一聽(tīng),早早的就準(zhǔn)備好了材料:3個(gè)番茄、3個(gè)蛋。
晚上,廚房里,奶奶已經(jīng)在等我了,我連忙跑過(guò)去,系上圍裙,穿上袖套,還真像個(gè)大廚一樣。首先,奶奶讓我洗番茄,我把紅彤彤的番茄放到水池里,把他渾身上下洗了個(gè)澡,把它放在砧板上,相信你們也知道了,下一步就是切番茄了,我小心翼翼地把一把閃著光的廚刀拿了出來(lái),用手按住番茄,不時(shí)有大大的汗珠從臉上掉下來(lái),“咔,咔”那一個(gè)個(gè)圓不隆冬的番茄也被“減肥”了。然后再把沸水倒進(jìn)鍋里,把番茄也放進(jìn)里面,用大火煮著,為了是去除番茄的.酸味。趁著這一段時(shí)間,我要把雞蛋倒進(jìn)碗里,可沒(méi)我想的那么容易,這個(gè)雞蛋一點(diǎn)也不聽(tīng)話,我把雞蛋往碗上一磕,我想把它掰開(kāi),可他就是不肯配合我,我費(fèi)了好大的勁才掰開(kāi),可蛋黃卻成了“芝麻糊”……接下來(lái)就要攪蛋黃了,我拿了雙筷子,把圓形的蛋黃,逐個(gè)戳破,用180度的位子來(lái)攪,等蛋黃變成蛋液。
攪完蛋,我把鍋里的水倒掉,把番茄取去,在鍋里倒三分之一的油,用大火燒,只聽(tīng)“滋——”一聲,我連忙用袖套捂牢眼睛,擋住濺出來(lái)的油,再把蛋液和番茄放入,加入半勺鹽,就好了,只需要在蛋變成一塊塊的時(shí)候翻面抄就行了。
晚飯時(shí),吃著自己燒的菜,雖然不是太好吃,但學(xué)會(huì)了這道菜,我也很高興。
番茄炒蛋作文 25
外婆做的番茄炒雞蛋是我的最?lèi)?ài)。不過(guò),這一次,我想做給外婆吃,趁外婆休息之際,我偷溜進(jìn)廚房。準(zhǔn)備做番茄炒雞蛋,外婆已經(jīng)把切好的番茄和蔥放在碗里了,小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,開(kāi)始打蛋,由于太過(guò)用力,雞蛋碎了一地,蛋液就像與我的手黏上了膠水,怎么洗也洗不掉。
不知怎的,就驚動(dòng)了外婆。外婆走進(jìn)廚房,說(shuō):“乖外甥,你在干什么呢?”我向外婆說(shuō)明了原因,外婆笑得合不攏嘴,兩眼瞇成一條縫,說(shuō):“那我就等著吃你的番茄炒雞蛋了!”“外婆你就瞧好吧!我不會(huì)讓你失望的'!”經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,蛋黃和蛋白終于結(jié)伴進(jìn)入了碗。我把鍋放在爐子上,過(guò)了一會(huì)兒,又把油放了進(jìn)去,我剛想把蛋放進(jìn)鍋里,就想起了外婆做菜時(shí)的情景,想罷,我就把番茄放了進(jìn)去“噼啦”,水濺了出來(lái),就像一個(gè)小型的噴泉,嚇得我后退了兩步。
我暗暗在心里發(fā)誓:一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊,拿起鍋鏟在鍋里來(lái)回翻炒,“好像做菜也沒(méi)有那么可怕呀!”我說(shuō),我嘗了一塊番茄,馬上又吐了出來(lái),我的牙齒都快被酸掉了,“太酸了就放糖!”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來(lái),心中燃起了斗志,但一個(gè)問(wèn)題把我心中的火給澆沒(méi)了,“該放多少糖呢?”我左思右想,還是沒(méi)有想出個(gè)所以然來(lái),只得向外婆求助,“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起,我快速地向鍋中放了兩勺糖,又以迅雷不及掩耳之勢(shì)炒了起來(lái),要知道,如果再不炒,就要焦了番茄就要糊了,接著,我把雞蛋放了進(jìn)去……
翻拌了兩下,終于可以出鍋了,我趕緊盛了出來(lái),夾了一塊雞蛋一嘗,怎么沒(méi)有味道,糟了,忘放鹽了,于是又重新入鍋加鹽。
炒菜這件事上讓我明白:做事不能一蹴而就,還得多練習(xí),多向他人請(qǐng)教,才能達(dá)到理想的效果!
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