【實用】包餃子日記合集九篇
一天的時間即將結束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編為大家整理的包餃子日記9篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天中午，媽媽和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過來幫忙包餃子，可是爸爸就是不過來幫忙包餃子，只好我和媽媽倆個人包餃子。
我摁面搟餃子皮，媽媽包餃子。等媽媽快包到15個餃子的時候，爸爸跑過來幫忙包餃子。
爸爸看見我搟餃子皮的.方法不對便交給我怎樣搟餃子皮，首先要右手往上推，左手然后往下拉，然后推拉的時候往下摁，這樣才能使餃子皮轉圈。
教完了我就去幫媽媽包餃子去了。爸爸包了一會兒就覺得累了，就要搟餃子皮，我不同意，我們倆就爭了起來，我爭不過爸爸，只好把搟餃子皮的位置讓給了爸爸。
過了一會兒，又改成媽媽搟餃子皮，我和爸爸包餃子，等面搟完了，我和媽媽包餃子，爸爸不包了，去玩電腦，爸爸走了以后，我把我包的餃子角粘在一起，像個小帽子。不一會兒，我和媽媽就把餃子包完了。
等包完了餃子媽媽立刻就把餃子下上，不一會兒，香噴噴的餃子就出鍋了，我立刻大口吃了起來。
今天真高興，不僅學會了包餃子，而且還吃上了已經一年沒吃過的韭菜餃子。
包餃子日記 篇2
我們倆都特別喜歡吃餃子，媽媽也非常喜歡包餃子給我們吃。
昨天晚上，媽媽用挖來的面條菜包餃子。媽媽準備好以后，我就負責壓皮，欣欣負責擺餃子，媽媽就負責包餃子。媽媽先壓了幾個皮，讓我照著壓，我沒有媽媽壓的好，總是大大的'，還不太圓。不過，壓皮真的很好玩，欣欣坐在凳子上擺餃子，有點無聊，她想跟我換工作，才不呢。
包餃子日記 篇3
2月XX日多云
今天，我和奶奶一起包扁食。皮是奶奶買好的，奶奶先把肉、蔥、香菇、筍等剁碎，裝進大碗中，再放入鹽、味精等調好餡，最后開始包。我很認真，包得很漂亮，比奶奶包的還好看。包好以后奶奶去煮，真香啊！我吃得好過癮。
包餃子日記 篇4
最近，我突然想吃餃子了，便要求媽媽和我一起包餃子。
我們先去了菜市場，來到了賣肉的地方。媽媽經過一番精挑細選，終于，一塊好肉便進了我們的口袋。付過錢之后，我們又去了賣菜的地兒，老板的`菜攤上擺滿了許多菜，有蔥，有小南瓜，有豇 豆……選好我們所要的白菜后，我們接著又來到了賣餃子皮的鋪子，買了三塊錢的餃子皮。ok，回家了。
白菜經過簡單的處理后，撕掉了爛葉片，然后把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入鹽，味精，雞蛋等調味的東西。然后把放餃子用的東西抹上一層豆粉，好了，開始包餃子了。
哎，可是，天有不測風云，人有旦夕禍福。剛開始包餃子，我就遇到了一點麻煩。
原來，我光顧著想吃肉，把餃子皮幾乎都快塞滿了，（要是人的話，都快撐死了。）然后，把餃子皮的兩邊合上，一捏，肉和白菜流了出來。
“媽，你買的什么餃子皮，是破的，你看看！”我不禁向媽媽抱怨道。
“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整張皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，聽見沒有！”媽媽開始教育我了。
“聽見了！”我扯著嗓子說。
我弄得滿手是油，那個餃子怎么也包不上，真是的。終于，我是絞盡腦汁，終于，第一個餃子完成。
俗話說得好，一波未平一波又起，剛包好第一個，第二個問題又來了，因為手太滑，皮一下子掉在了地上，天呀！
我像唐僧一樣，經歷了九九八十一難，終于把餃子送進了蒸籠，十幾分鐘后，餃子出爐了，嗯，真香……
包餃子日記 篇5
我學會了包餃子的故事有一天，爸爸讓我去包餃子，我驚奇地說：“我不會包餃子呀!”爸爸說：“什么事都是要學的。”于是，我就去包餃子了。
只見一些圓圓的面皮都已經做好了，我就開始包餃子了。我先在面皮上添加一些餡，放好了就開始捏了起來。可是，餃子餡太多了，捏好了這頭那頭開了，捏好了那頭這塊兒開了。給我忙得不亦樂乎。我再拿一塊面皮，再放上一些餡，但是，這次餡又放少了。我捏一下，發現這餡也太少了吧!于是，我添加了一些餡。可這次又沒有想到，面皮的邊上沾了油，怎么捏都捏不上，忽然，我想出了一個辦法：再加上一層面皮不就可以了嗎?于是，我又加了一層面皮，終于捏成了。但是餃子成了一個“小瘦肝”。
我再觀察一下爸爸媽媽的`動作：只見他們一手拿面皮，一手拿筷子，很快就包成了一個餃子，而且餃子圓鼓鼓的。我學著他們的樣子包。媽媽看了我，高興地說：“學得很像，初學別圖快，慢慢來。”媽媽手把手教我，我很快捏成了一個“大將軍”餃子。最后，我終于學會了!
吃餃子的時候，我專挑扁的餃子，因為那是我親手做的，雖然沒爸爸媽媽做的那么好吃，但是我吃起來香噴噴的。
包餃子日記 篇6
春節到了，家家戶戶都會吃年夜飯、包餃子、等，而我家就準備包餃子。
下午，就看見奶奶忙個不停了，一會兒去舀水準備和面，一會兒切菜切肉。我連忙上去幫忙，奶奶說讓我先洗洗手，然后再去和面。
我們先倒入一些面粉，再加入適量的溫水，慢慢的揉，直到面粉形成面團為止。接著把面團醒了一會兒。一會兒過后，把面團拿到案板上，把面團搓成長條，再切成很多個的面團，然后呢，奶奶拿 過搟面杖來搟成餃子皮。
出來的餃子皮有的薄薄的，有的'厚厚的，有的是橢圓形。搟了很多的餃子皮，接下來就要包餡了。
我學著奶奶的樣子拿起一張餃子皮，挑起一些餡，放入餃子皮中間，再從兩邊向中間捏起來，可怎么也捏不好，奶奶說：”多包幾個就好了“。過了一會不僅能把陷包進去，而且還可以捏一些好看 的花邊。過了一會媽媽也過來幫忙， 不一會，就做完了，我們把餃子全放入鍋里開始煮。幾分鐘后，餃子就出鍋了，我品嘗著自己包的餃子的，別提多好吃了。
包餃子日記 篇7
每天，我都看媽媽包餃子很辛苦。于是我就想學怎樣才能包餃子。就對媽媽說：“我也想學怎樣能包餃子。”媽媽說：“好呀，改天包的時候。就教你包。”
到了又吃水餃的這一天了。爸爸和妹妹都不在家。媽媽就開始教我怎樣包。我洗完手，圍上圍裙，摩拳擦掌，準備開始啦！媽媽先搟面皮才能包上餡，媽媽先搟了一個面皮，讓我看清楚怎么搟，然后我再搟，一開始我搟得一點兒也不像圓圓的面皮，而像一個綻開的花朵。媽媽又教我了一遍又一遍，我也搟了一遍又一遍，終于搟好了一個面皮，我都高興得跳了起來，然后再來包上餡兒。
包餡其實并不難，我一學就會了，就是握面皮的.時候有點難，不過我也跟媽媽學會了。在我們包完的同時爸爸和妹妹也來家了，我讓爸爸和妹妹來品嘗我們包的勞動果實——我和媽媽一起包的水餃。爸爸和妹妹都說包的好好吃呀！
第一次吃自己親手包的水餃感覺好好吃。以后我要多幫媽媽干家務，讓媽媽感到不那么辛苦。
包餃子日記 篇8
今天，爺爺奶奶來到了我們的家，我突然特別想吃奶奶包的餃子了，于是我們便開始了包餃子大戰。
我們先把面粉揉成團，再拿搟面杖搟成一些圓面，用來包餃子的，最后再剁一些餡料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就對了。我看著奶奶包，于是便學習了起來，拿一片餃子皮，放上韭菜肉，再包起來捏一捏，不過我包的怎么捏不起來啊，一放手就散下來了，我疑惑地問奶奶怎么回事，奶奶笑著說：“餃子餡弄好了以后，餃子皮邊上必須涂上一點水，這樣才會粘住。”我聽了，又試了一次，把餃子皮邊緣放上水以后，再捏一捏就成型了，我包的是一個胖嘟嘟的餃子，跟奶奶的不太像，于是我又去請教了奶奶該怎么捏，奶奶手把手地教我，說道：“水涂好了之后就要趕快捏，不然的話水就會干掉了，從一邊捏向另外一邊，不要捏得太松了，不然煮的時候會松掉。”我按照奶奶教的方法，一遍一遍地試，一次不行有接著，就這樣慢慢地，我好像已經會包了，我看了看我包的餃子，再看看奶奶的，好像已經差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了，餃子放進水里煮，煮熟了之后撈起來，最后再加上奶奶調的.醬料，蘸上去吃上一口，味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油，最后再加上一點辣椒，攪拌在一起，簡直就是人間美味。
我夾到了我包的餃子了，一個胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己動手包的餃子就是美味！
包餃子日記 篇9
昨天晚上，我家包餃子吃。老爸揉好了面團，搟著面皮；老媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從老媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的.，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學著老媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
老媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好，最后，我比老媽包的餃子還要好看了。
包完后，老媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！
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