包餃子的小學日記4篇
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,相信你會領悟到不少東西,何不趁現在趕緊寫一篇日記。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的包餃子的小學日記4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子的小學日記 篇1
中午,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來又變成了怪物。媽媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥,包餃子的.時候我還發現了一個絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子媽媽說:可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,燙!媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學會了包餃子,餃子真香啊!
包餃子的小學日記 篇2
今天中午,我想吃香菇雞肉餡的餃子,媽媽就趕緊到菜市場買了雞肉和香菇。回到家媽媽很快就做好了面皮,不一會兒工夫,一個個像元寶一樣的餃子整整齊齊地擺在了案板上,看得我心里癢癢的,也想動起來手來試試。
媽媽看我也想包餃子,就開始教我做了起來,她一邊做一邊說:“孩子,像我這樣,左手拿面皮,把餡放在面皮中間,然后把餃子皮對折,用兩只手的拇指和食指使勁一捏,就好了。”可我的手好不聽使喚,怎么也包不好。不是把餡包不住,就是弄壞了皮。媽媽看我很著急,就耐心指導我鼓勵我叫我慢慢來,終于我包好了一個完整的餃子。就這樣我繼續往下包,結果餃子包的`越來越好。
吃餃子的時候,爸爸說:“今天的餃子怎么和以前的不一樣,格外香!”我驕傲的說:“那是因為餃子是我包的!”
包餃子的小學日記 篇3
發生在我成長中得故事多得就像天空中的星星一樣,數也數不清。其中有一件事至今讓我難以忘記,你就是我第一次包餃子。
我吃這著媽媽包的你美味的餃子,我下定決心要向媽媽學包餃子。
今天媽媽說:“今天中午我們吃餃子。”我說:“好啊,媽媽我想學包餃子。”媽媽說:“好嘀。”媽媽把我帶到了“戰場”,媽媽先給我演示了一遍。首先搟餃子皮,媽媽轉著餃子皮,拿著搟面杖,上了的搟著餃子皮,餃子皮搟好了,然后放進餃子餡兒,媽媽舀了一小勺放到餃子皮上,往中間按了按,把餃子皮從中間往兩邊沿著邊緣捏緊,一個漂亮如元寶似的餃子就包好了。由于媽媽做的'太熟練了,我以為,我也會做得這么好,所以我做的時候不太認真。該我了,我先搟餃子皮,我朝一個方向搟,怎么搟成橢圓形的了?我急了,媽媽耐心地說了一遍重點:“搟餃子皮要朝至少兩面搟,餡兒不能放太多,餡兒要往中間放一放。”我按媽媽說的認真的做了一遍,但是最后還是包了個四不像,媽媽夸我學會了真棒。
通過第一次包餃子這件事,讓我懂得了做任何一件事都是不容易的,需要耐心認真對待每一件事。
包餃子的小學日記 篇4
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
老媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。老媽開始一步步地教我了,只見老媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察,并且一步步地跟著老媽做。接著,老媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,我疑惑地問:“為什么要涂上這些水呢?”老媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看DD”老媽邊說邊示范,她先把皮的'兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有老媽包的漂亮,但是我很有信心超過老媽。
哈哈,下一步當然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破。餃子煮好了,老媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因為我終于學會了包餃子。
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