世界上最好的啤酒產自歐洲

時間:2023-05-01 03:53:39 資料 我要投稿
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世界上最好的啤酒產自歐洲

歐洲啤酒介紹

世界上最好的啤酒產自歐洲,那里具有悠久的釀造歷史和無與倫比的水土條件,因此釀制的啤酒不僅具有出色的品質,口感更是豐富多樣。 歐啤探秘口味獨特而復雜,往往具有較lager啤酒(下層發酵,市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。

德國:小麥啤酒的天堂德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富,其中以小麥啤酒居多。據說,巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”:將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃,然后將紅熱的石頭放進煮沸釜中,石頭的高溫使麥芽糖迅速轉變為焦糖,緊緊粘附在石頭上,之后再把石頭放進發酵槽中,迅速冷卻的焦糖再次溶解,這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

比利時:復雜工藝和多樣風味的啤酒圣地啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風味的啤酒——據說那里生產500種不同口味的啤酒。 傳統比利時啤酒除了使用大麥做主要原料http://http://www.solarmaxlimited.com/news/55722313E40B785E.html之外,還要添加香料與水果,如橘子皮、莓類水果等,這使得比利時啤酒展現出豐富多樣的香氣和口感。

愛爾蘭:不可錯過的黑啤酒愛爾蘭的黑啤酒(stout)享有盛譽。或許是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養豐富,而且有飲后可起到御寒的作用,因此被稱為“黑面包”。

英國:就要一點苦不同的苦啤酒都具有獨特的口味,而且酒勁也各不相同,

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