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小學生營養早餐食譜
星期 一
牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片 、軟米飯、肉末炒碎菜、豆腐白菜湯 、水果、餅干 、牛奶
魚湯煮青菜龍須面
星 期 二
牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
水餃 、水果、小點心 、雞肉末菜粥
星 期 三
煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
軟米飯、燴魚泥豆腐青菜
水果、餅干牛奶、紫菜餛飩
星 期 四
牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
蒸肉包 大米棗泥粥
水果、小零食(如果丹皮)、西紅柿面片
星 期 五
牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
軟米飯、炒豬肝、炒碎菜 菜葉湯
水果、餅干千層糕、肉末白菜豆腐湯
星 期 六
牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
雞蛋胡蘿卜攤餅、干果末什錦粥
小花卷、青菜丸子湯
星 期 日
牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
軟米飯、番茄蝦仁、雞蛋菠菜湯
小豆沙包、蝦皮冬瓜湯
牛奶
●食譜特點解釋：
1、足夠的奶量：乳制品對于正處在快速發育階段的寶寶來說，十分重要隨著斷乳食品的逐漸增加，奶量每日應由600ml，到2歲時逐漸過渡第一文庫網為400ml(配方奶、鮮奶均可)可適當補充一些豆類蛋白
3、新鮮蔬菜和水果(這一點很重要)：這類食物一般屬于堿性幼兒園食譜營養計算，每日必需攝滲入滲出以促入寶寶營養2010CW節目單惡搞素的消化和吸收兒童營養食譜營養菜譜，調節內環境的平衡，對預防疾病的發生起到了至關重要的作用
4、寶寶飲食應達到多樣，以保證營養的全面攝滲入滲出例如：每日應有米、面、蛋、肉、菜、果……同時也保證一些寶寶生長發育所需的微量營養素的攝滲透，如：鐵、鋅、鈣、維生素A、維生素B族等
5、 1歲左右寶寶正處在牙齒繼續萌出階段，適時提供磨牙、可咀嚼食物種類(如：饅頭片面包干、餅干、爛飯、爛面片、炒碎菜)及，開始培養自己動手吃飯，已促入精細動作發育，這樣還可滿意寶寶需求，減少了吮手指等毛病的發生
6、 甜咸搭配、干稀搭配、葷素搭配，少吃或不吃油炸食物，即科學還可提高寶寶入食興趣
●飲食重點：
維生素
補充維生素A能增強寶寶的耐寒冷力和呼吸道的抗病能力冬季戶外活動減少，光照時間短，特別注意補充維生素D，詳細補充劑量和次數最好按照醫生建議執行;維生素C可提高寶寶對嚴寒的適應能力幼兒園食譜營養計算，并且對血管具有良好的保護作用建議食品：蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;菌藻類食物可大大提高寶寶免疫力，如：香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等
無機鹽
無機鹽缺乏，人就容易怕冷建議食品：牛奶、動物肝臟、綠色蔬菜、豆制品、海帶、紫菜等;還有根莖類的蔬菜夏季營養食譜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及綠葉菜、大白菜等
暖食
冬季，寶寶盡量不吃生冷的和涼拌的食物，建議食品：帶餡兒食品(餃子、餛飩、包子)煲湯類、燴燉類或湯菜等，如：菜肉粥、疙瘩湯、爛面片湯、排骨燉蘿卜湯
潤燥食品
冬季氣候干燥，多吃些潤燥食品建議食品：蘿卜、冬瓜、蘑菇、山藥、白木耳等 ●特別建議：
寶寶飲食要注意：多樣、均衡、適量為寶寶設計食譜時應注意：盡量以季節性和本地域食品為主(既有營養，又可減少過敏的發生)
將一天應攝滲入滲出的糧食定量地分配到三餐和點心之中，每頓多種谷類食物混吃可以提高營養素的吸收率將一天應攝滲入滲出的優質蛋白質(動物類和豆類)，定量地分配到三餐中午餐應略多于早、晚餐
蛋白質過多容易引起發暖和便秘應以谷類食物為主，谷類可以提供較多的熱能，并促進腸蠕動安排每日蔬菜種類和份量，其中橙綠色蔬菜必須一半以上膳食應多樣化，菜肴天天三餐應不相同營養早餐食譜幼兒營養食譜，最好三天內不重復，如條件限制孕婦營養食譜，同種食物可多樣化烹調
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