血液的組成
血液是流動在人的血管和心臟中的一種紅色不透明的黏稠液體。血液由血漿和血細胞組成，一升血漿中含有900—910克的水，65—85克的蛋白質和20克的低分子物質，低分子物質中有多種電解質和有機化合物，血細胞包括紅細胞和白細胞和血小板三類細胞。下面是小編收集整理的血液的組成，希望對大家有幫助！
血液的組成
血液由血漿和懸浮于其中的血細胞組成，通常又稱全血。血細胞是血液的有形成分，包括紅細胞，白細胞和血小板三類。將抽出的血液注入備有抗凝劑的比容管中，離心沉淀后，血液分為上下兩層：上層是淡黃色的透明液體，此為血漿；下層是紅色不透明的血細胞，其中絕大部分是紅細胞，表面一薄層灰白色物質為白細胞和血小板。血細胞在血全血中所占的容積百分比，稱為血細胞比容。由于血細胞主要是紅細胞，故也稱紅細胞比容。正常成年男性血細胞比容為40%～50%，女性為37%～48%，血細胞比容反映了全血細胞數量的相對值。例如，貧血患者一般血細胞比容較低，而嚴重脫水或大面積燒傷患者血細胞比容則增大。 血漿是含有多種溶質的溶液，其中水占91%～92%，溶質占8%～9%，。溶質中主要是血漿蛋白蛋白，血漿蛋白是血漿中各種蛋白質的總稱。正常成人血漿蛋白含量為60～80g/L，主要分為白蛋白、球蛋白、和纖維蛋白原三類。
血漿中的無機鹽約占血漿總量的0.9%，主要以離子狀態存在。正離子以Na+為主，還有K+、Ca2+、Mg2+等；負離子主要是Cl-、HCO3-等。它們的主要功能是維持血漿晶體滲透壓、維持酸堿平衡和神經肌肉的正常興奮性等。
血漿中除蛋白質以外的含氮化合物總稱為非蛋白含氮化合物。包括尿素、尿酸、肌酸、肌酐等，把這些物質所含的氮稱為非蛋白氮（NPN）。正常人血液中NPN的含量為14～25mmol，血中NPN是蛋白質和核酸的代謝產物，主要通過腎臟排出體外。因此測定血中NPN的含量有助于了解體內蛋白質代謝情況和腎的排泄功能。
此外，血漿中還有葡萄糖、脂類、酮體、乳酸、酶、激素、O2和CO2等。
如將血液從血管內抽出后注入為加抗凝劑處理得試管中，任其自然凝固，過一段時間后，所析出的淡黃色透明液體，稱為血清。血清與血漿的主要區別在于，血清不含纖維蛋白原和某些凝血因子。臨床上應根據化驗檢查不同需要，采集不同的血液標本（全血、血漿和血清）。
血液的理化性質
（一） 顏色
血液中紅細胞內含有紅色和血紅蛋白，故血液呈紅色。動脈血中血紅蛋白含氧多，呈鮮紅色；靜脈血中血紅蛋白含氧少，呈暗紅色。血漿因含微量膽色素而呈淡黃色。
（二） 比重
正常人全血比重為1.050～1.060，其高低主要取決于紅細胞的數量，血液中紅細胞越多則血液比重越大。血漿比重為1.025～1.030，主要取決于血漿蛋白的含量。
（三） 黏滯度
液體的黏滯度來源于液體內部分子或顆粒之間的摩擦力。通常是在體外測定血液或血漿與水相對比的相對黏滯度。正常人全血的相對黏滯度為4～5，血漿的相對黏滯度為1.6～2.4，前者主要取決于紅細胞的數量，后者主要取決于血漿蛋白的含量。貧血患者的紅細胞數量減少，血液黏滯度下降；大面積燒傷患者，血漿水分滲出，血液濃縮，血液黏滯度升高。血液黏滯度升高可使血液阻力增加。
（酸堿度）
正常人血漿PH主要取決于血漿中主要緩沖對NaHCO3/H2CO3的比值。通常這一比值為20.此外，血漿中的蛋白質鈉鹽/蛋白質、Na2HPO4/NaH2PO4和紅細胞內血紅蛋白鉀鹽/血紅蛋白、KHCO3/H2CO3、K2HPO4/KH2PO4等都是很有效的緩沖。一般酸堿物質進入血液，由于有這些緩沖系統發回作用，加上肺和腎不斷排出體內過多的酸和堿，故血漿pH的波動范圍極小。
（四） 滲透壓
1、 血漿滲透壓的形成和正常值
血漿滲透壓是血漿中溶質顆粒吸引分子的力，正常人約為300mOsm/L（773kpa或5800mmHg）。血漿滲透壓由晶體滲透壓和膠體滲透壓兩部分組成。血漿晶體滲透壓由小分
子的晶體物質組成，主要為電解質（如N acl）。因為晶體物質顆粒數目極多，故晶體滲透壓占血漿滲透壓的絕大部分。血漿滲透壓由高分子的膠體物質形成，主要為血漿蛋白質，其數值很小，僅1.5mosm/L（25mmHg或3.3Kpa）。
拓展資料：基本常識
血液是在心臟和血管腔內循環流動的一種組織。成人的血液約占體重的十三分之一，相對密度為1.050～1.060，pH值為7.3～7.4，滲透壓為313毫米每升。由血漿和血細胞組成。血漿內含血漿蛋白（白蛋白、球蛋白、纖維蛋白原）、脂蛋白等各種營養成分以及無機鹽、氧、激素、酶、抗體和細胞代謝產物等。血細胞有紅細胞、白細胞和血小板。機體的生理變化和病理變化往往引起血液成分的改變，所以血液成分的檢測有重要的臨床意義。ABO血型是人類的主要血型分類，可分為A型、B型、AB型及O型。
血液的功能包含血細胞功能和血漿功能兩部分，有運輸、調節人體溫度、防御、調節人體滲透壓和酸堿 平衡四個功能。紅細胞主要功能是運進氧氣運出二氧化碳，白細胞的主要功能是殺滅細菌，抵御炎癥，參與 體內免疫發生過程，血小板主要在體內發揮止血功能，血漿功能主要為營養，運輸脂類，緩沖，形成滲透壓，參與免疫，參與凝血和抗凝血功能。
人體內血液的總量稱為血量，是血漿量和血細胞的總和，但除紅細胞外，其它血細胞數量很少，常忽略不計。每個人體內的血液量，是根據各人的體重來決定的。正常成人的血液總量，男子約占體重的8%，女子約占體重的7.5%左右。人體的血液總量不但在性別之間有差異，即使同一個人，在不同情況下也會有一定的改變。身體健壯的人比瘦弱的略多，運動員的血量較一般人多，妊娠期婦女血量增加較多。不過，在正常情況下，人的血量是相對恒定的，一般的增減不超過10%。
安全的血液指的是這樣的血液，它不含有任何病毒、寄生蟲、藥物、酒精、化學物質或其他能給受血者帶來損害、危險或疾病的外來物質。獻血者必須身體健康，沒有也未曾得過任何嚴重的疾病。受血者不應因受血而受到損害，獻血者也不應因獻血而招致風險。
血液的顏色是有差別的，血液的紅色的來自紅細胞內的血紅蛋白，血紅蛋白含氧量多時呈鮮紅色（動脈血），含氧量少的呈暗紅色（靜脈血）。通常獻血抽的是靜脈血，所以外觀看上去呈暗紅色。若血含較多的是高鐵血紅蛋白或其他血紅蛋白衍生物，則呈紫黑色。血漿（或血清）因含少量膽紅素，看上去呈透明淡黃色；若含乳糜微粒，則呈乳白渾濁；若發生溶血，則呈紅色血漿。
血液循環
心臟節律性的搏動推動血液在心血管系統中按一定方向循環往復地流動。血液循環是英國哈維根據大量的實驗、觀察和邏輯推理于1628年提出的科學概念。然而限于當時的條件，他并不完全了解血液是如何由動脈流向靜脈的。1661年意大利馬爾庇基在顯微鏡下發現了動、靜脈之間的毛細血管，從而完全證明了哈維的正確推斷。動物在進化過程中，血液循環的形式是多樣的。循環系統的組成有開放式和封閉式；循環的途徑有單循環和雙循環。人類血液循環是封閉式的，由體循環和肺循環兩條途徑構成的雙循環。血液由左心室射出經主動脈及其各級分支流到全身的毛細血管，在此與組織液進行物質交換，供給組織細胞氧和營養物質，運走二氧化碳和代謝產物，動脈血變為靜脈血；再經各級靜脈匯合成上、下腔靜脈流回右心房，這一循環為體循環。血液由右心室射出經肺動脈流到肺毛細血管，在此與肺泡氣進行氣體交換，吸收氧并排出二氧化碳，靜脈血變為動脈血；然后經肺靜脈流回左心房，這一循環為肺循環。
生成原理
血液的生成很有趣，就像田徑場上的接力跑，參與者有胚胎的卵黃囊、肝、脾、腎、淋巴結、骨髓等。造血始于人胚的第3周，此階段還沒有什么器官形成，一個叫卵黃囊的胚胎組織擔起造血的第一責任。
血細胞包括紅細胞、白細胞、血小板等，它們各司其職，但都來自同一種細胞——多功能干細胞。由這種細胞增殖、分化和成熟，才變為在血管里流動的各種終末血細胞。
每個人體內的血液，都是自己體內產生的，不是由母體血液流入胎兒血管先天帶來的。
胎兒早期發育時，在其胚胎體內部，就逐步產生了自己的造血中心。當胚胎發育到第三周時，卵黃囊壁上的血島就是第一個造血的中心，這個中心的造血期到第九周為止。胚胎發育到第六周時，肝臟開始造血，9-24周的胎兒，肝臟是主要的造血場所。肝臟造血以紅細胞為主，同時也少量生成粒細胞和巨核細胞，但不生成淋巴細胞。在這期間，脾、腎、胸腺和淋巴結等處也參與造血。脾臟產生于胚胎第三個月，開始以生成紅細胞為優勢，以后也生成一定數量的粒細胞、淋巴細胞和單核細胞。胸腺為人體周圍淋巴組織提供前T細胞，這就是為身體生成具有免疫功能的T淋巴細胞的來源。淋巴結參與早期生成紅細胞，但到胚胎發育進入第四個月后，就成為終身造淋巴細胞和漿細胞的器官。當胚胎發育進入第四個月以后，骨髓開始造血，到第五個月以后，肝、脾造血功能逐步減退，骨髓造血功能迅速增加，成為紅細胞、粒細胞和巨核細胞的主要生成器官，同時也產生淋巴細胞和單核細胞。 胎兒出生以后，肝臟造血功能很快停止，但脾臟仍是終身造淋巴細胞的器官，而骨髓則是人體最重要的造血器官。在正常情況下它不僅生成紅細胞、粒細胞和血小板，同時也生成淋巴細胞和單核細胞。骨髓每秒鐘可造出1700萬個血細胞。
人體血液中所有不同的血細胞，都是來自于肝臟、骨髓和胸腺里的始祖細胞——多能干細胞及由此移行的定向干細胞。這就是人體血液產生的基本道理。
造血物質
血液本身是一種高營養的物質，因此造血也必須有很廣的營養原料。造血所需的主要原料有蛋白質、碳水化合物、鐵、銅、葉酸、維生素C、維生素B12以及多種微量元素和激素等物質。
蛋白質是生命存在的重要基礎，血液中最主要的物質就是各種蛋白質，尤其是紅細胞。如果蛋白質供量不足，造血器官就無法生產出優質的血液，就會出現貧血而直接影響身體的健康。成人每天需要蛋白質約75克。蛋白質原料的食品，主要有魚、肉、蛋類、奶類、豆類以及玉米、馬鈴薯、花生等。
鐵是血紅蛋白中的主要成分。血紅蛋白攜帶氧氣和二氧化碳的功能是通過血紅蛋白中的鐵的結合作用來完成的。如果鐵量不夠，就會出現缺鐵性貧血。成年人每天需要鐵量為12毫克。含鐵較多的食品主要有海帶、黑木耳、菠菜，其次是動物的肝臟、血、肉、蛋黃，豆類、稻米中也有較多的鐵含量。
葉酸對于蛋白質的生物合成有重要影響。如果供量不足，就會出現巨紅細胞貧血，這也叫葉酸缺乏病。成人每天需要量為200微克。含這種物質較多的食品有肉類、肝臟、豆類、蛋類、水果及綠葉蔬菜等。
維生素B12、維生素C及其他多種微量元素和激素等，雖然在紅細胞內含量不多，但對紅細胞的成熟和鐵的吸收等造血過程，都是不可缺少的物質。不同的食品，所含營養物質的種類和數量不盡相同，因此在膳食時應力求廣泛多樣。這樣做可使機體在攝取營養過程中可以達到充分的互補。為了更好地攝取造血需要的營養原料，既不可暴飲暴食，又不要偏食。
造血的物質指的是制造紅細胞的物質，主要有蛋白質、鐵、維生素B12、B6、葉酸等。蛋白質來源自肉類及豆類；鐵來源自蛋黃、牛肉、肝、腎、豆類、葉綠素、海帶及波菜等，另一個重要來源為鐵鍋所游離出來的少量鐵；B12及B6來源較多的是肉、肝、腎、蔬菜等；葉酸的主要來源為蔬菜、酵母及動物內肝。
在諸多造血物質中，鐵是主要的物質，也是非常容易流失的物質，人體內鐵平均量約為3-4.5g，男性全身鐵量約為500mg/kg，女性為35 mg/kg，鐵在十二指腸及空腸上段被吸收進入血液，并與其他物質結合組成10類以上有生理功能的化合物，其中最重要的是鐵與卟啉環結合成血紅素，血紅素是紅蛋白的主要物質，而血紅蛋白又是紅細胞的主要物質。據測定，紅細胞中的96%是血紅蛋白。維生素B12和葉酸是合成DNA的主要輔酶，這兩種物質如果不足，將會引起幼紅細胞的發育障礙。
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