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三種不同模式的工廠化循環水養殖設施
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《 漁業 代化現)50第 2期年 )0 2
種三不 同 模 韻式 廠工化 環循 水養 殖設 施 中國
產科水研學 究院海黃產研水 究 所宋 德 敬 正銳
張薛誠劍
大太平連洋珍 品海限有公 司 山東 尋山產水集 團有限公 司
中國
產水學科研 院究漁機業械儀器 研究 所 張 明華 楊
王秉心
菁
摘要 針 我 對南北長達 萬里國不的 同環與境條 件的 岸海線, 究 成建了三 不 同類 式 模海 水 工 的研 廠 化循 環養殖水設施 模 式一 :。準水 理處 車間型, 標 充 分利以 用地 水熱 為的 , 目通過機 過 械濾與 物理
化去 凈除質雜與 浮懸物 ,生用凈化降物低循 環 水氨中氮 ,臭氧以 紫外線 消毒 和 治防病害 ,純以氧 氧增 高 提 水中的氧量 ,溶 通熱過交 換器調節 水溫 模。式 二 :水處易 大理型 棚,簡 以 生凈物化調控 為主和體, 通 過 氣 來去除浮浮懸物等雜 質。式 模 :三多 品 種綜利合用大 型 , 池出能節節與水。 突 鍵 詞關 工 廠化 魚養 環循水 模 養式殖 施 設
工廠化養
魚是設 施 業重漁 要組的 部分 成,我 國 目 已發展 前近 30萬 到m 0, 主要養 大殖 菱鲆、 牙 、 魚 鲆 參等、 良優種品。應 當 到看 , 發 鮑 海管盡
展速 度驚人 ,技 術 仍處 于低級 平 , 水產 一 般 單但 1k/ 5 受 境環影 響 大 , 易 到受病 害影 0~ 1g , m容 響, 殖養 水廢 向海 排 洋放 會造 成對 近又岸 低的 濃 度 污 染。為了更 好 地 推動我 國 廠 工 化養魚 的 展發, 重點 研 開究快發速過 濾器 、 在 微 孔水板凈 、微 濾機 、子篩 富氧 機 分、水 質 動自 測監 等 備 的 設 同 ,時 們我根 各據地 同的不自然條 與現有 基件 礎,面 對 我 國南北 長 達萬 里的 不 同 環境與 條 件 海 岸的 線 ,研究 成 了建計 2總5 魚水 的面三類不 050m 養 模式 的循環水養 同系殖統程工, 高科 為 技 、成 實 用
性 、大 產生示的范程工。
1 種三 工廠循化環水 殖設養 施
1 1 標準 水處 理車 間 型
.臭 氧消毒以防 病治害 ,高 效過 使濾質水加更清澈。
同時 通過 臭氧 的與 合聯 作 ,用 除 部分重 金屬 離
去 , 高效溶 氧罐子 中加入 純度大于 9% 的純 以 在氧0
提高水 中的 溶量 氧 于 1 ( g L, 大0m / 地下)井 水通
過熱交 器換進 行溫 水調節, 理 處后的水 又流 回 池進魚循 環使用 行( 1水。處理 系 每統 2循h環 圖 )
1
, 利的
用率為 9% 。 處理 后的各 項水質 指 水 次0標
表見 1
。 表 山東萊州1明水產有波公 限司環水處循后理水質指標
在
山東萊州明波 水產有 限 公司成 1 建 2 0 m 養7魚水 面的 標水準理車 間型處統工系 程主。 以要
1 2易水處理 大簡棚型 .
充分 用地熱水利為 目的 ,魚 池 的排水 先過經 微 養 濾 機去除 大粒 顆 雜質與 懸浮物 ( 于 10 , p大5 , m) 通過氣
來浮 去微除 懸 浮小物 ( 于 5 m ) 有 大 0 和 I 害氣 體 x,經生物凈 化 低循降環水 中的氨氮 , 再
金項 基 :目 家科 技國攻關計 劃項 (目0155 0) 國家8 3 劃 2 B 00B 1 ; 6
項計 目 o( AA2 0 4)2 o l6 3 3
在
東尋山 水山產 集 團 養魚 場 成建 50 簡 m 0
易大
棚 型水處理 系 統, 43負m 循 環0水 魚養 擔 3
水面的水處 理 任務。系該 以統 物生凈 和調控化 為主體 , 養 從魚排出池 的 經水過微機濾和 浮氣后, 除 去 了大部分 固體 雜 和質 懸浮 , 隨物后 過通 狀 生網 物包、 凈水 板 粗、 性 填料彈 、凈 水板、 細滴 濾 、 貝 殼 p 調H節池 、 性填活 料行進生凈物 化理處和水質 調
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《漁業 現代化 }0 52 0年 第2 期控 , 后經 溶 池 增 氧 后氧 進入 魚養 池 循 環 用 最
利
29
均
產達單 到2.2k, 成活 率 9. 。9高產 99 gm , / 5 3%池平均
產 3 . 單 l mg。 5 O / k
( 2 表2 。經現 驗 收場 ,圖 、 ) 養 殖 牙鲆 、 菱 平鲆 大
徽
機濾
1圖 標準 水理車 處型間 藝工流程圖
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圖 2 簡易水理 處棚 大工型流 藝圖
表程2 東尋山山 產水集 有 團限 公 司 循 環水 處理后 水 指 質標
大進 行循環池 利 用( 3 表 3。室 外 大池不 但 圖 、 )沉是 淀 池、化池 , 養 了兼海藻 帶、 、生 還 裙 海 參 海 、 等, 膽現實了 綜 合用 利 。
13 品多種 綜 合
利 用大 池 型 .
大 連太 平海洋珍品 有 公限司現 有 鮑魚養車 殖 間7 0 0m , 魚車 間 4 510 , 0 養 0 1魚類 苗 育 間 1車 4 0 01, 0 1 膽海參 海車 間350m , 1 0 整 個場養 面殖
積 19萬 m 。本 項 目室 外 建在設了 5 0 m 的 .0 0
大池 和
物凈生池 化 同,有 的原過濾 池 組水成處 并理與循 系環統 ,鮑 魚 育苗 和 類 育 苗魚的 溫 送水 將 至類 養魚成 車和間海 參 、車膽 間 后 流入 再外室 海 圖 多品種3合綜 利用大型水池理處 工藝
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m《
漁業現化代 0)5年第 2 20期表 3 大連平太海珍品洋有限公 司環循水理處水質指后標 范。
() 2行全進面細致 集的 化約高密度 殖 養技 術研
究 。
)(3 研 、制防治 細菌與 病毒 的專 用疫 , 試苗制 并 應 于用工化 養 魚 當廠中, 紫 線或 臭 氧消外 毒 同起, 效有地 切斷病源 實現,康健養 。殖
一
系
改造 統前 ,魚 車 1間 中有當 半需年要 年 鍋鮑爐加 ,溫養鮑 車 間的 溫水 至流 養魚車 間后排掉
3 2采用 循水養環 的殖 點優 . 封 式循環水閉系 統程工的主要 點優是 :
溫(l 5 ℃ 極)地大浪 費 了 源 ,能 4水~l, 且外 海 提
() 水 養 用魚 水 可循環 利 , 用1 利用節 率高 達9 % 以上 。特別 是在 水 源 緊資 張地 區的 主或 0要 用地利水 下作 魚養 源水的地 區,利 合理 開于 有 發和 利地 用下水。 無論冬 季 、 夏 都 能季 保持 一定 溫 水, 養殖生物正 生常 長。使 )( 2 節 (能)3 地 循環節 提水水程一 般在揚5 下 , m 以 利 用循 環 水 可 實現 密高度 殖 養 , 而
外從海提水揚 大多程 l 4 為 ~50m。
水程 4 耗高電 量大 。 成建循 水系環統后 節省 5, m熱源 , 了環水循提水 高程 到不7m , 兩 項 1 僅 年此
可即省開 節支 1萬元 以0上 0。
2討 論 21 三種 不同 式養模設殖 施適的 范圍用 .
本
課 題研究 計設 三類 不 同模 式 的的系 統工 程 可,全供 各地 國同不區 域 、同 件 的用條戶擇選 不
推
廣使 (用 4。( ) 水準處 車 間理型 : 合表 ) 1標 適于
1 0 0~ 3 0 m0 魚水養 ,體 以 育 苗 為主 ,0 0 可 成養為 輔 ,精養 高產到 , 特做別合土地適和水 源 緊
張資 地 的。 (區) 水易處理 棚大 型 :2 適簡 合40~0 0
殖牙養 鲆和
大菱鲆平 均 產單3 g m以上 ,普 0 k/ 而
通流水 工廠化 養 魚平 單 產均 為 1 gm 左 右 。0k/
這樣, 1 0 m 水1 面 循 的水 養環 魚車間, 建 個 0 O 就 當于相 了 3建個普 流 通 水養 車 間魚 ,節 約地土 可
23 。 /
60
m 養魚0水面 , 0 同進 時育 苗 和行成養, 根據可 市 場情況 調生節產 比 , 資 風例險 較小。 ( ) 3投多 品種 綜合利用 大型 池 :適合1 0 0 0m0 以上大規 模 生產的循環水處 理 養系統魚, 以養 成為 主, 苗為育 ,輔 進 行 多品種綜合 利用, 可保 持生 態平衡 , 環 對友境 好 ,投資其風 最險 ,小占 面積較 大 。地但 2
2 進一需步開展研 的究題問 . () 化廠 循環水 處 理 系統 各 單元 化 、 量1工優
()
4高
產倍以上 。
優 良水質 加 上 純增 氧 , 氧使養 殖
魚一類 年季均可健康生四長 ,因此可 增以產1 2 ~ ) (5保 護海 洋 境 環做 到 少 放排或 排零 放
同,時不受 又外環境界變 化影的響 。
( )康 養 殖 毒 設消 備 斷 切病 , 源殖過 6 健 養不程用藥 , 可物生 產綠色安出食全物 。 口
化究研 ,快制盡定 出設設施備設 計 、設建 標與規 準表 4
三種 不同模 的 養 殖式設 對 比施表
: 注工造程 價 為水 理處系統造 價 , 包括不養 殖車 間。
考參獻文
[ ]北 京環 境技水術 與設 研備 究 中 , 心. 處理廢 工程技術 手 等 三
1[
]受唐 ,印. 2 等 處水理工 程 師冊手 [ . ]M北京 : 學 業工 出 社 版化 20
00
.冊
[. M]北京 : 化學工出業社版 ,0 0 2 0.
( 下 第 l 8轉)頁
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均含有 大量 的蟹苗所需河 生理的活物性質 —泛 — ,醌營養 面均全 。衡
5 2培 育的 幼體產量 高 .
《
業漁現 化1代 05第年2期 2 的0長生繁殖 某;些微生物分 泌 抗素或細生素 菌 ,等 抑制或死有 殺微害生 物; 以 及微生物 之 間 寄生 的作 用 , 少 消滅病 原微或生 物 減。
( )2 蟲輪 食 攝苗 中 池大 的顆粒有 機物 質 , 共
用述 上餌投方式進 行 河蟹育 苗 ,不僅節 約了
5
%~ 00 6 %餌料 成本 ,而 且 育培的 大眼 體 產量幼
細生將小菌 顆的有機質粒分 為無解鹽 供藻類 機 吸收 , 對河苗蟹 危害最 的大狀絲菌 、 毛蟲等由 缺 于纖 乏它賴 以們生 的有機存 質或有機 物質難而 以大 量 存生 。( )
3 蟹河 苗育過 程 , 中有投 喂 容 易 壞 水 敗 質沒 代的用 餌 料 。 口
,高害, 無病 位 單 體水 出 苗量為 0 3 gm 。因 .5k / 為
:
( ) 毛 藻、 蟲維 持了 一種 良 的好 而 復 又1角 輪雜 的
生態微平 衡 統 系角毛。 藻 輪蟲 、 為作優 勢 通種 過養營競爭 空 間競 爭和 ,抑 其 制它有害 生微物
表 1 河蟹 幼 體 理管 略表
考參文 獻
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產 , 00 1 )32 0 ( 1 :~3 . 7
6 44.4
【 者作簡 介 唐興本(】3 9水)產養工程殖 師, 816 , 一619
年 7月業于江畢蘇 產水學 校 現( 為在淮海工學院海 洋 學院 水)養產殖專 , 主業從要 水事產養科研工殖 。 作
[] 長宋太 提,蟹 高成苗率活一 的條要措重施: 3 等. 培
基礎 餌料養[ 中國]水產 , 9( )2. J 1 7 、 :21 9 [ ] 廈 水門產 學 院.洋 浮游 生 物 [學. 京: 國農 4 海 M]北 中
[通 地 訊 址2: 24 ) ( 02 連云港 市 2山中中 路36 號 6]
(
上 接第 3 頁)0
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作簡介者】 宋德 敬(93 ) 男, 東青島 人 ,6一 1 , 山國中
水科 產研學院究黃海水產 研 究高級工所程師 ,主要 從事
設 施 漁 研業 究。
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M]ao mdT d a E mR e nM.rz Ef tf i 8 hm a i,m a ulCu . c fob oh e —i
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[通訊 地址:27 ) 6(061 青島南京市路 16] 0
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