牛油果怎么吃?牛油果的食用禁忌

時間:2024-06-04 22:07:57 學人智庫 我要投稿
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牛油果怎么吃?牛油果的食用禁忌

牛油果一般人都能吃,而且富含大量的維生素、蛋白質、不飽和脂肪酸等有益成分,能夠幫助降低膽固醇,降低癌癥和心臟病的幾率,既好吃又有益,是很多人喜愛的水果,它的吃法可有不少呢!

牛油果怎么吃?牛油果的食用禁忌

牛油果怎么吃?牛油果的食用禁忌

牛油果怎么吃

牛油果既好吃又有益,是很多人喜愛的水果,它的吃法可有不少呢!來看看牛油果怎么吃吧!

1、直接食用

將牛油果洗干凈,去掉果皮和果核,切成小塊就可以直接食用了,注意細細品嘗,第一次吃可能會不太習慣哦。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!

3、涂在面包片上

把牛油果剖開,用小勺舀起,當作果醬在面包片涂抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。

4、奶昔

把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。

5、配砂糖

挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。

吃牛油果的食用禁忌

1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃,不能久放,不然很快就會氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒什么用了。

2、牛油果營養價值雖然高,但也不可無節制多吃,一天最多吃一個就可以了。牛油果是水果中能量最高的一種,脂肪含量約15%,比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量,能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。 

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