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怎么煲排骨玉米湯好吃
到底該用什么方法來煲這個(gè)排骨玉米湯呢?排骨玉米湯是很多人喜歡吃的食物,也是很多人會(huì)做的食物,這種排骨玉米湯好吃還開胃,也非常的養(yǎng)胃,就是要多喝點(diǎn)這樣的湯對(duì)腸胃的疏通才好,對(duì)疾病的改善效果也不錯(cuò),而在燉這個(gè)排骨玉米湯的時(shí)候加入排骨和玉米的時(shí)候要適量,那么怎么來做排骨玉米湯好吃呢?
做法一
玉米排骨湯
主料:豬肋排 (200克) ,甜玉米 (兩個(gè))
調(diào)料:胡蘿卜 (1/2個(gè)) ,生姜 (兩片) ,精鹽 (一勺)
步驟:
1、備料。
2、把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫。
3、胡蘿卜切小塊、玉米劈成小段,喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。
4、砂鍋內(nèi)加水,放入焯好的豬肋排、生姜片,大火煮開后,改小火煮30分鐘。
5、放入胡蘿卜塊、玉米段煮20分鐘。
6、最后根據(jù)個(gè)人喜好放入精鹽,煮3分鐘后即可。
做法二
玉米蘿卜大骨湯
原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。
2、煲內(nèi)注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
用這樣的方式制作排骨玉米湯相信也是非常美味的做法,大家可以試試,讓自己吃到最健康,對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)效果最好的美食,吃排骨玉米湯的時(shí)候必須要保持食物的清淡,最好是不要添加任何的添加劑,這樣對(duì)身體的滋養(yǎng)效果是不好的,吃排骨玉米湯的時(shí)候里面還可以加入土豆,胡蘿卜等。
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