小寒

時(shí)間：2024-11-09 18:47:11 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿

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小寒

2016年小寒時(shí)間：2016年1月6日 06:08:21，農(nóng)歷2015年十一月(大)廿七。

小寒介紹

小寒是第二十三個(gè)節(jié)氣，在1月5-7日之間，太陽(yáng)位于黃經(jīng)285°。對(duì)于中國(guó)而言，小寒標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國(guó)的氣象資料，小寒是氣溫是最低的的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。同時(shí)，有同名作詞人小寒。

小寒由來(lái)

每年1月5日或6日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285°時(shí)為小寒(slight cold)，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。《月令七十二候集解》：“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷，我國(guó)大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時(shí)期，“小寒”一過(guò)，就進(jìn)入“出門冰上走”的三九天了。

小寒習(xí)俗

南京：吃菜飯

古時(shí)，南京人對(duì)小寒頗重視，但隨著時(shí)代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。

到了小寒，老南京一般會(huì)煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。

廣東：吃糯米飯

廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。

小寒養(yǎng)生

中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí) 期，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚(yú)、辣椒、肉桂、花椒等;屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚(yú)、鳙魚(yú)、鰱魚(yú)、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是，小寒時(shí)節(jié)正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時(shí)節(jié)。

不同年份的小寒時(shí)間

2016年小寒時(shí)間：1月6日 06:08:21，農(nóng)歷 2015年十一月(大)廿七

2017年小寒時(shí)間：1月5日 11:55:42，農(nóng)歷 2016年十二月(大)初八

2018年小寒時(shí)間：1月5日 17:48:41，農(nóng)歷 2017年十一月(大)十九

2019年小寒時(shí)間：1月5日 23:38:52，農(nóng)歷 2018年十一月(大)三十

2020年小寒時(shí)間：1月6日 05:29:59，農(nóng)歷 2019年十二月(大)十三

2021年小寒時(shí)間：1月5日 11:23:17，農(nóng)歷 2020年十一月(小)廿二

2022年小寒時(shí)間：1月5日 17:13:54，農(nóng)歷 2021年十二月(小)初三

2023年小寒時(shí)間：1月5日 23:04:39，農(nóng)歷 2022年十二月(大)十四

2024年小寒時(shí)間：1月6日 04:49:09，農(nóng)歷 2023年十一月(大)廿六

2025年小寒時(shí)間：1月5日 10:32:31，農(nóng)歷 2024年十二月(小)初六

2026年小寒時(shí)間：1月5日 16:22:53，農(nóng)歷 2025年十一月(大)十六