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員工職業(yè)生涯規(guī)劃方案
員工職業(yè)生涯規(guī)劃方案一
一、了解職業(yè)性質(zhì)，掌握職業(yè)信息。
(一)酒店業(yè)的地位。旅游行業(yè)是我國(guó)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是加入WTO后，我國(guó)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)大力支持，把旅游業(yè)列為新興第三產(chǎn)業(yè)中的第一位。酒店是旅游業(yè)的重要組成部分，是一個(gè)國(guó)家發(fā)展旅游業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是獲得旅游收入的重要來(lái)源。酒店業(yè)在許多國(guó)家都成為了重要的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。我國(guó)人民不斷提高的生活水平和經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)促進(jìn)了我國(guó)酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)目前已成為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的中堅(jiān)力量。
(二)酒店業(yè)的特點(diǎn)。酒店屬勞動(dòng)密集型企業(yè)，吉林省對(duì)酒店從業(yè)人員的需求量不斷上升，但酒店業(yè)的高速發(fā)展與酒店人才市場(chǎng)的滯后形成了反差，因此勞動(dòng)力市場(chǎng)上對(duì)酒店人才是供不應(yīng)求，酒店管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)和發(fā)展空間較大。酒店是一個(gè)多部門(mén)、多功能、為社會(huì)提供綜合性服務(wù)的企業(yè)，酒店服務(wù)就是為客人提供盡善盡美的服務(wù)，酒店管理就是以酒店的決策目標(biāo)為基本出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)對(duì)不同的業(yè)務(wù)部門(mén)調(diào)整、聯(lián)絡(luò)等活動(dòng)使酒店各部門(mén)之間、員工之間、酒店的賓客之間利益協(xié)調(diào)，以達(dá)到酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
(三)管理層級(jí)。初級(jí)酒店服務(wù)技能員、中級(jí)酒店服務(wù)技能員、高級(jí)酒店服務(wù)技能員管理層級(jí)業(yè)務(wù)層(領(lǐng)班)、次中間管理層(主管)、中間管理層(部門(mén)經(jīng)理)、高級(jí)管理層(總監(jiān))、決策層(總經(jīng)理)。
(四)員工任職資格。思想進(jìn)步，品德高尚;身心健康，無(wú)傳染性疾病，注重儀表，具有酒店服務(wù)技能證書(shū);善于協(xié)調(diào)、溝通，應(yīng)變能力強(qiáng)，英語(yǔ)水平良好，具有較強(qiáng)的酒店服務(wù)技能和一定的酒店管理技能。
(五)職業(yè)優(yōu)缺點(diǎn)。
1、優(yōu)點(diǎn)：在旅游業(yè)中有重要地位、收入較穩(wěn)定，工作環(huán)境較好，能夠與不同的客人打交道，建立廣泛的社會(huì)人際關(guān)系;較多機(jī)會(huì)接觸最新的國(guó)際管理理論;工作內(nèi)容豐富，極具挑戰(zhàn)性。
2、缺點(diǎn)：酒店工作對(duì)腦、體力要求較高;酒店業(yè)務(wù)較為復(fù)雜，要熟練掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)需要花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間;該行業(yè)較注重資歷和經(jīng)驗(yàn)，兩者對(duì)職位晉升影響較大;收入水平較其它行業(yè)相對(duì)較低。
二、酒店新員工具體職業(yè)生涯設(shè)計(jì)方案
(一)職業(yè)生涯初期(18歲—30歲)
第一階段(18—25歲)
1.員工進(jìn)入適合自己的酒店，在酒店的核心業(yè)務(wù)部門(mén)如客房部或餐飲部做起，腳踏實(shí)地地掌握各種對(duì)客服務(wù)技能;
2.獲得相關(guān)的酒店中級(jí)服務(wù)技能資格證書(shū);
3.在熟悉酒店某一部門(mén)業(yè)務(wù)的同時(shí)，爭(zhēng)取獲得在其它部門(mén)(如客房部、餐飲部、娛樂(lè)部、前廳部等)輪崗的機(jī)會(huì)，熟悉酒店各部門(mén)的'服務(wù)業(yè)務(wù)和工作流程;
4.繼續(xù)深造，完成大專(zhuān)學(xué)業(yè)，獲得大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)，提高英語(yǔ)水平。
第二階段(25—30歲)
1.擔(dān)任酒店某部門(mén)領(lǐng)班或主管，學(xué)會(huì)處理好人際關(guān)系;學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理等學(xué)科，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài);
2.在高星級(jí)酒店從事酒店服務(wù)工作或酒店管理工作，了解酒店各部門(mén)管理流程，掌握酒店各項(xiàng)服務(wù)業(yè)務(wù);
3.繼續(xù)深造，獲得酒店管理類(lèi)本科學(xué)歷證書(shū)，加強(qiáng)酒店英語(yǔ)訓(xùn)練，能夠使用酒店服務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行基本的會(huì)話。
(二)職業(yè)生涯規(guī)劃中期(30歲—40歲)
1.獲得高級(jí)酒店服務(wù)技能師證;
2.擔(dān)任酒店某業(yè)務(wù)部門(mén)的經(jīng)理，熟悉該部門(mén)的業(yè)務(wù)流程，有效組織本部門(mén)的各項(xiàng)工作，學(xué)習(xí)與其它部門(mén)的溝通與協(xié)調(diào);3.如有機(jī)會(huì)，爭(zhēng)取到國(guó)內(nèi)的先進(jìn)酒店管理學(xué)院深造或到境外國(guó)際知名酒店工作，豐富國(guó)際酒店管理知識(shí)，為成為酒店職業(yè)經(jīng)理人做準(zhǔn)備。
(三)職業(yè)生涯規(guī)劃后期(40歲月—退休)
第一階段(40—45歲)
1.擔(dān)任高星級(jí)酒店的業(yè)務(wù)總監(jiān)，熟悉酒店各部門(mén)的業(yè)務(wù)操作，能有效協(xié)調(diào)好各部門(mén)，管理能力不斷提升;
2.成為酒店職業(yè)經(jīng)理人，成為酒店行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士。
第二階段(45歲—55歲)
1.權(quán)力不斷加強(qiáng)并逐步邁向高峰，爭(zhēng)取擔(dān)任某高星級(jí)酒店決策層;
2.建立酒店行業(yè)的個(gè)人良好品牌，在本行業(yè)有較高的信譽(yù)度和知名度。
第三階段(55歲—退休)
由于健康狀況和工作能力逐步衰退，只力求維持已取得的成就和社會(huì)地位，做好退出工作、準(zhǔn)備結(jié)束職業(yè)生涯。
職業(yè)生涯規(guī)劃沒(méi)有固定的模式，但要具備4個(gè)必要環(huán)節(jié)，即：分析發(fā)展條件、確定發(fā)展目標(biāo)、構(gòu)建發(fā)展臺(tái)階、制定發(fā)展施展。滿(mǎn)足“兩種需要”(本人發(fā)展需要，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要)、符合“兩個(gè)實(shí)際”(本人實(shí)際，經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)際)，重視“立足現(xiàn)實(shí)、著眼發(fā)展”關(guān)系的處理。在分析本人條件的基礎(chǔ)上，通過(guò)宏觀、微觀兩方面了解發(fā)展環(huán)境和崗位對(duì)從業(yè)者素質(zhì)的要求。每位酒店員工都應(yīng)該根據(jù)本人條件，結(jié)合每個(gè)階段的發(fā)展目標(biāo)，有針對(duì)性地制定發(fā)展措施，從而為實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)理想奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
員工職業(yè)生涯規(guī)劃方案二
職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮人、環(huán)境、職業(yè)與成功的事業(yè)生涯之間的關(guān)系。那么如何規(guī)劃職業(yè)生涯的呢?下面具體的`規(guī)劃職業(yè)生涯應(yīng)考慮的因素和步驟。
1、確定志向。
志向是事業(yè)成功的基本前提，沒(méi)有志向，事業(yè)的成功也就無(wú)從談起。俗話說(shuō)：志不立，天下無(wú)可成之事。立志是人生的起跑點(diǎn)，反映著一個(gè)人的理想、胸懷、情趣和價(jià)值觀，影響著一個(gè)人的奮斗目標(biāo)及成就的大小。所以，在制定生涯規(guī)劃時(shí)，首先要確立志向，這是制定職業(yè)生涯規(guī)劃的關(guān)鍵點(diǎn)，也是你的職業(yè)生涯規(guī)劃中最重要的一點(diǎn)。
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