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小吃店創業計劃書應該怎么寫
導語:想要成功創業,不妨先做一份好的創業計劃書。下面就來看看小吃店的創業計劃書應該怎么寫。
一 計劃摘要
二 公司介紹
三 顧客定位
小吃店的消費普遍不高,屬于大眾消費,主要面對的客戶群是中年、青年、少年人群,主要面向12-18歲、19-29歲、29-49歲三個年齡段。
四 店鋪的選址及租賃
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧小吃店。
五 小吃店的裝修設計
小吃店要體現雅致,人的食欲與環境往往有一定的關聯。在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本 本店小吃的介紹冊。采摘相關小吃的精華文章,圖片。餐桌可以自己設計,設計為卡坐,每個桌面用玻璃做一個高20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應,就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個月。
六 價格品種
價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在5~15元,品種方面,不可貪大求全,只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了,如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。
七 競爭者的分析
流動小吃車多、價格競爭激烈
八 投資概算
1、 技術投資300元(函授298元)
2、 設備投資:A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計1000元;餐具300元;廣告牌150元。合計為1450元。
3、 租房子:20平方米門面房,月租金3000元,按季度付租金需9000元。
4、 周轉金:5000元。
以上投資概算總共為1850元。
九 成本利潤分析
1、 小吃:按每天賣500碗(葷素各半)每碗5元和10元計,收入為15000元,成本為3000元,利潤為12000元。
4、 員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5、 各種稅費25元/日。
年利在10萬元以上。
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