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最新大學生實習工作報告模板
今天,中國人才網小編真誠提供一些大學生實習工作報告模板范文,歡迎閱讀與借鑒。
2016年最新大學生實習工作報告模板【1】
一、實習時間:
xx年年9月17日
二、實習地點:
xx酒廠
三、實習目的:
通過對酒廠的參觀實習,了解我國酒品的生產技術規范,酒品的加工技術規范和相關生產衛生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產環節有感性的認識,了解概況等。
四、單位發展史:
xx市制酒廠建于2015年,是國家大二型國有企業,2015年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業”。2015年、2015年連續兩年被省經貿委評為“xx省食品行業優勢企業”。是“中國釀酒工業協會”理事廠。
2015年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內各位領導的帶領下,xx酒廠以其“優質、誠信、發展”的企業宗旨,“優質誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費者的青睞。
近幾年,該廠致力于產品結構調整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產品結構格局。
五、實習內容:
在場領導高部長的帶領下,我們首先進入了該廠的釀酒車間,車間是2015年建造的,當時只有北京、天津和xx有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因為在釀造過程中,既不能讓室內溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當的溫度與光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌xx大曲:它是2015年代初開發的老產品,年生產能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求,形成了雙防偽新xx大曲酒、精制xx老窖、精品xx酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。2015年以來,連續五屆被評為省消協“信得過產品”,是“xx省輕工產品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,2世紀初落戶xx。在北方地區久負盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區。2015年被評為“xx省名酒”,2015年被評為“輕工部優質產品”,并獲“中國食品十年優秀成果獎”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產方式分,可分為固態酒、半固態酒和液態酒;按糖化發酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術和經驗了。
白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進而品就過程就相當的精細和辛苦了。
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識,之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發酵池內發酵。發酵池用磚砌,用3公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經風干、發酵、保存后使用。發酵期為45天,池內有四層,稱 “四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發酵后在甑中流酒。再經排酸等工序,釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所說,當時在xx省只有一臺,而xx酒廠所配備的儀器全都是最先進的,也正是檢驗設備的先進和精密,才使得該酒廠的酒質有了保證。
之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內便成箱累放,真的感受到了技術的震撼。
最后我們來到了酒庫門口,由于進入酒庫是要進行全面消毒的,因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內裝有不同類別的酒。缸重6余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學變化之后,就基本完成了。
高部長說生產技術人員在廠內一定要嚴格遵守場內規定,而在制定廠內標準時一定要高于國家標準,這樣才能保證生產的各個環節達到萬無一失。
六、實習收獲:
通過半天的參觀實習,我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規程和產品檢驗有了初步的認識,擴展了知識面,對現今白酒企業的發展有了初步的了解,能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學習新的專業知識打下了基礎。我知道所學的知識都是為以后的實踐打基礎,只有理論聯系實踐才能解決實際的問題,因此這次在實習中獲得的應用性經驗會知道我以后的學習,成為我對自己專業探究的一塊鋪路石。
2016年最新大學生實習工作報告模板【2】
前言
隨著人類文明的快速發展,當代社會對即將畢業的大學生的要求越來越高,對于即將畢業的我們而言,為了能更好的適應嚴峻的就業形勢,畢業后能夠盡快的融入社會,同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎,我系同學開展了頂崗實習活動。此次實習,我作為一名天津三美電機有限公司員工,從學習工作技能到掌握工作流程到熟練完成工作的過程中發生的點滴給我留下了深刻的印象,讓我從中學習到了許多知識,體會到很多在校園中體會不到的東西,相信此次經歷對我而言是人生中一個重要的轉折點。
一、實習目的:
頂崗實習是我們大學期間的最重要的一門課程,不知不覺我們已經走過大半大學時光,在這個時候,我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候,我來到天津三美電機限公司,在這里進行我的頂崗實習。
二、實習單位及崗位介紹:
天津三美電機有限公司,地處天津市東麗區經濟圈的中心地帶,交通便捷,地理位置優越,是集研發、生產、銷售、服務為一體的高新科技企業。公司多年來集中有限資源、充分挖掘出了自身的比較競爭優勢,通過觀念創新、技術創新、服務創新來保證企業高速發展。主要生產電子零部件、計算機外圍設備、電子機械設備,音頻調諧器、視頻調諧器、調制解調器、電源器件、發送接收模塊、光盤驅動器等。主要產品全部出口,為天津市優秀外商投資企業。
三、實習內容及過程
為了達到畢業實習的預期目的,在學校與社會這個承前啟后的實習環節,我們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。以下是我的畢業實習報告總結:
1、工作能力:在實習過程中,積極肯干,虛心好學、工作認真負責,勝任單位所交給我的工作,并提出一些合理化建議,多做實際工作,為企業的效益和發展做出貢獻。
2.實習方式:在實習單位,師傅指導我的日常實習,以雙重身份完成學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學生身份虛心學習,努力汲取實踐知識。
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