酒店餐廳國慶活動策劃方案

時間：2024-05-21 19:52:57 學人智庫我要投稿

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酒店餐廳國慶活動策劃方案

　　每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這里我就把2016年國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

酒店餐廳國慶活動策劃方案

　　2016酒店餐廳國慶活動策劃方案【一】

　　方案一：國慶同歡喜，好禮送不停

　　一、活動目的國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

　　二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不�！�

　　三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人群。

　　四、活動時間：9月28日——10月8日

　　五、活動形式：打折;贈送;抽獎

　　六、活動具體內容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

　　3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。

　　七、活動廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

　　3、并進行傳單發放。

　　八、其它相關策略人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。

　　方案二：周年慶典——美食節

　　目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

　　要讓消費者耳目一新。美其名曰享受也。

　　活動形式：自助餐、點餐、新菜、特價菜等、打折消費：、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。周年慶典——美食節

　　活動時間：2016年9月28日——2016年10月8日

　　目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

　　要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

　　活動形式：

　　1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

　　2、打折消費：

　　3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

　　4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

　　2016酒店餐廳國慶活動策劃方案【二】

　　一、活動目的及意義：

　　根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及松原區域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面)，還有很多重點人群不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。

　　中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位，借助兩節到來的有利時機，開發新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。

　　二、活動時間：2016-xx-xx——2016-xxxx13

　　三、活動地點：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

　　四、活動主題：1、賀中秋超值奉送 “海參全家福健康伴您行”

　　2、迎國慶海參盛宴 “海參集結號健康伴您行”

　　五、活動宣傳方案：

　　1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

　　2、媒體選擇：

　　(1)報紙：《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。

　　1/4版*8期每周一、三、五發布。

　　《松原商務》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。

　　1/2*2期，中秋和國慶節前各一期。