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餐飲企業微營銷需注意的五大誤區
其實,營銷的形式再怎么變,道理都是相通的,這玩意兒永遠只能錦上添花,無法雪中送炭。尤其是把雙刃劍!做不好真不如不做。
以下都是一些常見誤區,我們來逐條分析。
誤區一:目標不明確
首先來看微信能幫我們實現什么?
序號 目標 實現途徑 1 形象展示 店面展示、菜品展示等等 2 便捷化服務 地址導航、在線預訂、在線等號、在線結算等等 3 客戶關系維護 電子會員、電子打折券、有獎互動(游戲)等等 4 傳播 定向發布、轉發、點贊等等這些功能都是基本的,通常也是網絡公司給你做微平臺所“必選”的一些科目。那么問題隨之而來。這些東西你真的需要么?
你的店面形象好意思拿出來暴曬么?
你的菜品展示里面光有菜名和圖片,你是想客串一回“粑比”,教小盆友看圖識字么?
你的店里明明門庭冷落,你卻搞什么在線預訂、等號,是想學銀行么?
你的優惠券時有時無,而且就那么一點點可憐的優惠,你是在做客訴壓力測試么?
你就那么一兩個類似的幸運大轉盤的小游戲,大獎幾率被你調成小數點后9位,而且還一百年不變,你是想考驗客人智商么?
你的內容要啥啥沒有,你想讓客人轉發點贊,可能嗎?或者你花錢賄賂搞什么集贊活動,32個贊,100個贊,你覺得這樣刷出來的口碑,有價值么?有意義么?
相當多的餐飲微平臺,是為了微信而微信,是為了搜集客戶信息而微信。要么功能嚴重不全,要么功能不當。盡管客人不怎么開心,自己卻玩得很嗨。
最終,好不容易搜集來的一點點數據,也慢慢無效化了。
數據再多,無效=零!
粉絲再多,休眠=沒有!
其實,搭建微平臺之前要仔細給自己做一次“全身診斷”。你的優勢在哪里?短板在哪里?哪些是需要展示出來的強項?哪些是你要通過微信來解決的問題?同樣為了展示和達到目標,你能采用哪些更貼近市場,更優于同行的手段?
想明白再做也不遲!
誤區二:低成本不代表零成本
很多自恃精明的老板,喜歡算小賬,算細賬。他們做微信的目的其實很簡單——省錢。管理和服務的人工成本,營銷和傳播的費用。微信用好的前提下,確實能省掉不少。省下的就是賺下的,這話一點沒錯。但是省下的都去哪了?
從客戶角度來看,適應你的游戲規則,這本身是需要付出時間和腦力成本的,哪怕是付出得再少,沒有回報,客戶也會很生氣,后果很嚴重!
所以,有效的節約+有效的支出=競爭力
只出不進=笨蛋
只進不出=更笨的笨蛋
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