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酒店庫管年度工作總結
光陰似箭,日月如梭,這么快又到年末,那么,酒店庫管年度工作總結怎么寫呢?下面給大家整理了酒店庫管年度工作總結,一起來看看吧!
酒店庫管年度工作總結1
隨著201*年度的工作結束,我們又要迎接新一年的工作,為了在明年的工作中做的更好,不重復犯以前在工作中的失誤,現將去年工作中的一些得失做一些剖析:
在所管轄的區域中分為文具庫印刷品、清潔品庫、雜品庫。每一個庫的領用情況及庫品的庫存都和庫管員的工作態度息息相關。在201*年度,庫存量及庫存物品無的的變化,從文具庫分析,在本年度將積壓的大刀筆全部發出,一些文具用品在部門領導的干預下,在領用方面有了大的縮減,減少不必要的浪費;從清潔品庫看,積壓的'清潔品都分別由各個使用部門領出,在本年度末也未造成新的積壓也未出現過期的清潔品,由于個別清潔品漲價,清潔品庫增加了幾種新品,通過跟蹤調查質量和用量,新品與原產品用量基本持平,無不正常之處。較之文具庫與清潔品庫相對比,雜品庫和印刷品庫在數量、種類、用量上都比以上兩個庫多。
在雜品庫里,因酒店客用品比較多,由于客用品到貨需一月之久,較難把握庫存,由于整箱裝貨,在驗貨時比較繁瑣,這就考驗我們庫管的認真和在驗收入庫時的耐性,在新的一年里希望與采購部協商,將一些貨品的每件數量及規格做以調整,以便保持庫房的整端性及易于盤存。還有一些雜品類,由于更換廚師,很多物品要做以調整,在以后的工作中應和廚房的廚師及時溝通,調整備貨思路,以免造成新的積壓和浪費。在本部門領導的支持及幫助下,積壓了幾年并占用了庫房很大面積的積壓印刷品已經被各使用部門領走,這樣減輕我們的工作量,也增大庫房使用面積,減少庫存。從這點上也給我們敲一警鐘,促使我在以后工作中,在印刷品的庫存及使用量上嚴格控制把關,做到及時和領用部門溝通,在物品用量,種類配置上主管及時匯報,避免新的積壓,也準備在以后的工作中當一種印刷品將近用完準備補倉時,及時詢問領用部門有無更改或取消之處,把工作做的更加細致,完善!
酒店庫管年度工作總結2
時光飛逝,進入公司工作也已兩個多月了。經過在這幾個月的工作鍛煉中,得到了很多。在領導和同事的幫助和指導下,在自身的努力下, 不斷克服自己的弱點, 擺正自己的位置,在工作中有明顯的進步。我深知,領導對我提出了很高的要求,崗位職責也要求我高一格、嚴一檔,來不得半點馬虎、出不得半點差錯,只有兢兢業業、扎扎實實,才能做到優質高效。
一、人力的合理安排和運用
作為食品公司的倉庫管理員,雖然技術性并不高,但需要勤勞,心細,作業強度大,體力要求比較高。隨著客戶的不斷進入,業務不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作業盡量不受影響做到有條不紊。
二、人員的培訓和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現場作業的規定,及領導對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業。他們的作業效率也會有所提高的。
三、貨物的管理
要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業,日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數量的管理,防止不必要的損耗的發生,有效的利用庫存區面積。
A:易拿,易放,易看,易點的堆積方式。
B:貨物堆放不要超高堆放,要注意距離。
C:貨物入出時做好記錄。
D:對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣減少庫存差異 。
E:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢
四、衛生工作
倉庫作業量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛生。創造一個整潔的倉庫,在良好衛生的工作環境下工作。
五、自我學習和總結
每天的工作中都有很多問題發生,我們要善于發現問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業務能力。
這也要求我們不斷的學習,提升,學習業務知識和掌握專業技能;交流,了解,吸取他們的經驗;學習倉儲保管,貨物記帳等業務知識,這是我還有所欠缺的`。
總的來說,由于本人工作經驗不多,能力還有欠缺。雖然敢打敢拼,能勝任本職 工作,但主要還是由于“強將手下無弱兵”,受益于身處這樣一個優秀的團隊,在鞭策中得到了磨礪;今后在工作中,需要進一步增強開拓創新精神,磨練意志,提高執行力,生活上更嚴格自律,學習上加強財經專業素養,在上級的正確領導下,堅決貫徹落實上級指示精神和工作部署,努力拼搏,扎實工作,以更好的質量、更高的效率、更扎實的作風做好本職工作,為我們這個光榮的集體、輝煌的事業做出應有的貢獻。
[酒店庫管年度工作總結]
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