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苗族的節日作文
2017苗族的節日作文
苗族是一個富有古老文明、講究禮儀的民族,歲時節慶獨特鮮明。
1、苗族的節日
苗族傳統節慶按功能含義分為:⒈農事活動節慶;⒉物質交流節慶;⒊男女社交、戀愛、擇偶節慶;⒋祭祀性節慶;⒌紀念性、慶賀性節慶。按時序分,一歲分十二個月,每月都有一個以上的節慶日。
2、飲食習慣
大部分地區的苗族一日三餐,均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡,味道更為鮮美。肉食多來自家畜、家禽飼養,四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之說。苗家的.食用油除動物油外,多是茶油和菜油。以辣椒為主要調味品,有的地區甚至有“無辣不成菜”之說。苗族的菜肴種類繁多,常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜,大部分苗族都善作豆制品。各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水,放入瓦罐中3-5天發酵后,即可用來煮肉,煮魚,煮菜。苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子,統稱酸壇。苗族釀酒歷史悠久,從制曲、發酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。典型食品主要有:血灌湯、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。
3、婚喪習俗
在青年男女婚戀過程中也必不可少的食品是糯米飯。湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯米粑做為信物互相饋贈;舉行婚禮時,新娘新郎要喝交杯酒,主婚人還要請新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑。
4、服飾特色
喜戴銀飾是苗族姑娘的天性,她們挽發髻于頭頂,戴上高約20公分左右,制做精美的銀花冠,花冠前方插有6根高低不齊的銀翹翅,上面大都打制著二龍戲珠圖案。有的地區,銀冠上除插銀片外,還插高約1公尺的銀牛角,角尖系彩飄,更顯的高貴富麗。銀冠下沿,圈掛銀花帶,下垂一排小銀花墜,脖子上戴的銀項圈有好幾層,多以銀片打制花和小銀環連套而成。前胸戴銀鎖和銀壓領,胸前、背后戴的是銀披風,下垂許多小銀鈴。耳環、手鐲都是銀制品。只有兩只衣袖才呈現出以火紅色為主基調的刺繡,但袖口還鑲嵌著一圈較寬的銀飾。苗家姑娘盛裝的服飾常常有數公斤重,有的是幾代人積累繼承下來的。素有“花衣銀裝賽天仙”的美稱。苗家銀飾的工藝,華麗考究、巧奪天工,充分顯示了苗族人民的智慧和才能。苗家姑娘的裙子叫百褶裙,但實際上一條裙子上的褶有500多個,而且層數很多,有的多達三、四十層。這些裙子從紡織布到漂染縫制,一直到最后繪圖繡花,都是姑娘們自己獨立完成,再加上親手刺繡的花腰帶,花胸兜,真是異彩紛呈,美不勝收。
2017苗族的節日作文
苗族是怎樣的?他的民風民俗是什么。
踏入苗家門坎,映入眼簾的首先是掛在屋梁上的各種糧食,它們是苗家人的驕傲,是五谷豐登的象征。走廊上的木凳被苗家稱作“每人靠”,意思是每個人都能坐一坐,歇一歇。苗家門口掛著的牛角是用于驅邪的吉祥物,也是苗家用來敬酒的工具。在苗家眾多的迎賓禮儀中,最隆重、最具風格的莫過于敬牛角酒。傳說到苗家做客時,只要摸摸牛角就會給你帶來好運,同時還得踩踩堂屋中間的木板,這塊木板稱“平安橋”,能讓人平平安安,萬事如意
苗族的禮儀有:客人來訪,必殺雞宰鴨盛情款待,若是遠道來的貴客,有的地方還要在寨前擺酒迎接。吃雞時,雞頭要敬給客人中的長者,雞腿要賜給年紀最小的客人。有的地方還有分雞心的習俗,即由家里年紀最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人,但客人不能自己吃掉,必須把雞心平分給在座的老人。有的地方還敬“牛角酒”、“梳子肉”,客人一一接受,主人最高興。如客人酒量小,不喜歡吃肥肉,可以說明情況,主人不勉強,但不吃飽喝足,則被視為看不起主人。
苗族人接待客人時,主人會穿上節日盛裝。男主人到村寨外的`路旁,恭迎客人光臨。有時甚至還擺下酒席。客人到家門口時,男主人以唱歌形式叫門,告知女主人貴客已經臨門,女主人唱著歌開門迎客。
苗家人非常好客,來了客人要殺雞宰鴨,由家長或同族中最有威望的老人將雞心或鴨心敬給客人。按苗家風俗,客人不能馬上一個人吃完,須與同座的老人分享,以示自己大公無私。
幼輩見長輩。凡是幼輩見了長輩,不管是男是女,是熟識還是初次相見,都必須說話誠懇,行為恭敬,笑臉相迎,并要用一定的尊敬詞語相稱。若是幼輩正在行走,見了老人或長輩,必須立定;若是幼輩正在坐著,長輩來了,應該立即起立讓坐。眼睛要平視,雙手要放下。如遇到自己不相識的長輩,對方年齡比自己大一二十歲的,男的稱呼為“得訥”,女的稱呼為“得目”。如年齡再大一點的,男的稱呼為“阿打”(外公)或“阿內能共”“阿內能果”(老人家),女的稱呼為“阿達”(外婆)或“阿內能共”。稱呼完畢后,幼輩才能坐下或相辭而去。平輩見平輩。凡是平輩相見,必須點頭招呼。若是相識的,要用固定稱謂相呼;如果不相識,男的可稱之為“阿郎”(大哥)或“把秋”(老表),女的可稱之為“阿婭”(大姐)。長輩見幼輩。凡是長輩見幼輩,一般都要行點頭禮。相識的按固定稱謂相呼;不相識的,如果是壯年,男的可稱呼為“得那”,女的可稱呼為“阿婭”。如果對方是幼年.無論男女,都可稱呼為“得茍”(小弟弟、小妹妹)。
雜禮。老人或長者與青年或幼輩一起走路時,青年人或幼輩必須讓老人或長輩走在前頭。老幼同桌吃飯時,上坐老人,下坐壯年,兩邊坐位一般人都可就坐。老幼同在地樓上的火坑邊入座烤火敘談時,靠近中柱的那一方,習慣讓客人、長輩或老人坐。其他方面,隨意自
苗族是個能歌善舞的民族,尤以飛歌、情歌、酒歌享有盛名。
2017苗族的節日作文
每年農歷三月十五日開始接連3天,是貴州省清水江畔苗族的傳統節日----姐妹節。姐妹節的最大特色就是要吃姐妹飯。
在貴州苗族中流傳著這樣一個故事:相傳很早以前,清水江畔是苗族姐妹們的世界,在那里住著幾十個聰明、勤勞、美麗的姑娘。她們豐衣足食、生活愉快,美中不足的是那里比較偏遠,來的人少,所以她們早已成人卻都未出嫁成婚。經過商量,她們決定大家準備好飯菜,舉行一次聚餐,邀請四鄰八寨的苗族小伙子前來與她們一起唱歌跳舞。到了吃姐妹飯的那天,遠方的小伙子來了許多。姑娘們殷勤地招待他們,小伙子們也拿出了他們的本事,又是唱歌,又是跳舞,又是吹葫蘆笙,還進行斗牛、賽馬,真是熱鬧極了。臨別時,姑娘們用自己繡的帕子包上糯米飯,送給喜愛的小伙子。高興而歸的小伙子們,過了幾天又來到姑娘們的村寨,說是還帕子,實際上帶了許多姑娘們喜歡的小禮物表達謝意。從那以后,他們經常來往,互相了解建立了感情,不久姑娘們都找到了自己喜愛的人……從此吃姐妹飯、過姊妹節的習俗,便一代一代地相傳下來。現在它已不僅是婦女們的節日,而且是清水江畔苗族人民,特別是青年男女的共同節日。節日的前一天,每戶苗家的姑娘都要為做姐妹節吃的姐妹飯,上山去采野花和野果。遠方來的小伙子陪姑娘們上山,幫助采野花野果,在活動中他們互相有了了解。
姑娘們做姐妹飯,是將采來的野花野果浸出顏色,用來把糯米飯染成紅的`、黃的,蒸熟后,糯米飯五顏六色、晶瑩透亮,既好看又香軟可口。過節那天,家家都吃姐妹飯。姑娘們的心意也都藏在了這姐妹飯里。:姑娘們用手帕或籃子裝好姐妹飯,送給兩天來陪伴她的小伙子。小伙子打開飯包,如果姐妹飯上放著一對紅筷,表示姑娘喜歡他,愿意與他交朋友;如果只有一支筷子,是姑娘婉轉地暗示小伙子,不要再單相思了;如果姐妹飯上放著辣椒、蔥、蒜,則表明姑娘不喜歡他,知趣的小伙子就該轉移目標了;如果姐妹飯上放著樹葉和松針,那是告訴小伙子至少還有希望,小伙子應該買些綢緞或絲線送給姑娘,加強聯系和了解。
吃過姐妹飯,姑娘們穿著節日盛裝和小伙子們一起看斗牛、斗雀,唱歌跳舞,吹蘆笙、敲木鼓。暮色降臨后,江邊草地、沙灘、樹林,到處都是青年人的天下。他們相聚唱歌談情,一支支婉轉動人的情歌悠然飄出,一顆顆充滿愛情的心悄然傳送,人們盡情地歡樂,往往通宵達旦。
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