家鄉的豆腐腦作文450字

家鄉的豆腐腦作文450字

　　豆腐腦是豆腐制作過程中的半成品，成分上并沒有太大區別。依據各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。下面由小編為您整理出的家鄉的豆腐腦作文450字，一起來看看吧。

　　家鄉的豆腐腦作文450字1

　　“媽媽，家里沒水果了！”我大聲叫道，“我們下樓買一點吧。”“走嘍！”我開心地說，“媽媽快點嘛！”在我的再三催促下，媽媽終于穿好鞋，關好門陪我下去買一些水果。

　　買好了水果，回來的路上，遇到買豆腐腦的.，我想買一碗嘗嘗鮮。媽媽說：“好吧！”媽媽便買了一小碗帶回家。

　　回到家，我迫不及待地打開了蓋子，拿來一個勺子把糖攪拌均勻，只見白白嫩嫩的豆腐腦夾雜著一點淡黃色，我忍不住吃了一口：“太好吃了，媽媽太好吃了，快過來吃，要不然就被我吃光了！”

　　媽媽應道：“等我晾完衣服就過來吃！”

　　這豆腐腦，吃第一口，嫩嫩的、甜甜的，我忍不住吃第二口，美滋滋的。“嘖嘖！”好吃的豆腐腦幾下子就被我吃光了。

　　“遲到”的媽媽只得在一旁流口水了：“為什么你不給我留點呢？”

　　“太好吃了嘛！”

　　“早知道買大碗的！”

　　“我還沒有吃夠呢，大碗也會被我吃光的！嘻嘻……”媽媽望著我笑了，好像在說：有這么好吃嗎？我想，我下次還要吃。

　　“嘖嘖！”你看我又在吃豆腐腦了，媽媽這次沒遲到。呵呵，無意中嘗到了讓我贊不絕口的豆腐腦。

　　家鄉的豆腐腦作文450字2

　　“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤的吆喝聲傳遍了小區，我知道賣豆腐腦的小販來了，走，跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。

　　來到小販面前，只見他推著的小車上裝著兩個大桶，旁邊還放著一些小瓶，里面放著各種調料。我知道桶里的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開，一股豆制品的香味撲鼻而來，腹中空空的我開始大咽口水。據說豆腦的`制作過程非常精細。要用煮好的豆漿拌入石膏和鹵水，待豆漿凝聚后，燜制數小時再鏟入用芡粉溝兌好的沸水，才能制作成功。

　　我給賣豆腦的叔叔說：“叔叔，給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應著。只見他熟練地將桶蓋掀開，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時，叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，才夠味呢。”只見他像一陣風似的把各種調料發入碗中：有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細如發絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后，一碗色香味俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，咸、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無窮。

　　豆腦雖是大眾小吃，但是營養卻十分豐富：富含蛋白質、維生素、礦物質這些人體需要的營養樣樣俱全。同時它還可以預防軟骨病、發育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流啊！那就趕快來品嘗吧！

　　家鄉的豆腐腦作文450字3

　　“喵嗚”，黑貓展現表演天賦的目的終于得逞，窗臺上的快餐杯顫巍巍地倒下了，白花花的豆腐腦從杯中汩汩流出，如我塵封的記憶。

　　那一晚爸爸把媽媽背回來的時候我和姐姐已經在焦急等待中睡著了。第二天醒來，只見媽媽躺在床上呻吟著，全身的皮肉都青腫了，長久凹陷下去的眼睛也一下子凸出好多。爸爸說是山間頑皮的石子兒將媽媽從自行車上顛簸下來的。清晨，當他再去覓車時，已見不到蹤影了。大概那天有一個幸運的拾遺者，意外撿得一堆廢鐵，賣了個好價錢。

　　這一摔，媽媽身上長久以來隱隱沉淀的苦痛似被催醒了，全都叫鬧起來。每天都能聽到它忍而又忍卻又無可奈何的苦吟和爸爸焦慮的嘆息。可家里是斷沒有閑錢給媽媽治病了。

　　慢慢調養吧。爸爸說了很多好話，賠了很多感謝，才得每天給媽媽打來一暖水瓶豆腐腦。“這是‘大補’的.東西，弄不好比好多藥都有效呢！”可是媽媽似乎并不愛喝，每次總剩下一大碗，讓我喝下，說免得浪費。怎么會浪費呢？在深寒的秋天，這樣一碗熱騰騰、甜滋滋的豆腐腦下肚，那可真是暖透人心啊！于是每天都期待揭開暖水瓶蓋時能有一陣濃香隨著股股熱氣撲鼻而入。我從沒失望過。有時，顧不得那么多，匆匆喝下，滾燙的液體流經喉嚨，就仿佛整個脖子都欲燒起來了，我便狠狠地哈出幾口氣。這時媽媽總含笑地對我說：“慢點，慢點”，那聲音輕細的仿佛從遙遠的地方經歷了艱難的跋涉而來，卻不含苦痛，只是柔柔的，充溢著愛。

　　有時，我甚至自私地想，倘若媽媽的病總不好，我就可以永遠這樣每天享受一碗熱騰騰的豆腐腦了。回頭再看，這樣一份出自童真的“詛咒”真是可惡至極，值得上幾個耳光了。

　　那是十多年前的事了，那次事故以后媽媽就再沒有好起來過。她總是斷斷續續地受著各種病痛的折磨。可是，從她能下床的那天起，那個裝過豆腐腦的暖水瓶對我就再沒什么魔力了。那里總是空空的，但或許還保留著一股淡淡的豆香吧。

　　現在，每次早餐時，我們都可以毫無顧慮的喝上一碗豆腐腦了。但不知是豆腐腦不夠燙，還是缺乏手工磨制的精細，或是喝得太多了，已不顯珍貴，我的胃再沒有那種享受盛宴似的幸福和滿足感了。

　　奇怪的是，媽媽似乎愛上了這再平常不過的食品。每一次我們喝將剩下的一小杯豆腐腦隨意的擱置在某個角落，她慈愛的眼神就會立刻變得嚴厲起來，“這么好的東西，怎么能這樣糟蹋！”，然后，十分坦然地喝下。也許她早已不記得了，在某些深秋的日子里，她曾是何等地不喜歡這“好東西”。

　　“喵嗚”，饞貓舔了一下流出的汁液，淡然地走開。

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