我給大廚當小工作文450字

我給大廚當小工作文450字

　　星期天，我們全家人到大姨家做客。

　　快中午的時候，大姨夫對我說：“今天我們來給大家做撈面吃吧”！我說：“好呀！”說著，大姨夫就拉著我去了超市。在超市里我們把做撈面用的生肉、茄子、西紅柿、胡蘿卜、黃瓜、柿子椒、生粉、番茄醬、豆芽菜、木耳、青豆和手趕面條裝了滿滿一藍子，大姨夫清點了一下說：“齊了！”我們交完錢急匆匆往回趕。

　　到家后，大姨夫說：“我來做大廚，你給我做助手吧。”我說：“沒問題！”我先洗手然后把菜摘洗干凈，抬頭一看大廚早上任了，嘿！他身穿圍裙、頭帶櫥帽，還真象那么回事兒！只見他先把肉切成小丁，把菜分別切成絲、塊、條、片，擺放在盤子里。對我說：“小工，來炸茄子丁吧！”并耐心指導我，如何將茄子炸的即透又不糊。我炸完茄子后，“大廚”開始做我和弟弟最愛吃的西紅柿雞蛋茄子肉丁鹵，“大廚”先用少許醬油和料酒攪上生粉給肉丁穿上“外衣”，然后用蔥、姜、蒜熗鍋，再放入肉丁炒，據說這樣炒出的肉嫩，隨后把柿子椒和胡蘿卜丁放進去，最后再把西紅柿塊和炸好的茄丁、炒雞蛋也到入鍋中，稍微炒了一會兒，放了鹽和雞精調味，放點醬油調色，又放一點兒生粉糊、點上麻油，啊！這香噴噴、亮晶晶、五顏六色的營養鹵就出鍋了。我一邊看著大姨夫做鹵一邊把面條煮好了。這樣，一頓由自封“大廚”掌勺、小工助理共同制作的番茄雞蛋茄子肉丁撈面就上桌了。

　　全家圍坐在餐桌旁，一邊吃一邊贊揚今天的撈面做的好、色香味具全、真好吃。我擦著頭上的汗水聽著、看著、吃著，感受著這一切，心里甜滋滋的……。

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