- 相關推薦
專家提醒：喝豆漿六不宜
豆漿營養豐富，為很多人喜愛。然而，營養專家提醒，飲用豆漿需注意以下情況：
1、不宜未煮透就喝。生豆漿含有對人體不利的物質，若未煮熟、煮透就喝，會引起惡心，嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因此，豆漿要充分加熱，不能剛煮沸就關火，應持續反復煮沸5至10分鐘。
2、不宜空腹喝。空腹喝豆漿，豆漿里的蛋白質大都會被機體轉化為熱量而消耗，不能充分起到補益作用。豆漿應與餅干、饅頭、面包等含碳水化合物、淀粉多的食物共食，或在早飯后1至2小時飲用。
3、不宜沖雞蛋。生雞蛋中含有一種黏液性蛋白質，會與豆漿里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的復合蛋白質，不能增加營養。
4、不宜沖蜂蜜。蜂蜜含大量葡萄糖、果糖和少量有機酸，與豆漿沖兌時，會與豆漿中的蛋白質結合產生變性沉淀，不能被人體吸收。
5、不宜加紅糖。紅糖含多種有機酸，易與豆漿中的蛋白酶結合，使蛋白質變性沉淀，不易被人體吸收。
6、不宜一次過多飲用。一次喝豆漿過多，易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適，有慢性胃病者更需注意。
【專家提醒：喝豆漿六不宜】相關文章：
喝豆漿作文（精選15篇）01-30
專家提醒吃芒果需預防過敏04-28
高考前六類食物不宜食用：專家推薦營養食譜04-28
盛夏兒童不宜多喝綠豆水04-28
吃油條喝豆漿確實有道理04-28
專家提醒：平行志愿也要當心“大小年”04-26
專家提醒：家長做好考生考前失眠輔導04-27
專家提醒 五無考生不適合復讀04-27
復讀班高分考生扎堆 專家提醒復讀有風險04-27
高考結束學子放松不醉不歸 專家提醒要適度04-26