兒童開胃食譜:草菇萵筍湯

時間:2023-05-01 12:48:39 嬰幼兒食譜 我要投稿
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兒童開胃食譜:草菇萵筍湯

  草菇萵筍湯

  主料: 草菇150克,萵筍100克

  調料: 植物油、姜、精鹽、清湯

  做法:

  1。草菇去盡根蒂、泥沙、洗凈后撕成塊;萵筍去老葉、根皮,切成長7厘米的條兒,洗凈待用。

  2。坐鍋點火放油,待油燒熱后,放萵筍條、草菇塊同炒,加入姜、精鹽,再加入清湯,煮至萵筍斷生,撈出姜不用,倒入湯碗即可。

  愛心提示:脆嫩可口,萵筍不宜久煮,以保持色澤翠綠。消暑開胃,特別適合老人和兒童。

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