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兒童：發育時期也要少吃點
我國目前11個兒童中有1人肥胖，上海、北京可能更多，約14%。研究發現，許多青少年胖墩的血管壁已出現動脈粥樣硬化，而且一旦變胖，到老都難以恢復正常。
這些孩子體內分泌過多胰島素，使人總有饑餓感，產生“越吃越胖，越胖越吃”的惡性循環。尤其是出生時低體重的兒童，更易出現肥胖，血脂、血糖、代謝異常及高血壓這種“代謝綜合征”，最終會變成高血壓合并糖尿病的高危狀態。全身動脈硬化，心、腦、腎臟并發癥將提前發生。所以，認為兒童在生長發育時期可多吃點，有益無害的想法是絕對錯誤的。
上海市高血壓研究所郭冀珍
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