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孩子度夏需防“飲料病”
入夏以來，小強的飲料漸漸多起來。奇怪的是，盡管一天到晚小強肚子灌得鼓鼓的，體重卻不見增長，最近小臉還瘦了一圈。每到吃飯的時候，小家伙就皺眉頭，不肯拿羹匙。
小強的媽媽將孩子帶到醫院檢查�；灲Y果，除了血清中含鉀稍低外，其他的各項檢查都正常。最后經過問診，原來小強患的是“飲料病”，是由于喝飲料太多而引起的。
醫生指出，首先，飲料中含有較多的糖分或糖精，其中糖分子進入體內吸收，可使血糖升高。血液中的血糖水平老是偏高，信息傳入大腦中樞，就覺得肚子飽脹，沒有饑餓感，從而影響食欲，不想吃飯。高血糖還可刺激胰腺產生大量胰島素。后者可加快糖對組織細胞的穿透作用，把血液中的鉀離子帶到細胞內，致使血清鉀降低，引起低血鉀，這時人體會感到頭暈、惡心、全身無力。
其次，飲料中高濃度的溶質分子如鈉、鉀和某些微量元素，并不能被人體完全吸收，相當部分進入血液內免費旅行一番后，經腎臟排出體外。排出時，需以體內水分溶解稀釋。喝飲料本為解渴，但如此看來事與愿違，非但沒能給機體補充水分，反而加重腎臟過濾負擔。喝飲料不解渴的原因就在于此。另外，高濃度的溶液喝下去，不像白開水那樣很快排空，而是長時間滯留胃部，影響消化和食欲，成為孩子不肯好好吃飯的重要原因。
此外，飲料的顏色大都來源于色素。人工色素是以煤焦油為原料經化學方法合成的，對健康并無益處。即使那些“純天然”的飲料中，也少不了人工合成的防腐劑。孩子身體發育未成熟，肝臟解毒能力和腎臟的排泄功能都比較差。經常飲用，日積月累，這些物質可蓄積體內，妨礙正常的代謝反應，影響體質甚至智力發育。有專家指出，有的孩子多動，愛發脾氣，注意力不集中，即與此有關。
□韓新華
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