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四套夏日寶貝清爽早餐
以下菜譜適合于2歲及2歲以上寶寶。
一.早餐類
套餐1
﹡鮮牛奶(2歲前可喝配方奶)加少量蔗糖；
﹡全麥面包一片，用刀一切為二。一半涂抹果醬(草莓醬、櫻桃醬等)，另一半涂抹奶酪，夾原味烤肉；
﹡蒸紅薯一小塊；
﹡小香蕉一根。
套餐2
﹡鮮牛奶加少量蔗糖；
﹡家庭自制的小餛飩(根據寶寶食量提供)；
﹡鮮玉米一小段；
﹡獼猴桃一個。
套餐3
﹡鮮牛奶加少量蔗糖；
﹡小菜包、豬肉包各一個；
﹡橙子一個。
套餐4
﹡鮮牛奶加少量蔗糖；
﹡烤面包一片，一半加炒雞蛋，一半加果醬；
﹡烤紅薯一小塊；
﹡芒果半個(注意：芒果皮容易過敏，一定要幫寶寶剝去外皮)。
早餐小貼示：
1.一周內可以提供1～2次的罐頭肝醬，每次約10克左右，可以涂抹在面包上。奶酪以涂抹型的為好。
2.水果種類可以經常變換，如蘋果、梨、火龍果、桃、葡萄柚、櫻桃等。
3.不建議給寶寶吃白粥加小菜的早餐，因為能量和營養密度太低。
文/上海交通大學附屬兒童醫院主任醫師 蔣一方
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