多吃粗纖維 幼兒益處多

時間:2023-05-02 19:35:33 嬰幼兒食譜 我要投稿
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多吃粗纖維 幼兒益處多

幼兒教育:

·粗纖維廣泛存在于各種粗糧、蔬菜及豆類食物中。粗纖維與其他人體所必需的營養素一樣,是幼兒生長發育所必需的。 

多吃粗纖維 幼兒益處多

  粗纖維的作用很多,主要有幾點:

  1.能鍛煉咀嚼肌,增進胃腸道的消化功能。

  2.能促進腸蠕動,從而防止小兒便秘。

  3.減少蛋糕、餅干、奶糖等細膩食品,對牙齒及牙周的粘著,從而防止齲齒的發生。

  4.增加糞便量,改變腸道菌叢,稀釋糞便中的致癌物質,并減少致癌物質與腸黏膜的接觸,有預防大腸癌的作用。因此,小兒應經常吃一些粗纖維含量豐富的食物(這些食物應盡量做到細、軟、爛等)。

  一般來講,含粗纖維的糧食有玉米、豆類等。含粗纖維數量較多的蔬菜有:油菜、韭菜、芹菜、薺菜等。粗纖維的含量較豐富的還有花生、核桃、桃、柿、棗、橄欖。

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