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喂養出一個聰明孩子的方法
你希望有一個聰明的孩子嗎?答案毫無例外是肯定的,有哪一個父母不希望自己的寶寶健康聰明?但是,要實現這一美好的心愿,就需要掌握一些優生優育的基本知識,尤其是營養方面的知識。
吃出聰明
母乳是嬰兒必不可少的營養之一,除此之外,爸媽也可以給寶寶吃一些堅果。堅果富含亞油酸、亞麻酸等,對寶寶的大腦和視力發育都有很好的幫助,但因為堅果類的食物油性大,不益過量食用,否則容易引起消化不良或出現脂肪瀉。爸媽可以將杏仁、松子、核桃、榛子等磨成粉末狀再調成糊狀,給寶寶食用。
研究表明,神經系統首先是在胎內發育,但是大腦,尤其是大腦皮層的發育是在妊娠后期和嬰兒出生后第一年內完成,因此妊娠后期,即第六至第九個月和出生后第一年是智力發育的關鍵時期。腦神經細胞主要在胎齡10~18周開始增殖,孕期第二十五周至嬰兒出生后6個月是激增期。6個月后,增殖速度放慢。值得注意有的是:腦細胞增殖是一次性完成的,錯過了這個機會,再也無法得到補償,所以,最關鍵的時刻是妊娠后期和嬰兒出生后6個月。
要使胎兒和嬰兒的大腦發育良好,就需要供給合理的和足夠的營養物質,對于嬰兒來說母乳有其他營養物質無法比擬的長處。人乳所含的脂肪顆粒小,不飽和脂肪酸比牛奶多3倍,并含有豐富的磷脂,幫助嬰兒把脂肪轉為熱量,為身體新陳代謝提供能源,滿足嬰兒神經系統發育和髓鞘形成及生長發育的需要。因此,嬰兒在6個月內,應以乳類為主食,而母乳喂養應為首選。
下面是為孕婦和嬰兒提供的一份健腦食品的清單:以牛奶、雞蛋、動物的心、肝等為首選食品。牛奶含豐富的蛋白質,必需氨基酸和磷脂、鐵等。魚和動物的鋅、肝、腦等也含有蛋白質、鈣、磷、維生素、磷脂、不飽和脂肪酸等,對大腦的發育有重要意義。
在糧食和硬殼食物中,大豆含有植物蛋白,玉米含脂肪和鈣、磷、鐵等無機鹽以及谷氨酸。因此玉米具有促進腦細胞進行新陳代謝的作用。松子、大棗和核桃也應常常食用,它們同樣含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、磷,能滋補大腦,有益神經。
讓孩子更聰明的幾種食物
1、豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最為豐富,大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發育。
2、牛奶等乳制品
牛奶含有優質蛋白質,其中含有人體所需要的全部必需氨基酸,除含有鈣質外,還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質,如:維生素A、B1、B2、C以及鐵、鋅、硒等,對于維持孩子正常生理功能和促進生長發育都有好處。
3、瘦牛肉
鐵是一種重要的礦物質,可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵,同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質,是一種很好的健腦食品。
除了吃得好之外,喂養出一個聰明孩子還有一些招式你知道嗎?
睡好覺
世界級睡眠專家阿維·薩夫博士以77名學生為對象的研究發現,缺覺1小時會使兒童大腦認知成熟度及發育水平降兩年,即缺覺會讓六年級學生的大腦降至四年級水平。另一項研究發現,A等生比B等生每晚多睡15分鐘上以上,B等生又比C等生多睡15分鐘。因此,睡眠不足會使孩子“變笨”。
常運動
德國一項新研究發現,愛運動、身體好的孩子學習能力也更強。運動3個月之后,參試兒童大腦海馬區(負責學習和記憶的大腦區域)血流量增加30%,學習新詞匯的速度快20%。
好奇心
好奇心是兒童主動學習的關鍵。研究發現,學習應該是一個主動的過程。被動灌輸不利于激發孩子的求知欲和培養其探索精神。專家建議,多鼓勵孩子提問,多教給孩子新技能,多帶孩子進行戶外探索,與孩子一起做實驗等,都有助于激發孩子好奇心。
每個家長都希望孩子聰明伶俐,但是哪些方法可以提高寶寶的智力呢?能讓孩子變聰明的方法數不勝數,找準合適你家寶寶的,才是最好的。畢竟,喂養出一個聰明的孩子是每一位家長的衷心愿望。
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