霜降時節的養生小技巧

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霜降時節的養生小技巧

  每年陽歷10月23日前后,太陽到達黃經210度時為霜降。

霜降時節的養生小技巧

  七十二候中關于霜降的有“三候”。“一候豺乃祭獸”,是說豺這類動物從霜降開始要為過冬儲備食物;“二候草木黃落”,此時節草木枯黃,落葉滿地;“三候蟄蟲咸俯”,準備冬眠的動物開始藏在洞穴中過冬了。霜降時節,大自然處在一個向冬天過渡的階段,人類也要為健康地度過冬天做準備了。

  霜降時節,是呼吸道疾病的高發期,應多吃生津潤燥、潤肺止咳的食物,如梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、蘿卜等,也可搓揉迎香穴(鼻翼兩側),練練呬(“嘶”音)字功等。

  天氣逐漸變冷,使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病發病率隨之增加。尤其是有消化道潰瘍病史的人,要特別注意自我保養,避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。

  霜降節氣時的食補也很有特色,諺語云“補冬不如補霜降”。據史料記載:明代皇帝就有重陽節到兔兒山登高賞秋,吃迎霜兔肉,飲菊花釀酒的習俗。所謂“迎霜兔肉”就是經霜的(即霜降)的兔子肉,據說此時的免肉味道鮮美,營養價值高。

  廈門也有在霜降時節吃紅柿的民俗。據說,柿子具有清熱、潤肺祛痰鎮咳的功效。鮮吃可治甲狀腺病,干制的柿餅、柿霜則可配置藥膳,輔療咳嗽。

  霜降時節飲食養生原則

  霜降節氣為脾臟功能處于旺盛時期,由于脾胃功能過于旺盛,易導致胃病的發出。所以此節氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高峰期。由于寒冷的刺激,人體的植物神經功能發生紊亂,胃腸蠕動的正常規律被擾亂;人體新陳代謝增強,耗熱量增多,胃液及各種消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然會加重胃腸功能負擔,影響已有潰瘍的修復;深秋及冬天外出,氣溫較低,且難免吸入一些冷空氣,引起胃腸粘膜血管收縮,致使胃腸粘膜缺血缺氧,營養供應減少,破壞了胃腸粘膜的防御屏障,對潰瘍的修復不利,還可導致新潰瘍的出現。

  “霜降”之時已經進入深秋,中醫認為此季節屬于五行中的“金”,對應肺臟。因此,此時飲食養生適合的是“平補”。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。此時應少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲等,以免傷肺引發疾病。

  “霜降”后一般是進補的好時候,諺語有“補冬不如補霜降”的說法,以保暖潤燥健脾養胃為主,應該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌強刺激、暴飲暴食,還要注意胃的保暖。

  霜降到了一般都是進補的最好時候了,一句話是說,“補冬不如補霜降”,這時候主要就是以保暖潤燥健脾養胃為主,應該多吃一些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬的食物,不要吃刺激性強的食物,還要杜絕暴飲暴食,胃的保暖一定要做好。

  “春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山藥、藕、荸薺,都是這個時節適宜吃的食物。此外,還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。

  霜降時節如何運動養生

  “霜降”前后是呼吸系統疾病的發病高峰,常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上感等。為預防這些疾病,首先要注意保暖,有哮喘發作史的人尤其要注意增減衣服,外出時可戴口罩,避免寒冷對呼吸道的刺激。其次,還要加強體育鍛煉,通過鍛煉增加抗病能力,廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運動方式。霜降后要減少秋凍,尤其要注意下肢的保暖。

  霜降食療要點

  霜降之時已經進入深秋之季,在五行中屬金,五時中(春、夏、長夏、秋、冬)為秋。在人體五臟中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上,則應以平補為原則,在飲食進補中當以食物的性味、歸經加以區別,秋季是易犯胃病和咳嗽的季節,也是慢性運氣管炎容易復發或加重的時期。

  此時飲食妻多樣,飲食要適當,粗細要搭配,油脂要適量;甜食要少吃,食鹽要限量,三餐要合理,飲酒要節制。宜多食富含抗氧化及清除機體自由基和清除胃腸道有害物質的食品,如甘薯、鮮果、豆制品及海藻類食品。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜,健脾和胃;蘋果、柚子、葡萄、橘子、風梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止渴;海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子,防血管硬化及美容;核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素,有利于骨質健康;中藥健脾養胃可服用人參健脾,用參苓白術、四君子、香砂養胃。

  此節氣適宜的水果膳食有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、白果蘿卜粥等,有生津潤燥、清熱化痰、生咳平端、固腎補肺的功效。

  霜降過后需防3種疾病

  每年陽歷10月23日前后,太陽到達黃經210度時為霜降。霜降是反映天氣現象和氣候變化的節氣。古籍《二十四節氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也。”可見,霜降表示天氣逐漸變冷、開始降霜。隨著霜降的到來,作物、草木開始泛黃、落葉。

  天文專家提醒說,霜降過后氣溫下降較為迅速,患有腸胃疾病、高血壓及腦血管硬化的患者要特別注意,應避免劇烈運動,保持情緒穩定和心情舒暢,早晚減少外出,盡量避免受冷空氣侵襲,是積極主動預防這3種疾病的有效途徑。

  霜降多吃哪些食物

  從霜降開始,氣候逐漸寒冷,根據中醫養生學的觀點,秋要進補,俗話說:“補冬不如補霜降。”秋補可以適當多吃些羊肉和兔肉。秋季偏燥,易犯咳嗽,也是慢性支氣管炎容易復發或加重的時期,這里介紹一些有潤肺作用的水果和蔬菜。

  梨:有生津潤燥、清熱化痰的作用,可以和冰糖加貝母燉食。

  蘋果:有生津潤肺、消食止渴的作用。

  橄欖:有清肺利咽、生渴解毒的作用。洋蔥:有清熱化痰、降血脂、降血糖的作用。

  蘿卜:有補肺止咳的作用。

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