1到3的幼兒最好的喂養方法

時間:2025-01-23 16:25:49 宜歡 好文 我要投稿
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1到3的幼兒最好的喂養方法

  良好的營養狀況可幫助兒童預防急、慢性疾病,有益于兒童體格與神經心理的發育。下面是小編為大家收集的1到3的幼兒最好的喂養方法,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

1到3的幼兒最好的喂養方法

  1到3的幼兒最好的喂養方法 1

  1-2歲

  關鍵詞1:發生營養不良

  1歲以后,寶貝的生長發育雖然較第一年慢了一些,但是磨練運動技能的過程消耗了他們的大量體力,他們的營養需要總體上要高于嬰兒期。加之輔食添加不合理,寶貝仍會過分依賴母乳,使得1歲左右的寶貝很容易發生營養不良,表現為不活潑、皮下脂肪薄、食欲不佳、骨骼畸形、抵抗力弱、運動發育落后等。

  眼看著寶貝變得孱弱多病,許多媽咪不知所措,其實只要符合以下幾點,可以認為是寶貝成長過程的必然階段,無須多慮——

  1.雖然消瘦,但體重持續增加,而非持續減少;

  2.雖然食量少,但大便規律,而沒有經常性腹瀉;

  3.沒有皮膚蒼白、頭發稀黃、骨骼畸形等微量營養素缺乏的情況;

  4.精力旺盛,樂于探索和學習。

  關鍵詞2:養成良好飲食習慣

  1歲以后,寶貝開始逐漸建立起個人飲食習慣,家長的食物選擇決定了孩子的攝食范圍。所以,孩子就像一面鏡子,能反映一個家庭飲食習慣的優劣。

  最應該保護的是寶貝先天的食物選擇能力,過多的干涉與貧乏的餐桌一樣,會制約寶貝獲得適當足量的食物,比如燒烤、火鍋、腌漬或辛辣刺激的食物,不該常常出現在家庭的食譜中,家長對蔬菜、魚肉以及低鹽少油的清淡飲食的選擇,給寶貝的影響遠比單純說教要深遠。

  關鍵詞3:魚油與智力

  “魚油”可不是魚肝油,人們常說的“魚油”指的是深海魚油,其中富含兩種特殊脂肪酸,即DHA和EPA。在人們經常食用的陸地動植物的油脂中,幾乎不含有這兩種脂肪酸。這兩種脂肪酸有益于寶貝的神經系統的發育,常被當作益智因子添加到嬰兒食品中。1歲以上的寶貝可以攝取各種自然食物了,如果讓寶貝經常吃魚,特別是深海冷水魚,如馬哈魚、三文魚、鮭魚等,寶貝自然就不會缺少益智因子了。

  魚肝油含有的主要營養成分是維生素A、D,能夠預防佝僂病、骨軟化及夜盲癥等相應的維生素缺乏癥。

  關鍵詞4:營養性貧血

  營養性貧血在1-2歲的寶貝中并不少見,既與生長發育過快有關,也與喂養不當有關系。母乳或牛乳的含鐵量都不算高,并且牛奶中的鐵不容易被人體吸收和利用。如果沒有適當地添加含鐵豐富且易吸收的肉食、肝臟、魚、血豆腐、大豆、小米等,寶貝就很可能發生缺鐵性貧血。

  為了預防貧血,媽咪需注意輔食添加中的葷素搭配原則,蔬菜、水果,如柑橘、紅棗、西紅柿等都含有豐富的維生素C,可大大提高腸道對鐵的吸收率。當然,營養不足只是貧血的一個原因,慢性失血、補鋅過度也可能造成頑固的貧血。所以,在為貧血患兒補鐵之前,應該先明確貧血產生的原因。

  關鍵詞5:及早預防肥胖

  學步乳兒何來“體重控制”一說?但肥胖往往萌芽于幼年,喂養不當、運動不足在不經意間就造成了肥胖。肥胖對寶貝的未來健康影響非常嚴重和深遠,與成年后的高血壓、高血糖、心腦血管病等有很密切的相關,兒童肥胖真正是家長心中深深的痛。

  肥胖重在預防,在食物選擇中,甜度超過10%的飲料(如果汁、奶飲料、可樂等)、油炸食品、點心、糖果、夾心餅干、膨化食品不該經常出現在寶貝的食譜中。另外,每天至少要安排1-2小時戶外活動。

  關鍵詞6:注意飲食禁忌

  這個階段的寶貝,容易在飲食上進入諸多“禁區”,媽咪應該注意——

  1.油膩、油炸、大塊、堅硬的食物;

  2.咖啡、濃茶、辛辣、脹氣的食物;

  3.粗纖維含量豐富的蔬菜、泡菜,如生蘿卜、洋蔥、豆子、甘藍、整粒花生、杏仁、榛子等;

  4.高糖度食物,如甜點心、夾心餅干、巧克力;

  5.未經煮熟的海產品,特別是貝類。

  2-3歲

  關鍵詞1:吃飯能力

  2-3歲的寶貝即將入園,面臨著步入“社會”的挑戰,鍛煉好吃飯能力就顯得非常緊迫了。如若不然,入園后寶貝在吃飯能力上的落后必然影響到身體發育。良好的進食習慣包含兩方面內容,一是指進餐的規律性,即能否做到定時定量。對于2歲以上的寶貝,每天應安排好三餐三點(即早、午、晚餐,早、午、晚點);二是指食物的內容,即是否有挑食、偏食、零食的習慣,飲食結構是否均衡合理。

  除了培養良好的進食習慣,還要鍛煉寶貝自己動手的能力,放手讓寶貝自己嘗試用勺、碗吃飯。讓寶貝知道,錯過適當的時候可口的食物就會不見了,如果不自己吃飽,別人不會替你操心。

  關鍵詞2:吃水果

  水果從來都是好營養的代名詞。然而,對于尚處在幼兒期的寶貝來說,它的作用并不能得到全面的肯定。與谷類、甜食不同,給水果帶來甜味的.主要是果糖,果糖攝入太多會造成寶貝的身體缺乏銅元素,影響骨骼發育。

  水果含有很多堿性元素,如鉀、鈉、鈣、鎂,能中和肉食中酸性成分對新陳代謝的影響。但如攝入太多,反會破壞寶貝體內的酸堿平衡,甚至導致腹瀉、嘔吐。2-3歲的寶貝,每天可以吃100-200克水果,相當于一個中等大小的橘子或半個大蘋果。

  關鍵詞3:吃粗糧

  粗糧宜在2-3歲時正式進入寶貝的食譜。這時,寶貝的消化吸收能力發育已相當完善,乳牙基本出齊。粗糧中富含的營養(B族維生素、膳食纖維、不同種類的氨基酸、鐵、鈣、鎂、磷等)能為寶貝所需,進食粗硬些的食物還可鍛煉他們的咀嚼力,幫助建立正常的排便規律。

  然而,粗糧并沒有廣泛地進入家庭餐桌,許多媽咪分不清高粱米、薏仁米,也不知道用大豆、小米和白米一起蒸飯能大大提高營養價值。其實家中常備多種粗糧雜豆,利用煮粥、蒸飯的機會灑上一把,這是吃粗糧最簡便的方法。

  關鍵詞4:缺鋅

  鋅是媽咪非常關注的營養素。鋅缺乏在幼童中并不少見,缺鋅的寶貝個子矮、體重低、胃口小,嚴重時還表現出貧血、異食癖。斷母乳、愛出汗、飲食偏素、經常吃富含粗纖維的食物,都是造成缺鋅的因素。

  另外,如果媽咪在為寶貝烹制輔食的過程中經常添加味精,也可能增加食物中的鋅流失。因為,味精的主要成分谷氨酸鈉易與鋅結合,形成不可溶解的谷氨酸鋅,會影響鋅在腸道的吸收。如果沒有確切的證據表明寶貝缺鋅,不適合采用藥物補鋅,以免造成補鋅過度之害。食補同樣有效,而且安全,禽蛋、魚、肉、大豆等都是鋅的良好來源。

  關鍵詞5:鉛中毒

  剛剛離開媽咪的懷抱,能夠四處探索的2-3歲寶貝,在生活的方方面面都易受到鉛中毒的威脅。汽車尾氣、報紙、油漆、水源、灰塵等等,無一不是含有大量的鉛,還有一些食物也含有大量的鉛。有人認為,1/8個用傳統方法制作的松花蛋,就可使2歲的寶貝對鉛的攝入量超標5倍。

  鉛中毒對人體的危害非常廣泛,從智力到身高,從免疫力到造血功能。寶貝的健康無力承受過量的鉛害,營養不均衡,膳食中缺乏鐵、鋅、維生素C及蛋白質,都會增加鉛的吸收,減少它在體內的排出;反之,合理均衡的膳食及良好的營養狀況,都能對抗鉛的威脅。

  1到3的幼兒最好的喂養方法 2

  一、進食食物“有要求”

  1~3歲幼兒進食食物質地為條塊、球塊狀,基本與成人相同。

  1~3歲幼兒的正餐宜進食米面類主食,肉、蛋、豆,以及蔬菜類食物,加餐以奶類與水果為主。

  1~3歲幼兒的食物應以市場上當季新鮮食材為原料,盡量避免孩子食用腌制品、熏肉、糖果等高鹽高糖、辛辣刺激性食物及過度加工的食品。

  二、飲食行為“有態度”

  (1)固定就餐時間

  1~3歲幼兒的.3次正餐應與大人一同進行,可有2~3次加餐,每餐進餐持續時間以20~25分鐘為宜,定時就餐。用餐結束后,家長在1~2小時內不可提供給孩子任何點心、剩菜或其他零食。加餐進食量應以不影響正餐為原則。

  (2)固定就餐環境

  家長要為孩子提供固定的座椅和餐具,營造安靜、輕松的進餐環境,但要避免孩子進食時看電視或玩玩具等,以免分散孩子就餐的注意力,更不可追喂進食。

  (3)尊重孩子進食

  家長負責為孩子提供各種適宜的食物,以及科學安排進餐時間點,但每餐進食量由孩子決定,家長無須強迫孩子進食。與成人一樣,孩子可偏好某一種或某幾種食物,家長不需要強求孩子吃所有的食物,但需要保證孩子每一大類食物的攝入量充足,比如孩子不一定要吃各種蔬菜,但需攝入至少1~2種蔬菜。對于孩子不喜歡的食物,家長可采取把不同的食物混合在一起、調節口味和改變烹調方法等手段,反復鼓勵孩子嘗試。

  (4)為孩子提供自己進食的機會

  家長應要求孩子進餐前洗凈雙手,為孩子提供適宜的餐具,允許孩子可以用手抓或使用小勺等,允許進食過程中食物灑落,逐步讓孩子熟練掌握進食的技巧。1歲后家長應鼓勵孩子使用水杯(或吸管),盡量減少使用奶瓶,至1歲半脫離奶瓶。需要提醒家長們注意,不要用奶瓶當作孩子的安慰奶嘴。

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