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(精品)做餅干作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的做餅干作文,歡迎閱讀與收藏。
做餅干作文1
大家一定吃過(guò)餅干吧?但是,有誰(shuí)一起做過(guò)餅干呢?我就做過(guò)。是跟班里的同學(xué)一起做的。
那是我們?nèi)?09中學(xué)上的一次實(shí)踐課。課上,我們每三個(gè)或四個(gè)人分成一個(gè)合作小組。我和唐文婷、陳孟喬分成為一組。老師開(kāi)始講課了,她一邊示范,一邊講解:要先放面粉再放糖霜,和勻后,放入黃油。再用手捏碎黃油,和入面中。最后還要打雞蛋。老師強(qiáng)調(diào)了一句:“雞蛋不要打碎,要用手來(lái)揉哦!”
我們一個(gè)個(gè)眼睛睜得溜圓,聽(tīng)得聚精會(huì)神。但當(dāng)聽(tīng)到要用手來(lái)揉雞蛋,我們?nèi)紡埓罅俗彀。我想象著那軟軟的雞蛋灑在面上,那粘粘的液體,先就受不了了。我抬起頭,正好 陳孟喬也往這邊看來(lái),我們異口同聲地對(duì)唐文婷說(shuō):“揉雞蛋的任務(wù)就交給你了!”唐文婷一愣,抬起雙手左看看,右看看,嘆了口氣說(shuō):“好吧,我來(lái)!
喔嘢!唐唐太好了!我松了口氣,積極性暴滿,動(dòng)作也快了許多。我先把面粉和糖霜放在一起,攪拌均勻,然后把黃油 放到里面揉了起來(lái)。陳孟喬見(jiàn)揉得開(kāi)心,也當(dāng)仁不讓地湊上來(lái),和我一人一手地?fù)屩嗥鹈鎭?lái)。唐文婷在一旁插不上手,無(wú)奈地看著我們兩個(gè)“大忙人”。
該唐文婷上場(chǎng)了。她先把雞蛋放進(jìn)碗里,皺皺眉頭,把手放了進(jìn)去,輕輕地揉了起來(lái)。可是揉了一會(huì)兒,我們發(fā)現(xiàn)雞蛋和面粉沒(méi)有融合!蛋清就像透明的、軟軟的果凍似的.,七零八落地散落在面粉上。唐文婷心下一橫,爆發(fā)出“小宇宙”,用上巨大的氣力,狠狠地揉著那小小的面團(tuán)。過(guò)了五六分鐘,我們?cè)偌?xì)細(xì)看看:奇了!唐唐用那么大勁居然揉好了一個(gè)胖胖鼓鼓的面團(tuán)!再看看別的組的,天哪,別的組的面團(tuán)好大呀!為什么我們組的就那么小呢?哦,是了,唐唐用勁太大了,所以面就被揉勁道了!
我還在發(fā)愣,陳孟喬已經(jīng)利利落落地把面包用保鮮膜包起來(lái)了。那動(dòng)作,瀟灑自如,真象神醫(yī)女俠,巧施銀針,帥得很呢,不知道的,還以為她干過(guò)多少回了呢!
面團(tuán)被放進(jìn)冰箱里了。我很期待面團(tuán)變成餅干的時(shí)刻。那味道,是不是又香又甜,像我吃的曲奇餅干呢?不過(guò),我可以肯定,里面有一種味道,是別的地方?jīng)]有的,那就是,友誼合作的味道。想嘗嘗嗎?讓我們一起來(lái)做餅干吧!
做餅干作文2
想必大家都吃過(guò)餅干吧!有的餅干香酥可口,有的餅干甜蜜好吃,有的餅干奇形怪狀,有的餅干小巧可愛(ài)。
雖然大家都吃過(guò)餅干,但不一定有人做過(guò)餅干。今天,我就懷著異常激動(dòng)、興奮的心情來(lái)到了DIY手工作坊,開(kāi)始我的手工之旅。
剛踏入門(mén)口,一大堆餅干,蛋糕就映入眼簾。經(jīng)過(guò)我的一番細(xì)致挑選,終于決定好啦,就做它——巧克力曲奇。
很快,工具就擺在了眼前,一顆雞蛋,一碗糖粉,一盆黃油以及一盆巧克力粉。
首先,將雞蛋打碎在碗里,并將其攪勻,直到有了泡性。
接著,用手將固體的黃油攪拌成液體。我將手伸進(jìn)了盆里,緩慢的攪拌,重復(fù)幾次后,我逐漸掌握了技巧,速度慢慢加快了。不一會(huì),固體的黃油就被我攪拌成稠狀的液體了。
緊接著,繼續(xù)攪拌黃油,將雞蛋分三次倒入黃油中。第一次倒入后,黃油沒(méi)有太大的變化;第二次倒入后,黃油開(kāi)始變。旱谌蔚谷牒螅S油已經(jīng)變稀。完成這些后,再攪拌一會(huì)黃油,使其與雞蛋充分融合。
然后,將糖粉倒入黃油中,繼續(xù)進(jìn)行攪拌。大概十五分鐘后,糖分和黃油已充分融合。這時(shí),再將巧克力粉倒入其中,繼續(xù)進(jìn)行攪拌。大概二十分鐘后,就已經(jīng)攪拌得差不多了。此時(shí),已經(jīng)成了巧克力面團(tuán)。簡(jiǎn)直那團(tuán)面,我的心十分的.激動(dòng),我不斷的告訴自己;已經(jīng)完成了一半多啦!勝利已經(jīng)近在咫尺了,加油加油!
我把面團(tuán)放在案板上,用搟面杖來(lái)講面搟平。這可是個(gè)精細(xì)活,面必須要搟的不薄不厚。經(jīng)過(guò)我的一番折騰,這面可算是搟好了。接著,我用膜具在面上按了一個(gè)個(gè)美麗的圖案,終于大功告成了。最后就有烘焙師來(lái)烤一下就OK了。
看著我請(qǐng)手做的餅干,想著它們出爐的香味,我早已垂涎三尺。
終于,餅干烤好了。我迫不及待的拿起一塊餅干,輕輕咬下一口,恩!香脆可口,美味絕倫。頓時(shí),一種甜蜜感從嘴角傳遍了全身,實(shí)在是美味!
看著那香噴噴的餅干,我明白了;其實(shí),任何事情都不難,只要自己去親自實(shí)踐一下,就沒(méi)有什么成的事情。
做餅干作文3
“快點(diǎn),快點(diǎn)!”媽媽那焦急的聲音把我從迷糊中驚醒了過(guò)來(lái)。我趕緊加快了手腳,因?yàn)槲覀兘裉煲屯瑢W(xué)們一起做餅干了,這能不興奮嗎?
終于搞定了,可以去了!在前往凱虹廣場(chǎng)的路上,我一路看著風(fēng)光,一路幻想著是怎樣做餅干的!暗搅说搅耍覀兛梢匀プ鲲灨闪!Yesyes,yes——!”同車(chē)的朋友——陳揚(yáng)一見(jiàn)到凱虹廣場(chǎng)就像吃了興奮劑似的,在車(chē)艙里手舞足蹈起來(lái)。
我們來(lái)到凱虹廣場(chǎng)一樓的一角,看見(jiàn)有幾個(gè)阿姨胸前系著圍裙,微笑的向我們走來(lái)說(shuō):“你們是來(lái)這里做餅干的嗎?”我們異口同聲地說(shuō):“是呀”首先阿姨叫我們圍著一張長(zhǎng)桌坐下。我的心緊張的要死,因?yàn)槲抑雷鲲灨墒紫纫兔。而和面恰巧是一道說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難的`工序,還有餅干做的好不好吃全靠和面這道工序了。這樣的話那我可就壓力更大了呀!我正在胡思亂想呢!但一句“華柯淇,別人都開(kāi)始了,你怎么還不開(kāi)始呀?”才把我驚醒過(guò)來(lái),兩大團(tuán)和好的面已放在我面前,這時(shí)我才恍然大悟,原來(lái)我們不用和面了,我緊張的心頓時(shí)輕松了許多。
這時(shí)老師教我們先要把面團(tuán)用塑料刀切成一小塊一小塊的,再把這一小塊一小塊的面團(tuán)揉成小湯圓狀的球形。大家一邊聽(tīng)著一邊認(rèn)認(rèn)真真地做著。很快,小湯圓狀的球形面團(tuán)完成了。但是老師又叫我們把這小湯圓狀的球形面團(tuán)用手按平,用搟面棒把面團(tuán)搟平整。然后把帶有動(dòng)物模型的塑料,使勁的按在平整的面上,這樣一個(gè)個(gè)生龍活虎的小動(dòng)物出現(xiàn)在我們面前。唉——,不要看我們都是“大姑娘上轎——頭一回”可我們做的不比老師差哦。
我們兩人一組,我和鄭楊一組,鄭楊搟面最棒,我印動(dòng)物的速度最快,做的也十分精美。經(jīng)過(guò)了老師的精心教導(dǎo),大約一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們都完成了自己做的餅干,剩下的時(shí)間就是把一盤(pán)盤(pán)的餅干送入烤箱內(nèi)。大約過(guò)了20分鐘一盤(pán)盤(pán)香噴噴的動(dòng)物餅干出爐了。我們看到了自己親手做得餅干,心里別提有多高興了。這次活動(dòng)使我受益匪淺,又一次拉近了同學(xué)之間的友誼,還知道了無(wú)論做什么事情只有自己參與了,才能真正的體會(huì)到快樂(lè)!
做餅干作文4
媽媽答應(yīng)周日帶我去萬(wàn)達(dá)做餅干,我好期待!
等待中,我度日如年,不停地想:自己親手做餅干,會(huì)是什么樣呢?不知道我行不行……
終于到了周日,一大早,外婆沒(méi)叫我起床,我居然自己醒了!快速地漱洗完畢,狼吞虎咽地吃完早飯,我急促地催媽媽快點(diǎn)出發(fā)。一路上,雖然有風(fēng),但我一點(diǎn)也不覺(jué)得冷,馬上就要到目的地了,我滿心歡喜。
一出電梯,我立刻沖進(jìn)餅干屋。一位戴眼鏡的阿姨熱情地接待了我們,給我們簡(jiǎn)單地講了一下做餅干的過(guò)程,然后笑瞇瞇地問(wèn)我:“小朋友,你想做什么味兒的餅干啊?”我選了我最喜歡的香蕉味。
不一會(huì)兒,那位戴眼鏡的阿姨給了我一團(tuán)黃澄澄的面團(tuán),我又選了許多漂亮做餅干的模具。
開(kāi)始做餅干了,我用了一個(gè)小雞圖案的模具壓在面餅上。這樣就做好啦,現(xiàn)在只要把模具里的.面餅?zāi)孟聛?lái)就可以了,可我一不小心就把面餅弄壞了。唉,沒(méi)想到一開(kāi)始就失敗了,做餅干可真難呀!媽媽鼓勵(lì)我不要?dú)怵H,我又照樣做了幾次,可都失敗了。這時(shí),媽媽已經(jīng)做成了一個(gè)餅干,我不禁對(duì)媽媽有了一絲敬佩,便問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)闶窃趺醋龀傻难?教教我吧!薄斑是你自己慢慢體會(huì)吧!眿寢尰卮鸬。
我不灰心,又繼續(xù)做餅干,做了一個(gè)又一個(gè)!敖K于成功了!”我興奮地叫了起來(lái)。我照著自己體會(huì)出來(lái)的方法又做了許多個(gè)餅干,有小雞的、長(zhǎng)頸鹿的、多啦a夢(mèng)的、愛(ài)心的、五角星的……
不一會(huì),面團(tuán)就用完了。阿姨把裝著餅干的盤(pán)子放入了烤箱,幾分鐘后,熱騰騰、香噴噴的餅干就出爐了。我想:自己做的餅干一定很好吃!想著,便伸手拿了一塊餅干送入口中!鞍,好燙呀!”我狼狽地叫起來(lái)。媽媽看到這個(gè)情形,哈哈大笑。
我們滿載而歸,回到家,我對(duì)媽媽說(shuō):“做餅干真好玩!有機(jī)會(huì)我還要再去。”這真是有意思的一天!
做餅干作文5
對(duì)于我這個(gè)小吃貨而言,吃是我人生最重要的事最開(kāi)心的事。呵呵,一直以來(lái)我是個(gè)飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手的小公主。隨著我慢慢地長(zhǎng)大,我越來(lái)越明白了媽媽的辛苦,想著我可以幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。這不,就有了我的第一次——做餅干。
這天,我自告奮勇,想學(xué)做曲奇餅干。媽媽教我準(zhǔn)備好了所需要的材料。我按照食譜上的量用電子秤一份份秤好,照著食譜,就開(kāi)始制作了。
首先,等秤好的黃油軟化,我一手拿著裝著黃油的盆子,一手打開(kāi)打蛋器,突然嚇了一跳,這打蛋器運(yùn)行也太快了吧!我死死抓著它,生怕一不小心就掉了。接著加入糖粉,繼續(xù)打。打著打著,慢慢地,奇怪的一幕發(fā)生了,本來(lái)金色的黃油漸漸變成了奶白色,軟軟的,蓬蓬的,有股濃濃的奶香味。真是太神奇了。緊接著我按照食譜上的'指示,一會(huì)兒加入面粉,一會(huì)兒攪拌,手都酸了。
好不容易前期工作完成了,我把曲奇糊裝進(jìn)裱花器,開(kāi)始裱花了,我可興奮了。我用力像擠牙膏一樣擠出糊糊,學(xué)著媽媽的樣子轉(zhuǎn)個(gè)小圈,一塊花式曲奇餅干就做好了。哈哈!好不容易擠滿了一架托盤(pán)。可是大小不均,花式不一,媽媽說(shuō)我力度還控制不好。看來(lái)以后得多加練習(xí)了。顧不上這么多了,我迫不及待地把它們送進(jìn)了烤箱。
我一直死死地盯著烤箱,看著時(shí)間,生怕餅干被我烤焦了。慢慢地,一股淡淡得香味傳出來(lái),托盤(pán)上的曲奇餅干”滋滋“作響,真是太誘人了,我口水都快流到地板上了。媽媽看著我的樣子,笑話我真是只饞貓。
“!币宦,時(shí)間到了。我飛快地打開(kāi)烤箱,一陣熱氣夾著香味迎面撲來(lái),我都醉了,實(shí)在太香了。伸手就去抓。結(jié)果可想而知,沒(méi)吃到美食,倒?fàn)C到了手?蛇@也抵擋不了我嘗美食的欲望。輕輕吹幾口氣,以迅雷不及掩耳之勢(shì)將美食攝入口中。哇!真是人間美味!
原來(lái)做餅干是這么復(fù)雜而又累人的活,今天我算是體會(huì)了媽媽的不容易。以后我要當(dāng)媽媽的小助手。美食來(lái)之不易,小朋友們要珍惜哦!還有,小朋友們,以后試著自己親手做哦,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己做的美食才是人間第一美味呢!
做餅干作文6
周末,作業(yè)寫(xiě)完了,閑著沒(méi)事,突然想起暑假里在網(wǎng)上看見(jiàn)的做餅干的方法,忍不住想試一試。
今天很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做餅干。下午本來(lái)閑著沒(méi)什么事情,我就想起曾經(jīng)看到一個(gè)做餅干的視頻,就想試試看。
我把廚房、陽(yáng)臺(tái),翻了個(gè)底朝天,終于把所需要的東西全部給湊齊了:一個(gè)雞蛋、面粉一百克、白糖五十克、黃油一百克。我搬來(lái)了兩個(gè)桌子,把所有的材料在上面擺好。首先,將黃油和白糖攪拌均勻,用打蛋器攪拌就可以了!哎呦呦,這黃油啊!簡(jiǎn)直是硬得沒(méi)法說(shuō)了! 我用打蛋器使勁使勁地?cái)嚢,結(jié)果還是沒(méi)太攪拌好。還好下一步是放雞蛋,我攪呀攪呀,攪得還有一點(diǎn)的黃油小顆粒,而攪拌均勻的黃油,全部攪到打蛋器里面了,時(shí)不時(shí)地就要清除一下攪蛋器。接下來(lái)放面粉、冷藏十分鐘……
十分鐘到了!我把面團(tuán)從冰箱里拿出來(lái),用搟面杖搟到2、5毫米左右就可以了。接下來(lái)用模具來(lái)卡出形狀……難題出來(lái)了,我用什么當(dāng)模具呢???正在我苦苦思考的時(shí)候,大姨媽過(guò)來(lái)了,她告訴我,可以用月餅?zāi)>哐?嘻嘻,差點(diǎn)忘了這個(gè)妙招了!不過(guò),用這個(gè),好像不太好啊??怎么也卡不出形狀來(lái)。在那一次又一次失敗之后,大姨媽又遞給我一個(gè)鐵的糖盒子上面的圓蓋。咦……我怎么沒(méi)想到呢?這個(gè)非常好!
第一盤(pán)好了,我把餅干放進(jìn)烤箱當(dāng)中,按照網(wǎng)上說(shuō)的.,定好時(shí)間、溫度。滴!好了!看看吧!啊偶,好幾個(gè)都焦了,我只好給扔了。第二盤(pán)上鍋吧!好了,又烤好了一盤(pán)。這一盤(pán),都焦了……第三盤(pán)……我的希望,全都靠你了!我在烤箱旁看著,防止焦掉。但是,拿出來(lái),又焦了好幾個(gè)!還是不焦的好吃呀!我吃了好多,
最后,餅干多得吃不完,還好爸爸把剩下的全包了。吃完之后,爸爸還夸我了,并且答應(yīng)下個(gè)星期給我買(mǎi)些黃油,讓我可以接著做。
今天真的很開(kāi)心,我學(xué)會(huì)了做餅干,真期待下次做餅干的日子,我一定要做得更好。
做餅干作文7
前幾天,我和媽媽還有姐姐一起,自己動(dòng)手做了餅干。
首先把手洗干凈,再把材料準(zhǔn)備好:140克黃油,50克全蛋液,90克糖霜,230克低粉,50克蔓越莓,還有打發(fā)器,先用稱(chēng)把這些東西等量的稱(chēng)好,把糖和蛋液分3次倒進(jìn)黃油里,用打發(fā)器打發(fā)黃油,把它打成蓬松的羽毛狀,并且有點(diǎn)發(fā)白和紋理就好了,然后倒入過(guò)篩的低粉。用刮刀把它們充分融合在一起之后,拌入切碎的蔓越莓,把面團(tuán)倒在一張保鮮膜上,包上用手整理成長(zhǎng)方形,放入冰箱速凍1小時(shí)。
我等啊等啊,感覺(jué)這一個(gè)小時(shí)特別漫長(zhǎng)。不知道問(wèn)了媽媽幾次“可以拿出來(lái)了嗎?”“好了嗎?好了嗎?!”期間,我突然想起以前做餅干時(shí)的模型,興奮地把它整理出來(lái)。媽媽卻說(shuō),速凍在冰箱里的餅干是長(zhǎng)方形的,就是為了等下方便切長(zhǎng)方形片餅干,“不嘛!我就要做動(dòng)物造型!薄昂冒,那等下再給你們整理下……”
終于到時(shí)間了,我迫不及待地從冰箱拿出來(lái),發(fā)現(xiàn)之前軟巴巴的面團(tuán)已經(jīng)變成如肥皂的.硬度了,媽媽飛快地?zé)岷每鞠,輕松地切成約7毫米厚度的片,攤滿整個(gè)烤盤(pán)里,每片留有1指空隙。放進(jìn)烤箱后,媽媽說(shuō):“加快速度!天太熱!餅干要軟了!”媽媽豎起長(zhǎng)方體面團(tuán)順長(zhǎng)方形片大大的切下一片,果然,面團(tuán)開(kāi)始軟出來(lái)了,手一碰就化油并粘手起來(lái),我和姐姐趕緊摁起模型來(lái),摁圖形考驗(yàn)的是你的耐心和技術(shù),沒(méi)想到,我摁了幾個(gè)就不想摁了,因?yàn)樗艉弥,把模具提起?lái)時(shí),它細(xì)小的一部分很容易掉下來(lái),就不完整,我看著就很不爽,因?yàn)槲曳浅W非笸昝。媽媽就罵我了,說(shuō)我這么點(diǎn)耐心都沒(méi)有,我聽(tīng)了非常不服氣,決定一定要做成一個(gè)給媽媽看,后來(lái),我找到了一個(gè)訣竅,就是把它提起來(lái)的時(shí)候,下面用手托著,我終于做了一個(gè),我又繼續(xù)做了好幾個(gè),后來(lái),面團(tuán)都用完了,我們也做了兩大盤(pán)。
最后,我和媽媽還有姐姐一起在房間里,吃著自己做的美味的餅干。
做餅干作文8
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……”媽媽一邊在購(gòu)物架上挑選,一邊念叨著,呵呵,很快就可以吃到自己做的餅干嘍。
把低面粉放在一個(gè)不銹鋼盆里,取出兩個(gè)雞蛋,在盆的邊緣上輕輕一磕,兩個(gè)蛋黃調(diào)皮地順著蛋清滑梯滑下來(lái),加一些牛奶,攪拌器閃亮登場(chǎng),順時(shí)針轉(zhuǎn)幾圈,逆時(shí)針再轉(zhuǎn)幾圈,漸漸地,低面粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的面團(tuán),媽媽嫻熟地把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)面球。
開(kāi)始做形狀了,我迫不及待地拿出一個(gè)米妮玩具,把面條搟成大大的圓餅,把米妮放上去,按實(shí),拍一拍,打開(kāi)一看,哇,一個(gè)亭亭玉立的“米妮”出現(xiàn)在眼前,大大的眼睛,圓圓的耳朵,正朝我笑呢。第一個(gè)就如此成功,信心值一下子爆表,再做一個(gè)。拿起一個(gè)哆啦A夢(mèng),按、壓緊,我拍著胸口,雙手合十:“老天保佑。”拿起一看,啊,怎么會(huì)這樣,多啦A夢(mèng)的一只眼睛沒(méi)印出來(lái),成了獨(dú)眼龍;三根胡子長(zhǎng)在了嘴巴上。你看他哭喪著臉,似乎正在生我的氣呢。看看媽媽?zhuān)瑢殞氁彩亲砹耍虚L(zhǎng)頸鹿出現(xiàn)在眼前,是在大遷徙嗎?烤箱太小只能做最后一個(gè)了。做頭大象?不行不行,太簡(jiǎn)單;長(zhǎng)頸鹿?媽媽都做一大堆了;小熊?更不行,吃了變成熊孩子可怎么辦呀?咦,做只小兔子吧,我壓,我壓,我壓壓壓,打開(kāi)一看,一只小兔子正在草地上?,嗯,這個(gè)pose不錯(cuò)。
開(kāi)始烤了,220度,透過(guò)玻璃門(mén),米妮、長(zhǎng)頸鹿、小兔子在一點(diǎn)點(diǎn)地漲大、顏色也越來(lái)越深。
滴的一聲,時(shí)間到,打開(kāi)烤箱,餅干披著金黃色的外衣,里面是玫瑰色的果肉。咬一口,脆脆的,香香的.,蔓越莓酸酸的,濃濃的香味兒,把小狗豆豆也吸引過(guò)來(lái)了,只好給它一塊了,“嘎嘣嘎嘣”吃完一塊又蹭到了我的腿下?lián)u起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享,這幾天,媽媽不在家,表姐照顧我累得不輕,我挑了幾塊最漂亮的,向她家走去。
做餅干作文9
我迷上了一件事情,我那件事情是從媽媽買(mǎi)了一個(gè)烤爐回來(lái)的時(shí)候,我便一直玩不厭倦。我想每個(gè)人都有自己迷上一件事情的時(shí)候,至于那件事是什么事情,都是看你們自己的喜好。總之,我迷上了做餅干。其實(shí)那時(shí)候我還不是很癡迷于做餅干的。而原因就是因?yàn)槟菚r(shí)候做了幾個(gè)餅干,媽媽說(shuō)餅干的味道挺不錯(cuò)的,然后我就一直做下去了。
我常常在廚房里轉(zhuǎn)悠,在里面做著餅干。我進(jìn)廚房的次數(shù)甚至比我媽媽進(jìn)的次數(shù)還要多,有時(shí)候媽媽要煮菜做飯,進(jìn)到廚房的時(shí)候都能看到我。媽媽也常說(shuō),不要老在廚房待著,多出去玩。然后我卻不喜歡出去了,我決定要做一種自己獨(dú)有的餅干。廚房就像我的實(shí)驗(yàn)室,我不管怎么做都不會(huì)厭煩,有時(shí)候做餅干能做一天。
我想我真的是迷上了做餅干了,我上次是越做越有趣。有那么一次,我做字母餅干做成功了,味道真心不錯(cuò)。其實(shí)做餅干也沒(méi)有那么難。做餅干原料就是面粉,還有其他的調(diào)料。首先先把一些面粉還有一些牛奶放在鍋里混合,再加一點(diǎn)點(diǎn)白糖,把它們弄得不黏糊,也不稀疏,然后再把那面粉弄成自己想要的形狀。
弄好形狀,在表面黏一些芝麻,然后就把它們放到微波爐里面。只要等餅干熟了就可以吃了,這就是餅干,多么容易做呀,而且還那么有趣,我玩著就喜歡上了。我想我以后也要做一個(gè)糕點(diǎn)師,因此現(xiàn)在就多練習(xí),我想對(duì)我以后也是有很大的幫助的`。除了這種簡(jiǎn)單的字母餅,還有一種比較難做一點(diǎn)的餅干。
那種餅干,前面的步驟和上面的差不多。只是除了竟然把糖之外,還可以加一些切開(kāi)一半的紅豆和紅棗。之后就放到微波爐里,等那餅干熟了之后味道比字母餅的味道要好很多。因此,可以選擇做這種餅干,但是做這種餅干呢,花費(fèi)的時(shí)間就要久一點(diǎn)。這也全憑她自己的喜歡。總之,我迷上了做餅干,每一次有空閑的時(shí)間,我就會(huì)待著廚房里。
做餅干真的很有趣,也考驗(yàn)自己的廚藝,也難怪我會(huì)迷上做餅干呢!
做餅干作文10
同學(xué)們,你們自己做過(guò)餅干嗎?我可是沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò),我很想自己動(dòng)手做。今天,金筆的趙老師說(shuō)要帶我們?nèi)ゲ屎鐦駾IY,自己做餅干,我高興地一蹦三尺高,感覺(jué)要過(guò)新年似的,我很久就想自己做餅干了,今天如愿以償了。
來(lái)到彩虹橋餅干屋,我先去洗手,洗完后,就找一個(gè)座位坐在那里。一會(huì)兒,阿姨就發(fā)給我們一人一個(gè)藍(lán)色面墊,搟面杖、巴掌大的面團(tuán)、白色塑料切刀,黑色托盤(pán),還有五顏六色各種各樣的模具。有字母形狀的,有動(dòng)物形狀的,水果形狀的,還有食物形狀的,等等……
發(fā)下來(lái)這些工具后,我就迫不及待地開(kāi)始做餅干。首先,我先把想玉米面饅頭似的面團(tuán)上面的保鮮膜撕扯下來(lái),這時(shí)抹上去滑滑的,涼絲絲的,然后用白色塑料切刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再把小球用手往下壓一下,再用搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕地來(lái)回滾動(dòng),面團(tuán)就變成了一個(gè)面餅。老師說(shuō),要把面餅搟得薄厚均勻。
接下來(lái),我就挑選我喜歡的模型,有愛(ài)心的',有大樹(shù)的,有樹(shù)葉的,還有鈴鐺的……我選了一個(gè)胡蘿卜形的模型,我把模型放在面餅上面,四周都按下去,用拇指再按一下中間的按鈕,胡蘿卜形的餅干就彈出來(lái)了,我再用手把多余的面扯開(kāi),用白色塑料切刀小心翼翼地把胡蘿卜形的餅干弄到托盤(pán)里,一個(gè)胡蘿卜就做好了,按照同樣的方法,“一棵棵大樹(shù),一條條小魚(yú),伊朵朵花兒,一片片樹(shù)葉,”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前,看著這些造型可愛(ài)的餅干,我高興得手舞足蹈。我再把這些餅干一個(gè)個(gè)放入托盤(pán)里,等待著放入烤箱。
等了一會(huì)兒,我的餅干就放入烤箱了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱內(nèi)的餅干,不一會(huì)兒,我的餅干就熟了,我饞的直流口水。我馬上拿一個(gè)餅干放到嘴里,啊!香甜酥脆,還熱乎乎的呢!
這次活動(dòng)課,我不僅學(xué)會(huì)了自己做餅干,還學(xué)會(huì)了分享快樂(lè),我更愛(ài)金筆了,我更喜歡我們的趙老師了。
做餅干作文11
今天,我早早地起床,穿上衣服,然后到臥室外邊看做好飯了沒(méi)有。
我吃完了早飯,到廚房一看,媽媽在揉一個(gè)黃色的面。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@個(gè)面為什么是黃色的?”媽媽說(shuō):“面里我加了好幾個(gè)雞蛋,攪拌后就是黃色的了。”我回到房間,然后聽(tīng)到一個(gè)“咯吱咯吱”的響聲,于是又跑了出來(lái)。我往廚房一看,原來(lái)媽媽正在搟花生。那些花生是餡兒。媽媽把材料準(zhǔn)備好了,然后就叫我和他一起做月餅和點(diǎn)心。
我們先開(kāi)始做月餅。做月餅,我們得先揉面。媽媽揉面很厲害,但我卻一點(diǎn)也不會(huì)揉。于是,媽媽就開(kāi)始教我揉面。揉面是往里揉的,不是往外揉。我們?nèi)彳浀拿,就像一個(gè)個(gè)小饅頭一樣站著。然后,媽媽把它搟成一個(gè)個(gè)圓形的'面皮,包上餡兒,就變成了一個(gè)圓圓的包子,最后我再用那個(gè)機(jī)器把它的圖案印上,壓扁,塑形,一個(gè)月餅這就完成了。就這樣,我們做了10多個(gè)。我們包啊包,可是餡兒還是剩了很多。沒(méi)辦法,只好先把做出來(lái)的烤掉吧。我們把做好的月餅都放到了烤箱里,要烤20分鐘,但是還不到10分鐘的時(shí)候,我就聞出了一股香噴噴的味道。我跑過(guò)去一看,居然加上糖了,心想:“一定很好吃吧。”
過(guò)了20分鐘,一個(gè)“釘”的響聲傳來(lái),爸爸走到廚房,把烤好的月餅?zāi)昧顺鰜?lái)。我一聞:“哇好香啊!”是我先拿了第一個(gè),嘗了嘗,心里美滋滋的。我們把剩下的餡兒放起來(lái),下午再做。到了中午,我們吃了飯,我就睡覺(jué)去了。
這是一個(gè)甜美的夢(mèng),在夢(mèng)里我夢(mèng)到了一個(gè)大公園,我在那個(gè)大公園里玩。夢(mèng)還沒(méi)做完,“叮鈴鈴”的響聲就叫了起來(lái)。我看到爸爸從廁所里走了出來(lái),身上濕漉漉的,好像洗過(guò)澡一樣。我把媽媽叫起來(lái),然后就開(kāi)始和媽媽做餅干和月餅了。媽媽買(mǎi)了做餅干要用到的所有的模子,有小熊的、河馬的、大象的、星星的、愛(ài)心的等等。這一些形狀,每樣我平均做了10個(gè)。我們做完了,和上午一樣,放到烤箱里烤了20分鐘。不到10分鐘,我就聞到了一股香噴噴的味道,比月餅還香呢!我趕緊拿出來(lái)吃了一個(gè),心里更美滋滋的。時(shí)間很快就到了晚上。當(dāng)我吃完了飯,寫(xiě)完了作業(yè),躺在床上的時(shí)候,我突然覺(jué)得做月餅和做餅干真是愉快啊!
做餅干作文12
前段時(shí)間寒假,有一天我和爸爸媽媽去歲寶百貨買(mǎi)東西的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了那里竟然有賣(mài)黃油,所以我立馬向媽媽提議:做餅干吧!媽媽聽(tīng)了笑著同意了。我欣喜地把黃油放進(jìn)購(gòu)物車(chē),從爸爸手里搶過(guò)手推車(chē)趕緊向面粉區(qū)走去……等把做餅干的原材料買(mǎi)好以后,我們計(jì)劃第二天再做餅干。
第二天上午,當(dāng)我把做餅干的原材料一一擺在桌面上,迫不及待準(zhǔn)備開(kāi)始的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)糖粉沒(méi)了!本來(lái)以為從外婆家?guī)Щ貋?lái)的糖粉還有的,于是我就只能自己制作糖粉了。外婆教過(guò)我,糖粉的做法很簡(jiǎn)單,就是按6:1的比例把糖和玉米淀粉放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌就行了,最后糖粉終于做出來(lái)了。
經(jīng)過(guò)一波三折,好不容易才把原材料湊齊了。于是,我把媽媽的'手機(jī)借了過(guò)來(lái),打開(kāi)“下廚房”這個(gè)手機(jī)軟件,點(diǎn)擊搜索欄,輸入“黃油餅干”,就看到好多關(guān)于做餅干的食譜。我隨便點(diǎn)開(kāi)一個(gè)餅干食譜,看了看做法,就動(dòng)手做了起來(lái)。
做餅干的用料很簡(jiǎn)單,只有黃油、低筋面粉、糖粉、鹽和雞蛋。要做餅干,需要有足夠的耐心把材料都準(zhǔn)備好。首先要把黃油在室溫下軟化,再用打蛋器把它打成羽毛狀,然后加入糖粉和鹽并打勻,接著把雞蛋一個(gè)一個(gè)加入繼續(xù)打勻,直到打蛋器把全部材料打順滑,再拌入低筋面粉和成面團(tuán),最后把面團(tuán)放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí);從冰箱取出面團(tuán)后,要等它先回溫,再搟成自己喜歡的厚度。這時(shí)拿著餅干模具一壓,你就可以看到一只餅干的雛形啦,上面還有好看的花紋!我很小心地把一只只餅干放入烤盤(pán),設(shè)置好烤箱180℃烘烤12分鐘,從摁上開(kāi)始鍵的那一刻,我的心就開(kāi)始“怦怦”跳起來(lái),能不能成功呢?我只能睜大眼睛挨在烤箱旁,直盯盯地左右往里瞧!“你可別靠烤箱那么近!”媽媽不忘反復(fù)強(qiáng)調(diào)讓我離烤箱遠(yuǎn)點(diǎn)。
隨著“!钡囊宦暣囗懀灨山K于烤好能出爐了!“慢點(diǎn)、慢點(diǎn)!小心燙,你這個(gè)饞貓!”媽媽笑罵著說(shuō)道。我可顧不了那么多了,當(dāng)我手捧著餅干的時(shí)候,心里有說(shuō)不出的激動(dòng),雖然有點(diǎn)焦味,但我仍然覺(jué)得它們是世上最好吃的餅干,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
第一次做餅干,讓人回味,其樂(lè)無(wú)窮,它更讓我感受到勞動(dòng)后收獲的滿足感!
做餅干作文13
“瑪格麗特”?看到這的題目,你肯定會(huì)問(wèn)了,瑪格麗特是個(gè)人嗎?那怎么會(huì)“美味”呢!告訴你們吧,“瑪格麗特”其實(shí)就是一種餅干,酥酥軟軟,入口即化,非常好吃。今天,爸爸說(shuō)要教我做這種餅干,我高興極了!催促爸爸快點(diǎn)開(kāi)始。
洗好手,我們便開(kāi)始準(zhǔn)備材料了,“黃油165克,糖90克,鹽3克,熟蛋黃3個(gè),低筋面粉150克,玉米淀粉150克!卑职帜呛榱恋穆曇粼趶N房里“回響”,而我卻在一旁手忙腳亂地拿出各種材料,一一放在電子秤上稱(chēng)好,再把它們擺放在桌子上。爸爸先把黃油、糖依次放入碗里,用打蛋機(jī)攪拌,頓時(shí),黃油的香味伴著糖粉特有的甜味在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),我不由得吸了幾下鼻子,感嘆到;“好香啊!”剛剛還黃澄澄的黃油,不一會(huì)兒就在老爸的“鬼斧神工”下變成一大團(tuán)乳白色的“泡沫”了!之后,我們要把煮熟了的雞蛋黃磨成“粉”,放入打好的黃油中。
我先把雞蛋黃放入網(wǎng)篩里,再拿出一個(gè)鐵勺把它碾碎,一開(kāi)始,我怎么也弄不好,雞蛋黃一直都磨不下去,爸爸跑來(lái)幫忙了,他說(shuō):“要用力往前推,而不是往下摁,小心不要弄到外面!边@個(gè)過(guò)程中最奇妙的,就是變成蛋黃“粉”后的.蛋黃了!網(wǎng)篩上那不肯下來(lái)的蛋黃“粉”,他們想羽絨服里的羽絨一樣,軟軟的,輕輕的,還有點(diǎn)像圣誕老人那微卷的胡子。
我們把面粉和玉米淀粉放入打好的黃油中繼續(xù)攪拌,爸爸用放了一些鹽進(jìn)去,看到鹽,我又有了疑問(wèn);“放鹽干什么?”可爸爸卻說(shuō):“放了鹽才是‘瑪格麗特’嘛!”“真的?”我半信半疑。
在我和爸爸的努力下,“瑪格麗特”的制作終于只剩下最后一步了!把面團(tuán)放入冰箱松弛半小時(shí)后,我把烤箱預(yù)熱至175℃,然后我和爸爸一起把面團(tuán)搓成球,再用大拇指一按,不一會(huì)兒,一盤(pán)“瑪格麗特”就準(zhǔn)備就緒,就只剩下放進(jìn)烤箱溫室里待一會(huì)了!
十五分鐘過(guò)去了,“瑪格麗特”伴著它那特有的香氣出鍋了!我輕輕咬上一口,里面的蛋黃成分和鹽融合的非常好,酥而不軟,甜而不膩,望著我自己親手做出來(lái)的“瑪格麗特”,心里別提有多高興了!
做餅干作文14
平時(shí),我很喜歡吃餅干,可是我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)自己做的餅干。今天,媽媽說(shuō)要帶我到提拉米蘇烘焙教室去做餅干。聽(tīng)到這個(gè)消息,我高興地跳著,歡呼著:“我要自己去做餅干了!”
說(shuō)去就去,媽媽就帶著我開(kāi)著汽車(chē)去餅干店做餅干。汽車(chē)在路上飛快地行駛著,一會(huì)兒就來(lái)到了餅干店門(mén)口。一下車(chē),我迫不及待地跑進(jìn)店里。這時(shí),一位穿著方格子圍裙的阿姨笑瞇瞇地跟我們打招呼,把我?guī)У搅艘粋(gè)長(zhǎng)方形的桌子前,讓我坐下。一會(huì)兒,阿姨從廚房里端著一個(gè)盤(pán)子出來(lái)了,里面裝著面粉、黃油、白糖、雞蛋黃。我想:“這些東西怎么做餅干呀!”正在我疑惑不解的時(shí)候,阿姨說(shuō):“你把面粉、黃油、白糖捏在一起吧!”我照阿姨說(shuō)的做了,捏呀捏呀,面粉、黃油、白糖就混合在一起了,粘乎乎的,沾在我的指縫里,我感覺(jué)自己的手好大,手指都并不起來(lái)了,捏著捏著,捏成了一個(gè)黃黃的面團(tuán)。接著我在阿姨的'指導(dǎo)下,用搟面杖把面團(tuán)攤平。這時(shí)阿姨拿來(lái)了一大盆模具,這些模具特別可愛(ài),有松樹(shù)、房子、小花、愛(ài)心…….各種各樣的。我先選了一座小房子,把它按在攤平的面皮上,用手壓幾下,把它壓實(shí)。用同樣的方法,我把一個(gè)個(gè)模具都按在了面皮上,然后我把模具一個(gè)一個(gè)小心翼翼地取下來(lái),“一條條小魚(yú)、一棵棵松樹(shù)、一朵朵花”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前。看著這些造形可愛(ài)的餅干,我高興得手舞足蹈。阿姨又幫我用鏟子把餅干鏟下來(lái),放入盤(pán)子,再放入烤箱。大約過(guò)了五六分鐘,烤箱里飄出了一陣陣奶油的香味,我饞得差點(diǎn)口水都流出來(lái)了。又過(guò)了一會(huì)兒,餅干出爐了,那香味飄滿了整個(gè)屋子。我馬上拿了一塊小魚(yú)餅干,咬了一口,哇!真是太好吃了,松松的、脆脆的、香香的。我高興地拿了一塊愛(ài)心形餅干給媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)阋矅L嘗吧,很好吃的。”
我和媽媽吃著我第一次親手做的餅干,心里有說(shuō)不出的高興!
做餅干作文15
有一天,我無(wú)聊地吃著零食,吃著吃著,我想起了一個(gè)問(wèn)題:“為什么我只會(huì)吃而不會(huì)做呢?”這樣一想,便激發(fā)了我的興趣:一定要自己學(xué)會(huì)做吃的!
于是,我?guī)е钕,?lái)到了“販餅餅”,(販餅餅如今已搬,是教制作蛋糕、餅干和賣(mài)蛋糕、餅干的)來(lái)完成夢(mèng)想了!媽媽付了錢(qián)后,就走了。店員給了我一盆和好的發(fā)面,說(shuō):“你先將桌上的搟面杖準(zhǔn)備好,再將面放到硅膠墊上,就用搟面杖搟,至于搟成什么樣,我會(huì)另行告訴你!”于是我充滿干勁:“好,開(kāi)干!”我便拿起搟面杖,對(duì)著面就是一頓造。面也迅速的變化,原先凹凸不平的表面變成了光滑的“玻璃”一樣?伞墒侨昼姛岫鹊摹白匀灰(guī)律”想變是不可能的!半小時(shí)后,我肩膀、胳膊、手腕、手掌,都又酸又痛,那滋味,那酸爽到至今都無(wú)法忘懷!
這時(shí)我想放棄了,店員看見(jiàn)我懶洋洋的動(dòng)作,對(duì)我說(shuō)了一句話:“只要努力去做事,一定會(huì)有收獲,千萬(wàn)不能半途而廢!看你很能干,該不是徒有其表吧?”我聽(tīng)了,臉上火辣辣的.,身上又充滿了力量,又充滿了斗志。很快,我搟的面達(dá)到了店員的要求。店員笑著一邊給我一版印花,一邊說(shuō):“喏,這是印花,你用它在你搟的面上壓,不能重復(fù)壓哦,壓完后,就把一個(gè)個(gè)有花紋的面揭下來(lái),放在那個(gè)烤盤(pán)里醒半個(gè)小時(shí)就可以烤了!”我聽(tīng)了,很激動(dòng),覺(jué)得勝利就在向我招手,于是,就趕快行動(dòng)起來(lái),不久,烤盤(pán)里就裝滿了我印的有花紋的餅干了!然后,我一邊欣賞別人做各種糕點(diǎn),邊等待我的半小時(shí)過(guò)去!終于,時(shí)間到了,我按照店員的吩咐,把有花紋的餅干烤盤(pán)放入了烤箱里,打開(kāi)電源!接下來(lái)嘛…等……等了大約15分鐘,一陣陣香味撲鼻而來(lái)!店員說(shuō):“可以了!”我連忙打開(kāi)烤箱,只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)我的杰作——金黃金黃的,正冒著誘人的香氣,它們有各種各樣的花紋,有的是馬,有的是人,還有的是貓!可愛(ài)極了!我握著熱乎乎的餅干,覺(jué)得食欲大開(kāi),我拿了一個(gè),津津有味地吃起來(lái),感覺(jué)脆脆的,唇齒之間彌漫著一股濃濃的餅干香,非常好吃!
我終于學(xué)會(huì)了做餅干!這次讓我明白了一個(gè)道理:只有努力才有收獲,自己勞動(dòng)出來(lái)的東西,吃起來(lái)格外香甜!
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