小籠包作文

時(shí)間:2023-12-23 22:21:00 好文 我要投稿

(實(shí)用)小籠包作文15篇

  在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的小籠包作文,歡迎閱讀與收藏。

(實(shí)用)小籠包作文15篇

小籠包作文1

  吃,是每個(gè)人都喜歡的,人人都喜歡吃好吃的,新穎的東西,我也不例外。不過(guò),吃東西是要講究方法的,不然可能會(huì)產(chǎn)生一些不好的影響。

  記得在我上四年級(jí)的那個(gè)冬天,天氣十分寒冷,我和爸爸走在回家的路上。無(wú)意中,我發(fā)現(xiàn)了一家賣小籠包的店,便讓爸爸帶我去吃。爸爸也很樂(lè)意,因?yàn)檫@樣,他也可以偷懶不用做飯。以前,我只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)小籠包,但究竟長(zhǎng)什么樣,味道如何,我卻一點(diǎn)也不清楚,正好可以借這次機(jī)會(huì)好好品嘗。走進(jìn)了店,我們點(diǎn)了兩籠小籠包還有一些別的`菜。我在餐桌前耐心地等待,心里琢磨著吃小籠包的情景。漸漸有些不耐煩了,不一會(huì)兒,小籠包便放在我和爸爸的面前。我迫不及待地打開(kāi)蓋子,從里面拿出了一個(gè)小籠包,一口酒吃了下去。“啊!”隨著我的一聲慘叫,周圍的人都紛紛向我看來(lái)。我一口把小籠包吐了出來(lái)。原來(lái)我過(guò)于著急,吃得太快,里面的汁水把我燙了。爸爸見(jiàn)了,便對(duì)我說(shuō):“你這樣的吃法是不對(duì)的。小籠包要先吃掉一小塊皮,把里面的汁慢慢吸干,再去吃肉,不然當(dāng)然會(huì)燙到,以后要小心。”我聽(tīng)了爸爸的話,便去照爸爸說(shuō)的去做,小籠包真的好好吃,我慢慢體會(huì)到了它的美味,它的汁從我的舌頭滑到肚子里,讓我的全身暖和了起來(lái)。

  在冬天吃小籠包,既好吃,又能暖身子,真是一舉兩得。

  走出小店,我又有了新的感悟:做任何事都要用恰當(dāng)?shù)姆椒ǎ挥羞@樣,才能達(dá)到事半功倍的效果。

小籠包作文2

  我喜歡小籠包,我也喜歡吃小籠包。

  我喜歡吃的原因是爸爸有一次要去武漢,我想要去,可媽媽不讓我去。我又哭又鬧,在我的百般折磨下,媽媽終于慘敗了。我隨著爸爸上了公交車,到了車上,真是“人擠人,擠死人”呀,我和爸爸好不容易穿到前面,又馬上到武漢了,我和爸爸哭笑不得,只好又穿到后面去了。武漢真不愧是大城市,人工湖比我們紙坊大得多,樓房也自然比我們這里高,美食那就自不必說(shuō)啰。我吵著爸爸給我買早餐,爸爸吸取了之前媽媽的教訓(xùn),不敢有半句怨言,于是給我買了一袋小籠包。

  小籠包圓圓的,好像是肉包子的縮小版,上面有很多褶子,簡(jiǎn)直是一個(gè)眼睛。咬一口,那才叫爽!里面的湯汁濺進(jìn)嘴,好美味。可是我有一點(diǎn)不放心,就是肉健康不健康。

  我向老板要了一雙筷子,小籠包就像一個(gè)調(diào)皮的小孩,不讓我?jiàn)A到。我費(fèi)盡九牛二虎之力才夾到一個(gè),結(jié)果掉到地上去了,我頓時(shí)哇哇大哭,我吸取前一次的.教訓(xùn),把嘴挪到袋子旁邊,用筷子一挑。哈哈,吃到了,就這樣,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……一大袋都進(jìn)了我的肚子里。

  小籠包好可愛(ài),如果它是人,絕對(duì)是一個(gè)大胖子,肉嘟嘟的,表皮好有彈性,只可惜沒(méi)什么味道。里面的肉好像大腦里的細(xì)胞,吃一口,真不錯(cuò)。把皮剝開(kāi),肉吃掉,再插筷子,就很像第一初級(jí)中學(xué)草地上的東西了。小籠包是最好吃的食物。

  多虧老爸讓我吃到小籠包,我才知道熱干面不是最好的。多虧老爸讓我吃到小籠包,我才知道世界上有這么好吃的東西。

小籠包作文3

  兩個(gè)小籠包的事,震憾了我的心靈。

  這幾天,媽媽看見(jiàn)我吃飯不香,給我買回六個(gè)天津小籠包,對(duì)我說(shuō):“你只要把這六個(gè)小籠包全吃了,就獎(jiǎng)給你一聽(tīng)雪碧。”“雪碧?那是我的至愛(ài)!六個(gè)小小的包子,沒(méi)問(wèn)題!”我心里竊喜,一溜煙地跑去吃小籠包了。

  當(dāng)我吃到第三個(gè)時(shí),又油又膩的包子餡讓我沒(méi)了胃口,可一想起雪碧,又強(qiáng)撐著吃了一個(gè)。此時(shí)此刻,只覺(jué)得包子卡在嗓子眼兒咽不下去,吐不出來(lái),好難受呀!還有兩個(gè)沒(méi)吃,怎么辦?我望著媽媽遠(yuǎn)去的背影,想出了一條妙計(jì)——我悄悄打開(kāi)窗戶,輕輕吻了兩個(gè)包子,做賊似的`環(huán)顧四周,“永別了!”就把它們?nèi)恿顺鋈ァ?/p>

  我定了定神,故做鎮(zhèn)定,打著飽嗝兒大搖大擺地打開(kāi)冰箱,取出雪碧,開(kāi)蓋。“噗”的一聲,那誘人的味道直撲我的鼻孔,我美滋滋地。“寶貝,你把六個(gè)小籠包都吃了?太好了!只要你愛(ài)吃飯,媽媽心里別提多高興了。”媽媽的笑臉模糊了,只看見(jiàn)那扔掉的兩個(gè)包子仿佛氣呼呼到直向我的腦袋砸來(lái),我一下子驚醒了。我心里忐忑不安,手中的雪碧也不再吸引我了。唉,小小的包子折磨著我,喝到嘴里的雪碧也失去了往日的味道。

  晚上,我把扔包子的事原原本本地告訴了爸爸。爸爸二話沒(méi)說(shuō),悄然下樓。不一會(huì)兒,爸爸拿著包子,走進(jìn)家門,拍著包子上的泥土,把包子放進(jìn)嘴里,閉上眼睛,強(qiáng)忍著把包子咽了下去,只見(jiàn)爸爸的五官都錯(cuò)了位。

  望著爸爸那痛苦的表情,我越想越不是滋味,我自責(zé)、我痛苦,淚水模糊了我的眼睛。爸爸媽媽為了節(jié)約每一分錢,買了包子自己不舍得吃,只讓我吃,可我卻把包子扔了……

  我低著頭,回到自己的房間,寫(xiě)了一張紙條貼在床頭:“我要永遠(yuǎn)記住扔包子的事情,我扔的是父母的愛(ài),是勤儉節(jié)約的傳統(tǒng),是誠(chéng)實(shí)的種子……”。

小籠包作文4

  古人說(shuō):“到口難吞味易嘗,團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏。外強(qiáng)不必中干鄙,熱熱須防手探燙。”我們常州市布滿了人間美味,如:纖細(xì)如絲的銀絲面;濃香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓餅……不過(guò)最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。

  每當(dāng)走過(guò)迎桂坊,我總會(huì)被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包,如即將綻放的花苞一般。我仿佛被一雙無(wú)形的大手牽了過(guò)去,情不自禁的點(diǎn)了一籠小籠包。

  “哇”,看那一個(gè)個(gè)“仙女”來(lái)到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色澤誘人的'“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透,泛著油光,讓人垂涎三尺!我輕輕咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,爭(zhēng)先恐后地涌了出來(lái),我立刻意味深長(zhǎng)地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香噴噴的,仿佛置身于人間天堂。此時(shí),我陶醉在了這無(wú)法抵擋的美味中。正當(dāng)我失去防備時(shí),又一波油汁濺了出來(lái),滴的我滿手油膩,光滑透亮。“天窗”的世界白里透黃,黃里透粉,可謂“食間之奇跡”。

  濃郁的香味裊裊的鉆入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊!這肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的肉塊了,現(xiàn)在的它經(jīng)過(guò)“潛心修煉”吸收了天地之精華,油汁之美味,讓人贊不絕口,激情四射。

  整個(gè)小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺(jué),真是“小身材,大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開(kāi),我的心里也喜滋滋的,祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕,令它傳承千載。

小籠包作文5

  上海的南翔小籠包馳名中外,已有百年歷史。它也是我最愛(ài)吃的一道點(diǎn)心了。

  南翔小籠包制作精細(xì),它以精白面粉發(fā)酵為皮,選取豬腿精肉為餡,而最獨(dú)特的地方是用隔年老母雞燉湯,再和豬肉皮煮在一起,然后做成皮凍,拌入餡內(nèi),撒上一些芝麻,通常一兩面粉制作十只小籠包,再放到蒸籠上蒸15分鐘,美味的南翔小籠包就蒸好了。

  一籠南翔小籠包上桌了,頓時(shí),一股香味撲鼻而來(lái),那香味透著雞湯的鮮美,真是讓人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩,如玉兔一般,惹人喜愛(ài)。透過(guò)薄薄的幾乎透明的坯子隱隱約約可見(jiàn)里面粉紅色的肉餡,真是誘人!

  夾起一只小籠包,先在皮上咬一個(gè)小洞,把湯汁倒在勺子里,再將小籠包放進(jìn)準(zhǔn)備好的小碗中,拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁,啊!那湯汁鮮而不膩,細(xì)細(xì)品味,還有芝麻獨(dú)特的香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩,讓人吃了還想吃。吃完后,雖然每個(gè)人嘴上都是油油的,但是臉上卻掛著滿足的笑容。

  關(guān)于南翔小籠包,人們還有一種說(shuō)法呢,戳破皮后,汁滿一碟為佳品。意思是把包子戳破皮后,流出的.汁水能盛滿一碟子,

  那就是最好的南翔小籠包。

  南翔小籠包真不愧是上海點(diǎn)心中的上品,難怪南來(lái)北往的游客到了上海必定會(huì)慕名而去一嘗美味。

小籠包作文6

  小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來(lái)源于清代道光年間的蘇州常州府,為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。

  小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,里面的汁水仿佛要漏出來(lái)似的。還有它俏皮可愛(ài)的`“頭飾”,大家好像在進(jìn)行選美比賽,誰(shuí)也不讓誰(shuí)。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!

  小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和面,把餡也處理好。之后,把面團(tuán)搟成圓形,往里面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步:捏褶。據(jù)說(shuō)要捏18個(gè)褶以上,小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘,出鍋后就可以食用了。

  吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個(gè)小口,吸兩口汁水,然后便可以開(kāi)始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對(duì)我說(shuō):“太燙了,等會(huì)兒再吃。”可是我等不及了,反問(wèn)道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說(shuō)不過(guò)我:“那你慢點(diǎn)吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒(méi)想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來(lái)。我氣呼呼地說(shuō):“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”

  多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過(guò)如果你不會(huì)吃小籠包,就會(huì)像我一樣狼狽不堪了!

小籠包作文7

  小籠包,是無(wú)錫永興記小吃店的招牌點(diǎn)心,也是老少皆宜,婦孺皆知的著名小吃。

  小籠包的樣子小巧玲瓏,晶瑩剔透。白嫩白嫩,細(xì)致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑,毫無(wú)瑕疵,吹彈可破。小籠包個(gè)個(gè)肥嘟嘟,好像一個(gè)個(gè)小拳頭,它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團(tuán)的美味多汁的肉包裹在其中,絕對(duì)物美價(jià)廉。供蘸的醬汁,鮮紅的辣椒粉,翠綠的蔥末,加上一些醇美的香醋,光是醬汁也足夠?qū)⒛忝缘蒙窕觐嵉沟摹_@些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術(shù)品,雖令人垂涎三尺,但卻舍不得將其一口吃掉。

  小籠包的'做法跟普通包子的做法有些相似:首先和面,發(fā)好面團(tuán)后,再搓成粗面段,用刀切成大小一致的面團(tuán),把一個(gè)個(gè)面團(tuán)用手按壓,再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調(diào)好后,搓成一個(gè)個(gè)小肉團(tuán)。把他們包好,注意捏的時(shí)候,褶皺要均勻。放入蒸籠中,20分鐘后,香噴噴,熱騰騰的小籠包就做好了!

  小籠包一籠有十個(gè)左右。吃小籠包時(shí)很有講究。先輕輕咬上一小口,吸口鮮美的湯汁,注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會(huì)滋潤(rùn)你的喉嚨,流過(guò)食管,再漸漸進(jìn)入體內(nèi),此時(shí)你全身上下每一個(gè)毛孔都會(huì)散發(fā)出甜汁獨(dú)特的香氣。好東西可是要細(xì)細(xì)品嘗哦!咬上一口,皮的清香,肉的醇香,再澆上一些醬汁,哇!連回味時(shí),都是醬汁的濃香。嗯……準(zhǔn)會(huì)把你的饞蟲(chóng)勾出來(lái),讓你吃了還想吃。

  記得第一次吃小籠包時(shí),里面的湯汁可把我燙壞了,舌頭都沒(méi)知覺(jué)了!過(guò)了好會(huì)兒才緩過(guò)來(lái)。而且,我吃得滿嘴,滿手都是油水,弄的像個(gè)“大花貓”。從此,我就牢記吃小籠包的竅門,防止“慘劇”的發(fā)生。

  民以食為天。色香味一應(yīng)俱全的小籠包,快來(lái)嘗嘗吧!

小籠包作文8

  大街上天天放:“老北京炸雞腿,去北京不吃老北京炸雞腿就……”對(duì)于這些我可沒(méi)胃口,我最喜歡吃的就是上海南翔小籠包了!

  在店里要找到位子可不容易,幸好我早早來(lái)到這包子店,師傅手法熟練,把凍起來(lái)的肉放到面皮里幸福,一捏,一個(gè)精致的小籠包就出現(xiàn)在我的眼前。餡兒為什么是凍起來(lái)的呢?爸爸也不知道,但是劉叔叔知道,原來(lái)餡和湯是凍在一起的`,餡兒和湯水不會(huì)流出來(lái),只要把包子一蒸,湯汁就會(huì)留在包子皮中。

  終于盼到包子上桌,我還沒(méi)等包子冷卻下來(lái),就急忙咬了一口,滾燙的湯汁濺了我一臉,那鮮美的汁與肉雖然熱,但卻非常鮮美,讓我想把它久久的留在口腔中,不想咽下去,那包子實(shí)在太熱了,我只好把這一小口包子吞了下去,俗話說(shuō)“心急吃不了熱豆腐”,現(xiàn)在可真是心急吃不了熱包子呀!

  等到包子冷下來(lái),我聽(tīng)叔叔的話,在包子上方咬了一小口,把邊上的醋倒了一點(diǎn)進(jìn)去,一口咬下半邊,那汁水與醋融合起來(lái),又鮮又酸,再加上柔軟剔透的皮和美味可口的肉,那滋味就是妙不可言!真是此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗呀!

  迎來(lái)了第二只包子的我并不急著吃,而是仔細(xì)觀察著包子,透過(guò)半白半透明的包子皮,可以看見(jiàn)里面的汁剛好浸到了肉上,湯汁上那一個(gè)個(gè)圓形的油脂依稀能辨別包子里仿佛就是另一個(gè)世界,肉是陸地,湯是海洋,閉上眼睛,閉上眼睛聞一聞,那香味簡(jiǎn)直比香飄十里的桂花還要香!

  很快八九個(gè)包子就被我消滅了,有肉餡的,有蝦餡的……摸著飽飽的肚子,我還意猶未盡地望了望包子,還想再吃幾個(gè),可肚子已經(jīng)抗議,我給它超載了。

  聽(tīng)了我的介紹,你也趕緊來(lái)上海品嘗著美味的南翔小籠包吧!

小籠包作文9

  在忙碌的清晨,最重要的是吃一頓好的早餐。這樣一整天才能活力滿滿。有千千萬(wàn)萬(wàn)種早餐供我們選擇:鴨血粉絲湯、牛肉鍋貼、蟹黃湯包、蝦餃、手抓餅……應(yīng)有盡有,可是最令我百吃不厭的,是那———晶瑩小巧的小籠包。

  一提到小籠包,我就垂涎三尺!剛出爐的小籠包,香氣四溢,上面冒著熱氣騰騰的蒸汽,一只只猶如小娃娃般晶瑩透亮的小籠包,靜靜地立在蒸籠內(nèi),蒸汽淡淡地籠罩著它,給它增加了一種神秘感。它仿佛在向我招手:快,快來(lái),快來(lái)吃我吧!我吞了口口水,這誘人的模樣,實(shí)在令人欲罷不能。

  拿起筷子,輕輕地夾起雪白的小籠包,吹一吹滾燙的外皮。在上面咬一個(gè)小小的洞,記住,千萬(wàn)不能把洞咬大,要不然湯汁就會(huì)流出來(lái)了。吸盡小籠包最具精華的湯汁,剎那間,整個(gè)口腔被香氣四溢、味道鮮美的口感所覆蓋,你的味蕾將被濃郁的湯汁喚醒,簡(jiǎn)直令人回味無(wú)窮啊!

  接下來(lái),再細(xì)細(xì)品嘗沒(méi)有絲毫油膩感的肉餡,肉餡本身的肉香,包裹著些許湯汁,一口下去美味至極!你可以再蘸少量的醋,烏黑的醋留在雪白的皮上,看著就讓人食欲大增!醋醇,肉香、湯汁的.鮮美糅合在一起,表現(xiàn)得淋漓盡致,令人唇齒留香,意猶未盡。

  但我第一次吃的時(shí)候,簡(jiǎn)直是狼狽不堪、慘不忍睹——小籠包小巧誘人的模樣,是我根本抵擋不住誘惑,便拿起筷子快速夾起一個(gè),“啊嗚”咬了一大口。滾燙的湯汁把我燙得大叫了起來(lái),更談不上什么鮮美了,嘴巴還被燙起一個(gè)大泡!而爸爸媽媽卻在一旁哈哈大笑:“心急吃不了熱豆腐啊!”于是,從那以后,我吸取了第一次的教訓(xùn),每次吃小籠包的時(shí)候總是小心翼翼的,細(xì)細(xì)品嘗它的美味。

  你看我是不是一個(gè)合格的“小籠包”控?

小籠包作文10

  過(guò)年了,有太多的趣事可以說(shuō)了,特別是年前年后都在外婆家,那么多的事我看著都是新鮮有趣的。當(dāng)然我最感興趣的還是圍繞著吃了,外婆家有制作糕點(diǎn)、裹粽子、包水餃、做湯圓、燉大肉等等太多美味創(chuàng)作了。今天我主要記錄下外婆家鄉(xiāng)有名的嵊州小籠包的改良版制作過(guò)程。

  傳統(tǒng)的嵊州小籠包有肉餡和豆腐餡兩種,我們身邊經(jīng)常有看到嵊州小吃店里都能吃到,物以稀為貴,在外婆家我反而懷念起吃不到的香菇青菜包了,外婆說(shuō):“那我們就自己做嵊州小籠改良版吧”。哈!外婆真好,就這么愉快的定了。

  第二天就是正月十五了,傳統(tǒng)都是吃湯圓的,我們就改成做包子了,早上簡(jiǎn)單吃了點(diǎn)速凍湯圓后,外婆就給我準(zhǔn)備起食材做包子了,我一邊看著,一邊記錄著,先是倒了一大盆面粉,再里面拌了一種泡打粉的東西,再倒了一些發(fā)酵粉拌合的水和面。和成面團(tuán)后就發(fā)酵了。這個(gè)等待的過(guò)程很漫長(zhǎng),我老是去問(wèn),可以包了沒(méi)有,外婆說(shuō)天冷要多等會(huì)。那我就放寬心看著外婆在準(zhǔn)備餡料了。有青菜,香菇,冬筍還有豆腐干,先后制作成品了再攪拌在一起。終于等到面團(tuán)發(fā)成兩倍多大,就正式開(kāi)始包香菇青菜小籠包了,我學(xué)著外婆拿了一小團(tuán)面皮,搟成薄片,放進(jìn)準(zhǔn)備好的菜餡,學(xué)著包褶子,可就是試了好幾個(gè)也沒(méi)成型。最終只能坐等美食。沒(méi)一會(huì),一大堆小包子就包好了,外婆把包好的`包子上開(kāi)水鍋大概蒸了十分鐘就開(kāi)鍋了。我迫不及待一口下去,那叫一個(gè)好吃啊,又鮮又香,差點(diǎn)沒(méi)燙到嘴。

  哇!這是我吃過(guò)的最好吃的小籠包。

  過(guò)年真開(kāi)心,尤其是自己一起參與制作美食的過(guò)程更讓人難忘!我的外婆對(duì)我的愛(ài)是滿滿的,我愛(ài)嵊州美食,更愛(ài)外婆。

小籠包作文11

  我英語(yǔ)考了96分,爸爸媽媽很高興,準(zhǔn)備請(qǐng)我去吃久違的小籠包。

  吃小籠包的那天到了,我們一家子坐著小汽車來(lái)到了小籠包店,剛走到門口,香味立刻涌進(jìn)我的鼻子里,我快速地拿了一籠坐到位置上,只見(jiàn)小籠包個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫作小籠包。小籠包實(shí)在是太香了,我的口水都流了下來(lái),不禁夾起了一個(gè)小籠包。

  我剛想吃時(shí),媽媽拍了一下我的手,笑著說(shuō):“別偷吃,你這個(gè)小饞貓,先去看一看他們是怎么做的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,依依不舍地離開(kāi)了小籠包,來(lái)到廚房,只見(jiàn)那位叔叔拿起搟面杖,先把小面團(tuán)搟成一個(gè)小圓皮子,再把皮子放在手心里,用勺子挖了一點(diǎn)肉放在皮子上,然后圍著邊捏了起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)形似花苞的小籠包就出現(xiàn)了,我不禁瞪大了眼睛。

  終于可以開(kāi)吃了,我不管三七二十一,夾起一個(gè)就往嘴里送,可這小籠包卻反攻起我來(lái),這湯汁燙得我舌頭發(fā)麻,我一下子吐了出來(lái),真是“心急吃不了小籠包”呀!于是,第二次我便謹(jǐn)慎了許多,先在皮上咬一個(gè)小洞,然后輕輕地一吸,鮮嫩的汁水即刻涌入我的`口中,接著,嫩嫩的小肉球就露了出來(lái),鮮美的滋味,細(xì)膩的口感……讓我大飽口福。

  小籠包的香味,再加上它的口感,可以說(shuō),這就是人間第一美味了。

小籠包作文12

  我從小在上海長(zhǎng)大,不僅熱愛(ài)這座城市,更愛(ài)上海的南翔小籠包。

  據(jù)說(shuō),在清朝統(tǒng)治年間,南翔就有家包子鋪,后來(lái)因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈,廚師把包子做得皮薄餡多,并灌入肉湯,小籠包就誕生了。

  可現(xiàn)實(shí)中的小籠包比傳說(shuō)中的誘人多了。你看,剛上桌的小籠包絲絲地冒著熱氣,一陣陣香味撲鼻而來(lái),仔細(xì)端詳:一個(gè)個(gè)小籠包像小軍人一樣整齊地排著隊(duì)。我看著它們,垂涎欲滴,心里癢得我直蹭腳跟。

  看著晶瑩剔透的小籠,我咽了咽口水,小聲說(shuō):“再堅(jiān)持一會(huì)兒!”于是,又開(kāi)始端詳,白白嫩嫩的薄皮過(guò)著粉嫩粉嫩的肉……正當(dāng)我仔細(xì)觀察時(shí),旁邊的服務(wù)員介紹:“這小籠的褶皺有二十個(gè)左右,外形美觀,有‘夾起不破皮,翻身不漏底’之特色。”我聽(tīng)了實(shí)在忍不住了,夾起一個(gè),囫圇吞棗。

  后來(lái)在“老師”的指導(dǎo)下,我先咬上一個(gè)小口子,把里面鮮美的`肉質(zhì)吸出來(lái),當(dāng)鮮美的湯汁流入喉嚨、食管的時(shí)候,我只能說(shuō)“啊!太爽了!”再蘸上香醋,細(xì)細(xì)品嘗,一股小籠特有的鮮香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了,我嚼著美味,瞇著眼睛,飄飄欲仙,享受著美味,享受著汁、皮、肉在我嘴里蕩秋千的感覺(jué)。

  師傅還告訴我,用精白面分搟成薄皮,已精肉為陷,取芝麻、蟹粉,包好以后,小籠包就做好了。

  品嘗完后,我不禁發(fā)出由衷的贊嘆:“上海南翔小籠包不愧是天下第一小籠。真是‘未識(shí)廬山真面目,不識(shí)小籠辜負(fù)腹’啊!”

小籠包作文13

  嗨!大家好!我是無(wú)人不知無(wú)人不曉的小籠灌湯包子,我的家族最興盛的一支在古都開(kāi)封。不是吹的,在小吃這一行當(dāng)里,如果我自稱“老二”,就沒(méi)有哪個(gè)敢自稱為“老大”。

  我國(guó)傳統(tǒng)食品都要講究個(gè)色、香、味、形,也就是好看、好聞、好吃,我這個(gè)“經(jīng)典中的經(jīng)典”當(dāng)然不例外了。想領(lǐng)略我的風(fēng)采嗎?Let’sgo!

  我個(gè)頭不大,小巧玲瓏,真的應(yīng)了那句話:“濃縮的都是精品”!先把精粉面和成面團(tuán),揉捏得筋筋道道的。一些有經(jīng)驗(yàn)的師傅還會(huì)在和面的時(shí)候撒上點(diǎn)牛奶,增加面的彈性。然后用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓皮,放里面適量的餡,包起來(lái),就成了一個(gè)白白胖胖的'小包子。有些水平高的廚師,包包子的時(shí)候,還把包子皮捏成許多種花樣,可漂亮了。

  掰開(kāi)包子,粉色的碎肉,鮮紅的蝦仁,再來(lái)點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下,配著嫩白的外皮兒,光看就能讓人垂涎三尺啊!

  這個(gè)時(shí)候,一股香味直沖進(jìn)你的鼻子,讓你的鼻子興奮不已。從出籠的縷縷幽香到咬的第一口的陣陣濃香,再?gòu)臐庀愕阶詈笠豢诖烬X間殘留的余香。

  當(dāng)然了,味道更是在下自豪的資本,表里如一嘛,這也是我們的傳統(tǒng)美德,要不誰(shuí)還會(huì)喜歡我呢。從你咬向我的第一口開(kāi)始,那鮮美的味道就會(huì)把你征服了。它會(huì)把你全身的味覺(jué)細(xì)胞都給調(diào)動(dòng)起來(lái)。“先開(kāi)窗,后喝湯。一口吞,滿口香”!這句話就是吃我時(shí)的真實(shí)寫(xiě)照。

  怎么樣,聽(tīng)完我的介紹,你是不是已經(jīng)迫不及待了?快去開(kāi)封找我去吧,我們餐桌上見(jiàn)。

小籠包作文14

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美食特色。你看:北京的烤鴨、無(wú)錫的小籠包、內(nèi)蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的.最愛(ài)——無(wú)錫小籠包。

  無(wú)錫小籠包色香味俱全,一籠熱氣騰騰的小籠包,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起,很是可愛(ài)。近看呢,又似一座座小火山。小籠包側(cè)面有一些褶,褶的集中處便在小籠包的最頂端,像火山口。在陽(yáng)光下,甚至能透過(guò)那薄薄的皮,看到里面的湯汁和鮮美的肉呢!

  小籠包的制作過(guò)程可不是那么簡(jiǎn)單:首先在攪拌好的肉里面放上調(diào)料和皮凍,然后得從大面團(tuán)上摘下一些,攆成小面餅,再將小面餅托在手上,正中央放上肉,接著從小面餅的邊上捏出一些往上提,提到肉的正上方,最后將小籠包放入蒸籠里,便大功告成,只需靜待出爐了。

  吃小籠包時(shí)我有自己獨(dú)特的吃法,我喜歡先在薄薄的皮上咬一個(gè)小洞,然后將里面鮮美的湯汁全部吸出,最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話,我就會(huì)把它整個(gè)塞在嘴里,吃起來(lái)十分有嚼勁。

  聽(tīng)了我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?如果到無(wú)錫去旅游,一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦!

小籠包作文15

  我從小至今吃過(guò)許多食物:爸爸的魚(yú)香肉絲,奶奶的紅燒肉,爺爺?shù)乃岵唆~(yú),外婆的魚(yú)湯,外公的'糖醋肉丸……印象最深的就是媽媽的小籠包。

  去年寒假在家,媽媽閑來(lái)無(wú)事,做小籠包。

  她先用洗得干干凈凈的手倒出雪白的面粉,加一些水,把面粉與水和成面團(tuán),再將面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,用刀子把長(zhǎng)條切成小塊。面處理好了,媽媽手托著腰,長(zhǎng)嘆一聲:“哎呀,處理個(gè)面就快把我累死了,要堅(jiān)持,繼續(xù)吧!”

  “媽媽,加油”我一邊幫媽媽敲背,一邊為媽媽打氣。肥瘦均勻的肉被媽媽剁成肉末,再將其拌勻。開(kāi)始包小籠包,媽媽把面塊捏成面皮,肉末被放進(jìn)面皮,一只手托著,另一只手拎住面皮邊捏邊轉(zhuǎn),很快都被包成了小籠包。

  現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒,包好的小籠包依次放入蒸籠,開(kāi)火,十五分鐘后取出。小籠包一上桌,我就聞到一股肉香,迫不及待地夾了一個(gè)。蒸好后的小籠包皮薄而透明,肉餡和湯汁清晰可見(jiàn),筷子輕輕一頂,只聽(tīng)“啵”的一聲,皮破汁流,放入口中,那滿嘴的湯汁十分鮮美,肉餡肥而不膩。我一連吃了六個(gè),豎起大拇指,一邊笑的閉上眼,一邊說(shuō):“媽媽,這小籠包太好吃了,你都可以去當(dāng)大廚師了!”“我做的有這么好吃嗎?我可才第一次做。”媽媽洗著手,一揚(yáng)眉,半信半疑地回答我。

  現(xiàn)在一想到我吃的小籠包,立刻會(huì)口水直流。

  媽媽的小籠包真是太美味了。

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