炸薯條作文15篇(精華)
在日常學習、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的炸薯條作文,歡迎閱讀與收藏。
炸薯條作文1
周日,我和哥哥起床后發現外婆不在家,我倆的肚子“咕嚕咕嚕”地響。哥哥提議:“欣意,我們來炸薯條吃吧。”我爽快地答應了。
我們先把土豆的皮刮掉,再把土豆認認真真地洗干凈。之后把土豆切成兩瓣,然后切成條。接下來是最緊張也是最難的'一個步驟——炸薯條。
哥哥先把油燒熱,再把一部分薯條放入鍋中,然后用衣服把手裹住,免得被油燙傷手。重新開了火后,油頑皮地跳出來,有的跳到了桌子上,有的還跳到了哥哥的胳膊上。哥哥大叫起來:“欣意,快給我點冷水。”我以為哥哥渴了,于是端了一杯能喝的水,哥哥看見了說:“快點潑到我胳膊上。”我用力一潑,有的水濺到鍋里,這下場面更難控制了,鍋里的油遇到水跳得更歡了,嚇得我們連連后退。
過了好一會兒,鍋里的油終于不亂跳了。哥哥問我:“這水干凈嗎?”
“當然干凈啊!”我趕緊說。
哥哥長舒一口氣:“嚇死我了,還以為是不能喝的水,不然,這薯條就白炸了。”
最后,我們的薯條終于炸好出鍋了,雖然樣子不漂亮,但是我和哥哥卻吃得很香。
炸薯條作文2
我每次吃薯條都是去肯德基,華萊士去吃,要不就是其他的人做給我吃,自己從來沒有做過,這次我就要自己做一次。
我叫媽媽去買菜的時候順便幫我買4個土豆,買來了之后我的腦子里面是懵的,毫無頭緒,嘴上說我要炸薯條,但是我還是連薯條怎么炸都不清楚,更不要說吃了,于是我在百度上查了查,先是材料,3到4個土豆,番茄醬,油要適量,鹽也要適量,還差一瓶番茄醬,于是我就趁著爸爸出去買東西的時候,順便再買瓶番茄醬回來,之后炸薯條的過程我完全沒有看網上說的,完全是我猜的,我先把土豆的皮削掉,這一步是必不可少的,削了皮之后要切成條狀,喔,這刀也太鋒利了,我的手指都被他弄出血來了,幸好家里還有備用的創口貼,貼了創口貼之后,我繼續炸薯條,之后再用水沖一次,沖完了之后,就是最關鍵的時候,炸薯條來了,我一開始先開了大火,放了適量的油,等了一會,土豆就下鍋了,也濺起了不少的油,都灑我衣服上了,我慢慢的'熟悉了好了,現在土豆上已經慢慢的呈現金黃了,快好了,好嘞,終于做好了啊!我把番茄醬灑在了薯條上,吃了一下,還不錯一般,我一直還以為我炸的薯條很難吃嘞!
通過這一次的炸薯條使我明白了,你不去試你就不知道結果,比如說,這次運動會60米接力賽,自己原本以為自己一定沒有一個好的成績,但你跑了之后才發現,自己這次比練習是跑的時間更少了,所以你不去試你永遠都不知道結果。
炸薯條作文3
薯條當然要配番茄醬才好吃。然而在我家,這完美的組合,常常碰不到一塊兒。
我發現,自從爸爸嘗試炸了一次薯條之后,就有了這么一個怪脾氣:沒有番茄醬時,他偏要炸薯條;有番茄醬時,他死活不肯炸。這次眼看番茄醬就要過期了,我可是“苦苦哀求”,并以“可以寫”的借口,才換來炸薯條的機會。
爸爸手里拿著一個小小的土豆,從削皮到切條,動作是那么迅速、完美。而我就像個打醬油的,只能在旁邊幫忙攪拌淀粉。煮薯條、炸薯條也是一門學問,從下油鍋到撈出炸好的薯條,任何一個步驟都不能出差錯。
我們先把鍋里的水燒開,再把切好的薯條放下去。爸爸不停地用勺子翻著薯條,生怕煮得太爛。薯條只能煮三分鐘,不然就會煮太爛,沒那么容易炸了。
接下來,爸爸把淀粉倒在煮好的薯條上,不停地抖動薯條,直到淀粉把薯條完完全全包裹起來為止。
然后是炸薯條中最危險的一個環節:稍有不慎,便會被油燙傷。爸爸把油倒在鍋里燒熱,再把薯條一根根夾進鍋里,用筷子反復給薯條“翻身”。炸個幾分鐘后,就把略微呈金黃色的'薯條夾出來。你以為這樣就結束了?不!還有最后的一遍復炸!復炸油溫不能太高,跟前一個步驟一樣,一直炸到薯條呈金黃色為止。
剛炸出來的薯條很燙,要涼一下才能吃。用我爸的話來說,那就是“心急吃不了熱薯條”。
等了一會兒,薯條終于冷卻了。我把番茄醬擠出來,將薯條蘸著番茄醬,一邊吃,一邊回味:果然番茄醬跟薯條才是“黃金組合”啊!
炸薯條作文4
暑假里的一天,我和媽媽說要自己做炸薯條吃。你知道做出又美味又健康的炸薯條的秘密嗎?讓我來告訴你吧。
首先,把土豆洗干凈,把上面的'泥土洗掉,我洗得很歡快,因為我很想快點嘗一下這個健康的炸薯條。沒一會兒就洗干凈了。接著我要把它的皮削了,拿出一把刨刀,“刷刷刷”,我賣力地干起來,削得又快又好。然后,我拿起菜刀,把它切成一根根的條狀。土豆條基本上搞定了,現在只差用油炸了。
我把炒鍋洗干凈。又拿出一瓶橄欖油準備好。用橄欖油來炸是做出又美味又健康薯條的秘密哦!我開了中火。先把鍋里的水燒干,否則油會濺出來的。燒干后,媽媽幫我放了高度比浸沒土豆條稍微多一點的橄欖油。我由于害怕油濺出來,把切好的土豆條猛的放進鍋里,“滋滋”油濺了出來。“啊!”我邊叫邊“逃”到了臥室里,等到它安然無恙了我才敢出來。過了一會,我往鍋里面看了一看,已經快好了,薯條的顏色已經有點金黃了。又過了一會兒,當薯條完全金黃了,我就把它撈了出來,放到一個沒有水的盤子里。然后我在薯條上面撒上了一點鹽,大功告成!
我立即拿了一根薯條嘗了一嘗,嗯!Yummy!真好吃!薯條外面酥酥脆脆的,里面軟軟嫩嫩的,真的是又健康又好吃啊!媽媽也嘗了一嘗,她也說很好吃!
炸薯條作文5
薯條,你應該很熟悉吧!在肯德基和麥當勞里,都是有的,但是,炸薯條可不是那么簡單的。你們做過嗎?今天,我就要在家里,炸薯條了。
首先,我要從冰箱里,取出一包薯條,拉開保鮮膜,把它放在一邊,等一下再用它。接著,我打開了煤氣,把鍋放上,再倒進去一些金黃色的'油。打著火,過了一會兒,油已經熱了,終于,可以開始炸薯條了。
平時,看著媽媽做菜的時候,在媽媽把菜倒進去之前,油總是很溫順,但是,菜一倒進去后,油總是發瘋似的跳起舞來。感覺真的是好可怕呀!
所以,我只能呆呆地看著薯條,就是不敢把它放進去。我該怎么辦呢?媽媽見了,叫我把薯條從鍋邊滑下去。我明白了,于是準備試一試。但是,我還是不太敢,不小心手一松,薯條就從我手上掉了下去。油這時高興得不得了,一蹦一蹦的,蹦得老高,一下就蹦到了我的手上,我的手就這樣被燙紅了。我捧著手大叫:“好燙啊!快來呀,不得了了,燙死了。”媽媽聞聲而來,說:“沒事,不要緊得,不要揉它就好了。”媽媽邊拿醬油,邊給我抹上了一點。我一根一根往鍋里放。一根根薯條就在熱鍋里打滾,又在“噢噢”地直叫,不一會兒,便無聲無息了。慢慢的變成了金黃色的。于是我去拿碗了,但是我粗心,讓它們都炸焦了。
我馬上關上了煤氣,把薯條的油瀝干,把它盛進了碗里。
晚飯時,我吃著自己炸的薯條,雖然手一不小心被濺到了的地方有一點痛,但是心里還是樂滋滋的。
炸薯條作文6
我的叔叔是一名廚師,昨天他來我家教我炸薯條。
叔叔說:“炸薯條的第一步是要把土豆切成條,然后把土豆條泡的久一點,因為土豆里邊含有大量的.淀粉,不泡的話很容易氧化變色。”。在叔叔的指導下,我把媽媽買的四個土豆洗凈切成條,然后泡在水里,我想,要是把泡土豆的時間短點會發生什么呢?
于是,我只泡了五分鐘。就把土豆條拿了出來放到了油鍋里,誰知道炸出來的結果讓人大吃一驚:土豆條變成土豆餅了。叔叔批評了我,并且告訴我做飯是一件嚴肅的事情,一定不能馬虎。最后他讓我重新做一遍。我按照叔叔講的,把土豆條泡了許久,這回應該沒有什么問題了吧。
我把再一次泡好的土豆條放在了鍋里炸。終于,這一回炸成了好看的薯條。我把炸好的薯條盛出來放在碗里,撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔嘗了一個,叔叔說:“還不錯”。我聽后,也迫不及待地夾起一個薯條嘗了一下,果然很好吃。
以后,我再也不用去快餐店買薯條了,因為我現在可以在家里做給大家吃!
炸薯條作文7
星期五,老師布置了作業,讓我去做一道美食。我決定“大顯身手”一番,做炸薯條!
我和媽媽先來到菜巿場買了兩個大土豆。一回到家,我就慢慢的把皮削掉,脫去皮后的'土豆就好像兩個黃嫩嫩的胖娃娃,乖乖地躺在我手中。
我們又把胖娃娃切成細條。然后媽媽往鍋里放滿了水,等水加熱好后,可以把土豆放進去了,有幾條土豆還在鍋里淘氣的轉來轉去呢!煮了一會以之后,可以用漏勺撈出來了。接著把水倒掉,在鍋里放入油,加溫。把土豆放到鍋里時,周邊吹起來了小泡泡,還不停發出“滋啦,滋啦”的響聲。
不一會兒,一根根薯條就像穿了一件件金黃色的禮服一樣,在油鍋里歡快沸騰。哇!真香呀!正當媽媽想用漏勺撈出來的時候,我趕緊說“:媽媽讓我來夾!”說著我飛快的將薯條撈了出來放在盤子上,在薯條上放點孜然粉和番茄醬,哇!一盤香噴噴的薯條就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里,又香又脆,真是美味啊!
自己做的炸薯條吃起來真是別有一番風味!而且既經濟又實惠!
炸薯條作文8
忽然,從我的腦海里飄過一樣食物,是什么呢?對了,是薯條。“我們可以做薯條嗎?姐姐。”我好奇地問,“可以。”姐姐回答道。好,我要自己做一次。
準備好食用油,“預備——開始!”我先把食用油倒入四分之二在鍋里,再切土豆,土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根,兩根,我把切好的土放入的`鍋里,再蓋上鍋蓋,喜滋滋等著土豆出鍋。在鍋里,土豆和食用油似乎在打架,后來,似乎他們不打,只有土豆在翩翩起舞,發出“當當”聲,自以為土豆oK了,就小心翼翼地把火關了家出土豆。姐姐嘗了一下,發現還不好吃,就開始教我怎么做。
首先,油只要倒入四分之一,在把土豆放入鍋里,要過長一點的時間就好。這下,我懂了,我的薯條不好吃,我決定再做一次。
我學姐姐把油放入四分之一的樣子,再把姐姐切剩下的土豆放入鍋,土豆又發出“pikuangpikuang的聲,似乎在玩蹦蹦床,在練武術,似乎它們又在打了,過去了一大半的時間,忽然聽到姐姐和我說“好了,不用炸了。”我關上了火,把土豆夾了出來。姐姐又長了一下說:“不錯,有進步了。”我高興得跳了起來。
炸薯條作文9
周末的中午,媽媽帶我去了麥當勞吃午餐,我樂滋滋地吃著黃澄澄的薯條,喝著可口的飲料,心里美極了!今天我又想起了這件事:咦?我自己不也完全可以學著炸薯條嗎?正好我也可以借此機會鍛煉一下自己。
我這么想著,便熱火朝天地干了起來。我先將爸爸買回來的土豆洗凈去皮,再將它們切成一條一條的。媽媽見我忙這忙那,好奇地問:“嘉祎,你要干什么啊?”“別急,別急,待會兒你就明白了!”我神秘地說道。食材都準備好了,我就把鍋放在煤氣灶上,打開開關,然后在鍋內倒了些油,并加了點兒鹽。待油熬熱后,我小心翼翼地將薯條有秩序地排列在鍋中,我一邊炸,一邊哼著小曲,美滋滋地想著我即將做成的麥當勞式的薯條。突然,一個油花迸到我的臉上,我一下子從白日夢中驚醒過來。我向鍋中一看:啊!鍋里的薯條竟成了一個“薯餅”。這一現象弄得我哭笑不得,百思不得其解。
這時,站在一旁的媽媽早已笑得前仰后合。哼,幸災樂禍?不過,我轉念又想:它們原料相同,而且做法也一樣,也說不定那“薯餅”比薯條還好吃呢?對呀,我怎么早沒想到呢!
瞧!它好像也同意我的`想法:正高興地在鍋里“吱吱”唱著歡樂的歌!我用鏟子讓它在鍋里歡快地翻著“跟頭”,有趣極了!過了一會兒,“薯餅”由軟變硬,顏色由淡黃變成金黃,終于熟了!我將它們端給爸爸媽媽品嘗,不一會兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦著油膩的嘴巴,一邊說:“好吃,真好吃,比麥當勞的薯條還要好吃!”我聽了,咯咯地笑了!
炸薯條作文10
要說我的本領嘛,畫畫、彈鋼琴、唱歌、跳舞,都難不倒我。但我自己認為最拿手的本領要數炸薯條了。周末,我自己炸了一碗薯條,津津有味地吃了起來,眼前依稀浮現出我剛開始學做薯條的情景。
那天,我早上起來,突然想吃“麥當勞”,可媽媽不一定會帶我去,怎么辦?“有啦!”我一拍腦袋,“我自己做呀!又健康,又不耗時間。”說完,我拿來兩個馬鈴薯——也就是土豆,一小杯自來水,一匙鹽,一本書——它會教我怎么樣做薯條。
我打開煤氣灶,“一,把火開成小火。”我按了一下開關,可火并沒有燃起來。我瞟了一眼鍋,再次按下去,可火還是躲在里面不出來。我急得直跺腳:“怎么回事,怎么回事哩?”媽媽不知什么時候出現在了我的身后:“按下去得數五秒再松開。”我將信將疑,試了試,還真行!不管了,先把火放放,往鍋里倒進油后,做第二步吧——將土豆切成條。
我拿起水果刀,仔仔細細地切土豆,可是切出來的不是歪歪扭扭,就是有粗有細、三長兩短,活像一根根“打狗棒”。沒事,新手嘛!我把土豆條一股腦兒統統往鍋里扔,可我只顧著看書了,調皮的油一下子濺了三尺高,嚇得我扔下鏟子,退出去三步。呀!會燒焦的',我趕緊翻炒起來,加鹽,搞定!原來淡黃色的土豆換上了金黃色的“衣裳”,可愛極了。我吃著自己的勞動成果,心里可開心了。
現在,我做薯條已經很美味了,有客人來,我也會端上我的拿手好菜。下次也請你們來吃哦!
炸薯條作文11
下午,我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說:“要不我們炸薯條吧!”炸薯條!這我可不敢想!如果沒有大人看著,可能會有意想不到的后果。“我在家里炸過,沒事.試試也好,就當做我的第一次,沒準能成功呢!
我把沉重的鍋挪到燃氣灶上,再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色,成了棕色。接下來做什么?我抓耳撓腮.哦,我的土豆沒切!我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來,給它削皮。削完了洗,再切......一條條土豆寬度不一致,反正能吃才是正道!我拿了個菜盆放了很多的.面粉,里面還加了點炸雞調料。我打開水龍頭放點水進去,再攪拌均勻。之后,把土豆條兒放進去,讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,把火開起來燒油。爸爸說,把油燒的冒泡了,就可以放吃的炸了!還說,他七八歲時就會做飯。有次他點火,差點兒就吧屋子給燒了!
不一會兒,從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡,這就可以炸了!我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中。“嘩--”鍋里濺起了淘氣地油花,土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個,試試味道。等到薯條成金黃色時,就可以起鍋了!我迫不及待地夾起一根薯條。嗯?什么味道?沒放鹽!不過幸好只炸了三根,我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢,我突然想到,我沒有回火炸,我立即將油溫加熱,再將炸過第一遍的薯條倒入鍋中,只見這次鍋里翻起了很多的泡泡,發現薯條立即變得金燦燦的了,我立即撈起薯條,起鍋咯,啊!!!人間美味呀,第二次,果然成功了!
我把炸薯條的狀況告訴了爸爸,爸爸向我豎起大拇指:“好樣的!失敗是成功之母哦!”
炸薯條作文12
忽然,從我的腦海里飄過一樣食物,是什么呢?對了,是薯條。“我們可以做薯條嗎?姐姐。”我好奇地問,可以。”姐姐回答道。好,我要自己做一次。
準備好食用油,“預備----開始!”我先把食用油倒入四分之二在鍋里,再切土豆,土豆像鞭炮似的'“噼噼啪啪。”一根,兩根,我把切好的土放入的鍋里,再蓋上鍋蓋,喜滋滋等著土豆出鍋。在鍋里,土豆和食用似乎在打架,后來,似乎他們不打,只有土豆在翩翩起舞,發出“當當”聲,自以為土豆OK了,就小心翼翼地把火關了家出土豆。姐姐嘗了一,發現還不好吃,就開始教我怎么。
首先,油只要倒入四分之,在把土豆放入鍋里,要過長一點的時間就好。這下,我懂了,我的薯條不好吃,我決定再做一。
我學姐姐把油放入四分之一的樣子,再把姐姐切剩下的土豆放入鍋,土豆又發出“pikuangpikuang的聲,似乎在玩蹦蹦床,在練武術,似乎它們又在打了,過去了一大半的時間,忽然聽到姐姐和我說“好了,不用炸了。”我關上了火,把土豆夾了出來。姐姐又長了一下說:“不錯,有進步了。”我高興得跳了起來。
炸薯條作文13
在暑假里,我和媽媽一起“合作”,學會了制作一道美食,每次回想起來,都禁不住要咽幾下口水……
一天下午,我很想吃薯條,就纏著媽媽。我一邊不住地搖動著她的肩膀,一邊撒著嬌。媽媽實在受不了了,扮著鬼臉笑著說;“其實,我—也—想—吃——”
“要不我們自己做吧,自己做的還要干凈些!”
“好呀!”我一下子蹦起來沖向廚房,抓起一個大土豆,洗干凈,三下五除二就把皮刨好了。接著,我拿起刀,先切片,再切條。切條時,我將幾片疊起來一起切的,這樣既省時間又方便……
這時,媽媽也來了。她將切好之后的薯條用清水洗凈,瀝干,放入保鮮袋里,放進冰箱冷凍五分鐘。因為要高溫油炸,媽媽就接管了“戰場”。我在旁邊不停地支招“先一點點放進去炸,然后全部一起炸……”我架起鍋蓋給媽媽當“盾牌”,生怕濺起熱油燙傷媽媽的“玉手”。
小土豆條們一個一個滑入鍋,在油里游來游去,冒起了一串串的.小泡泡,慢慢的從淡黃色逐漸變成金黃色。我急忙喊道:“媽媽,快點呀,把土豆條趕緊撈起來,不然要焦了!”媽媽慌慌張張拿來漏勺撈出土豆條放入盤中。一股土豆的清香味撲鼻而來,真令人嘴饞!媽媽趁我不注意,偷偷地將一根薯條塞到了嘴里,叫道:“好吃,真好吃!”“媽媽,還沒做好,你咋先偷吃了呢?”“啊!還沒好啊,不是炸一遍嗎?”媽媽驚訝地說。我小眼瞪著,一臉無奈地說:“媽媽,這薯條要分兩次炸呢,這樣的薯條才會更好吃。”
看著金黃的薯條,我欣喜若狂!連忙抓起一根嘗了嘗,又脆又香!我一邊開心地吃著,一邊夸獎道:“媽媽做的真好,以后我再也不去外面買了。”媽媽得意地笑了笑:“這可少不了你的指點哦!”
這是一份普普通通的薯條,看著媽媽美美地吃著薯條,我感受到了滿滿的愛意和幸福!
炸薯條作文14
一天晚上,吃完飯,媽媽說要給我炸薯條,我聽了高興極了,連忙圍在媽媽身邊,自告奮勇地給媽媽當助手。
媽媽先把買來的土豆蒸熟,剝去皮,讓我把土豆壓成泥。“這還不簡單嗎?”我一邊把土豆 放 進碗里,一邊得意洋洋地想。可沒有想到的是,我剛用勺子去壓土豆,土豆就調皮的躲開了,我一看,原來是土豆的表面太光滑了,我一壓,它就滑到了另一邊。哼,難道我還搞不定你?我往左壓,它就往右滑;我往右壓,它就往左滑,仿佛成心和我作對一般。無奈之下,我只好去求助媽媽,媽媽笑了笑,把土豆攔腰切成兩半,把光滑的一面放在案板上,用勺子輕輕一壓,就變成了土豆泥。我效仿著媽媽的做法,不一會就把土豆泥壓完了。
接下來我和媽媽把玉米淀粉放進土豆泥里,用力的揉著,一個橢圓光滑的面團就出來了。我們把面團放在盆子里發酵了10分鐘,10分鐘到了,我把發酵過的面團分成兩半,再從柜子里拿出搟面杖,將兩個面團搟成面餅,用刀切成一條條的.,這時,油開了,媽媽把土豆條放進鍋里,開始炸薯條。土豆條在油鍋的高溫下顏色在慢慢的變化著: 從嫩黃色到鵝黃色,再從鵝黃色到金黃色,散發出誘人的香味。不一會,薯條炸好了,我和媽媽一邊品嘗著自己親手炸的薯條,一邊談笑風聲,心里有說不出的快樂和喜悅。
炸薯條真是一件有趣的事!
炸薯條作文15
星期天,我忽然想吃炸薯條,家里還有兩個大土豆,太好了!我們可以自己在家里炸薯條吃。
我把土豆洗干凈,拿刀子慢慢地把皮削干凈,脫去皮的土豆就好像兩個黃嫩嫩的胖娃娃,乖乖地躺在我手中。接著我又小心地把“胖娃娃”切成細條,看我的刀功,一點都不比媽媽差!媽媽幫著我往鍋里放滿了水,加熱,等水熱了,我就把土豆條放進去了,有幾條調皮的土豆還在鍋里淘氣地轉來轉去呢!煮了一小會兒,我就用漏勺把它們全撈了出來,濾干水,裝進盤子里。然后在鍋里放入油,加溫。當我把土豆條放到熱油鍋里時,土豆條的周圍像吹泡泡似的`冒出許多小泡泡,伴著“滋啦,滋啦”的聲響。不一會兒,一根根薯條就換了一件件金黃色的禮服,在油鍋里歡快地沸騰。
哇!真香呀!正當媽媽想用漏勺撈出來的時候,我趕緊說,“媽媽媽媽,讓我來!”說著,我飛快地將薯條撈了出來,放在盤子上,再在薯條上撒點孜然粉,擠一些番茄醬,一盤香噴噴的薯條就做好啦!我急忙用筷子夾起一根塞進嘴里,又香又脆,真是人間美味啊!
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