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我學會了包餃子錦集【15篇】
我學會了包餃子1
今天，我學會了包餃子。原來，包餃子也不難，讓我來慢慢告訴你們吧：
我先觀察媽媽是怎樣包餃子的。首先，先拿起一個餃子皮放在左手上，再用勺子把肉餡放進餃子皮里，然后右手食指沾一下水，在餃子皮上劃一圈，然后把餃子皮捏起來，最難的當屬這一步了，需要捏起一個個褶子，既美觀又牢固可不是件容易的事呢。需要我們更多的耐心和專心，把褶子一個個慢慢地捏過去。這樣，一個餃子就大功告成了。我也迫不及待地做了一個，咦！真的做成功了，我開心極了。做好了一個，我當然要嘗試做花樣餃子了。前面的`做法都一模一樣的，就是最后一個步驟不一樣，需要把邊緣的餃子皮都往上捏，最后再捏捏緊，一個燒賣型的餃子就完成了。我拿給媽媽看，媽媽笑著說：“安安，你做得真棒呀！那就再做幾個唄！”我欣然同意了，跟媽媽一起包完了所有的餃子。
接下來是吃餃子的時間，媽媽燒了足夠多的餃子，我和妹妹一起吃起來，看著妹妹津津有味地吃著我包的燒賣餃子，我開心地笑了。
包餃子好有趣，下次，我還要幫媽媽一起包餃子呢。
我學會了包餃子2
今天，媽媽說要包餃子。我高興極了，因為我最喜歡吃餃子了。
包餃子的主要材料有：面粉和陷。我們要把面粉揉成光滑的大面團。首先，面倒入盆里，然后面里倒入適量的水，再用力地揉，最后等到面粉揉成一大團的時候就可以了。最關鍵的是要讓面醒十分鐘左右。為的讓團更加光滑，包的.時候不易破，吃起來筋道。接下來的時間可以調陷了。
準備你愛吃的餡料，向陷中加入醬油，蔥末，花椒，味精，豆油，用筷子向同一個方向攪拌就行了。
然后我們就要開始包餃子啦！媽媽拿出揉好的面團，又把它揪成一個個小的面團，把面團搟成餃子皮兒。我迫不及待地拿起一個圓圓的餃子皮兒，然后盛了一點餡兒，呀！盛少了，我急忙又添上一點餡兒，這回差不多了，我把餃子皮兩層一捏，可包出的餃子既不好看又立不住，試了很多次都是包不好，老跟我反著來。
后來媽媽又給我示范了幾次，又告訴我包餃子的技巧，餡不能太多，也不能太少，捏出幾個好看的褶，就能立住了。聽了媽媽的教法，越包越熟練了。最后吃著我自己包的餃子心里別提多高興了。
這件事讓我明白了一個道理：失敗是成功之母。
我學會了包餃子3
從小到大，我學會了很多本領，做飯、跆拳道、唱歌，但我印象最深的是那次學包餃子。
那天，我看見爸爸媽媽準備好包餃子的食材，就走到他們身邊說：“我和你們一起包餃子，好嗎？”媽媽笑著對我說：“我們寶貝長大了，能幫咱們干活了。”我一聽見媽媽答應了，高興得蹦了起來。于是我就準備下車揉面。這時，媽媽擋住了我，說：“你得先把手洗好才能揉面啊，要不然，細菌全吃肚子里面去了。”我聽了這番話，臉紅了，馬上就跑到洗手間來來回回洗了好幾遍手，我就正式開始包餃子，以前我以為揉面是個簡單的活兒，可是等到我親自動手，才知道這活不容易，我費了好大力氣才把面揉好，媽媽告訴我，讓面團餳一餳才能包餃子。
餳好了，餡也準備好了，終于開始包餃子了。媽媽先把面團搓成長條，然后。再用刀把長條切成一塊一塊的小面塊兒，我學著爸爸的樣子，拿起一塊小面塊兒，放在兩個手掌心，一壓，小面塊就成了小餅，我一連壓了十多個。接著，媽媽用搟面杖把小餅搟成了又薄又圓的餃子皮。我用左手托著餃子皮，右手拿著筷子，把餃子餡放進了餃子皮里。然后把餃子皮兩邊對折粘到一起，不留一絲空隙。最后，手在邊上捏出許多好看的小褶子。就這樣，一個個漂亮的小餃子就包好了。到了晚餐時間，一碗又一碗的小餃子就上餐桌了，爸爸媽媽連聲夸我包的餃子結實、好吃、好看。我聽了，心里美滋滋的'。
自己的勞動成果能得到別人的肯定是一件多么令人高興的事呀！
我學會了包餃子4
每個人都要學會做家務，就像格言中所說“鏡子不擦起灰塵，人不勞動變廢人，”所以我們要從小學會做家務，做爸爸媽媽的幫手。
在一個假日里，我沒事干，看見媽媽在包餃子，覺得挺有意思的，就去跟著學。我先拿了一張餃子皮，放在手里攤平，再夾了一小塊餡放在餃子皮中間，然后兩端對齊，輕輕用手粘住邊，這樣，一個餃子就包好了。我高興地拿給媽媽看，滿以為會得到稱贊，沒有想到媽媽什么也沒說，就把餃子放進了盤子里。這時，我才發現自己包的餃子好像變小了，而且粘住的地方還有一條縫。于是我仔細地看媽媽包一個，然后開始自己動手包第二個。第一次因為餡太少，沒有粘緊，一點也不好看，所以這次我夾了很大一塊餡，兩端對齊后用力一擠，沒有到把餃子皮撐破了。只好在外面有包了一張，這個餃子又大又胖，可我不灰心，下決心包好第三個。在包第三個的時候我很小心，夾了不多不少的.一塊餡……后來，我越包越好，跟媽媽包的放在一起已經分不出來了。不一會兒，餃子包完了，吃著自己包的餃子，我心里甜甜的。
學了包餃子，我知道了做家務一點也不簡單，不努力就學不好。
我學會了包餃子5
以前，包餃子的時候，我都很想幫忙包，可是媽媽都說：作業寫完了嗎？快學習去，別添亂。″今天媽媽又在包餃子，寫完作業后我走過去說：媽媽我作業寫完了，您就給我一次機會讓我學習包餃子吧！″媽媽在我的連環攻勢下終于答應了。
剛開始，媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學了幾遍，感覺熟練了，就迫不及待地說：媽媽讓我自己包一個吧！″媽媽同意了。我先把一個餃子皮拿在手心里，把好大一坨肉餡包在餃子皮里，可是由于餡太多了，怎么也合不上口，我急得像熱鍋上的螞蟻，我就把肉餡拿出來了一大半。這次，口是合上了，但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好，但口又合不上了，經過媽媽的細心教導，我終于會合口了。第三次肉餡是剛剛正好，口也合上了，但是這也太丑了吧？與其說包的是餃子，還不如說是一個圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢！于是我給自己打勁：沒事，不要著急，慢慢來，不就是包個餃子嗎？小意思。難不倒我。″我包了一遍又一遍，包得越來越熟練，到頭來，我竟包了三十一個餃子。
出鍋嘍！″隨著媽媽的聲音，我心里開心地想道：終于可以吃自己包的.餃子嘍，想想都讓人興奮，這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀！媽媽把我包的餃子端到我的面前，一個個白胖胖的餃子就像好幾個小娃娃。我嘗了一個，真好吃！"我說道。
從這件事中我明白了一個道理：做什么事要慢慢來，不要著急，只要堅持不懈，就一定會成功的！
我學會了包餃子6
我和爸爸都喜歡吃餃子，特別是韭菜餡的。只是，外面的店里不是包菜、香菇的，就是牛肉、羊肉的，很難吃到韭菜餃子。媽媽為了能讓我和爸爸大飽口福，決定自己包餃子。
星期六一大早，媽媽買了五元錢的餃子皮、四元錢的'韭菜和九元錢的肉，回家就剁餡包餃子。在媽媽包餃子時，我靜靜地站在媽媽身后，目不轉睛地看著她包。看著媽媽這么快就包好一個個餃子，我的手也癢癢，問媽媽：“媽媽，我也想包餃子,我能不能和你一起包？”媽媽笑著說：“我們家的小茜也想包餃子呀，行，那你去把小手洗干凈吧。”我趕緊跑進廚房把手洗干凈。
開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放在左手的掌心上，接著用調羹舀了半調羹餡，因為媽媽在一旁不停地叮囑：餡不能太多，也不能太少。我把餡放在皮子中央；然后把餃子皮對折起來，兩手一捏，但怎么也合不攏，連餡也跑了出來。媽媽說是因為餡太多了，于是我又減掉一些餡，重新捏。好不容易捏好了，媽媽卻說：“寶寶，這樣不行，沒有捏緊，等會兒一煮就會漏餡，得用手指把它捏緊。”我記住媽媽說的話，用力地捏，雖然不是很好看，但總算是包好了。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二個、第三個……我包餃子的速度越來越快，餃子一個比一個好看。媽媽夸我很棒，第一次就能包得這么好，我聽了，心里像吃了蜜一樣，甜滋滋的。
我學會了包餃子，我真開心！
我學會了包餃子7
一天，媽媽買來了餃子皮和肉餡，我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準備好了餃子餡，我興奮地拿起了一張餃子皮，平放在手掌上，然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心，手指蘸了一點水，繞著餃子皮邊沿抹了一圈，只要將餃子皮粘好，一個餃子就包好了，簡單！我心想著，有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿，對折上去，可餃子皮竟然破了，肉餡露了出來，哎呀，怎么回事？我包的餃子怎么這么不聽話呢？我不想包了，開始的興奮勁消失得無影無蹤。
媽媽走了過來說：“加油，少放一點餡就可以了。”在媽媽的指導下，我又試了一次，可餃子皮又破了，如一只趴在地上的小豬。我泄氣了，眼眶里瞬間水汪汪的，一旁的媽媽安慰我說：“不要急，我們慢慢來，我以前也經常這樣。”聽了媽媽的`話，我再試一試吧，我又拿起一張餃子皮，放了不多也不少的肉餡，蘸了少許水，慢慢地沿著邊把餃子皮合上，哈哈，成功了，我在邊沿捏了一些皺褶，一個漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了，媽媽看了我的餃子，連連夸獎我，
我終于學會了包餃子！
我學會了包餃子8
今天，媽媽上班回來特別疲憊，于是我對媽媽說：“媽媽，今天我來包餃子吧！”媽媽面帶微笑地說：“好，一定要注意安全。”
開始包餃子了，我先接來一盆清水，然后倒入面粉，洗凈手后我就開始和面了。之后，我把和好的.面團切成一小塊兒，然后便拿起搟面杖開始搟面皮兒，搟好面皮之后，我又和媽媽一起做好了餡。我心想：餃子餡放多了好吃。于是，我想都沒想就用勺子舀了一大勺餡放入餃子皮當中，使勁捏了一下，結果，餃子皮破了。但是，我是不會輕易放棄的！
我又重新開始包，這回我更小心了。我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子，舀了一勺餡放到餃子皮上，又輕輕捏了一下，結果卻和前面一樣，餃子皮又破了，無可奈何，我只好去問媽媽：“媽媽，為什么你包餃子又快又漂亮，而我包的卻都漏餡了呢？”媽媽慢慢地對我說：“第一次包餃子技術還不好，你可以少放一點餡，這樣就會很好包。”聽了媽媽的一番講解，我又開始包了，這次我把餡放得不多不少剛剛好，最后，我成功將餃子包好了。
雖然包餃子特別累，但是看見我的成果，我情不自禁地笑了。通過學習包餃子，我還懂得了一個道理：做任何事都要堅持、有耐心。
我學會了包餃子9
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開 始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對折一下，用力一捏，可是怎么也合不攏，還因為用力過猛，結果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟 弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃 子皮，再放肉餡，不過肉餡不能太多，也不能太少，然后在餃子皮邊沾一圈水，在對折，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿 起一張餃子皮，放入適量的.肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過了一會兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺得真好吃啊!
我終于學會了包餃子。
我學會了包餃子10
我在假日里學會了一個好玩兒的新技能包餃子。
星期天，我無事可做，坐在沙發上看動畫片。媽媽看到了就說：“反正你作業都寫完了，不如學一個新技能。”我眼睛不離開電視說道：“什么技能？”媽媽想了想說：“那就學包餃子吧！”我興奮起來：“什么？包餃子？我最愛吃餃子了！”
媽媽先拿出事先準備好的小碗，然后說：“我們先來做餡吧！”然后跟我說了怎么做餡，她一遍又一遍地說：“一定要仔細做！”之后就出去了。
我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調味料和勻，再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。
再然后我把面粉加溫水100克和成面團，搓成長條，摘成20只小劑子，用搟面杖搟成大約8厘米的圓皮，包成餃子就好啦！
我在手機上查了怎么做花式餃子的視頻，只找到了小白兔和月亮的，但我就是不知道怎么做兔子，我想了想，還是做個兔饅頭吧！
開始做小月亮餃子了。我把餡放進餃皮里，然后捏中間，慢慢地，再捏兩邊，這是真的'好啦！
到現在我還沒說餃子叫啥名字呢，叫豬肉火腿蒸餃。
今天吃餃子時，覺得特香，有一種說不出來的快樂。
我學會了包餃子11
看見媽媽在包餃子的時候，當時我也想包。于是，我向媽媽提出了自己的想法。
媽媽笑著說：“你哪是包餃子啊，你是往肚子里面包。”
不就是包餃子嘛，有什么難的？不就是蘸點水，包點餡兒，捏一捏嘛。這么想著，我洗了手，拿起餃皮就包了起來。一個包完了，倒在桌子上，還張著大嘴巴，好像在嘲笑我呢。
唉，沒有媽媽包得漂亮。于是，我決定再包一個，這個還沒有媽媽包得漂亮。媽媽包的圓鼓鼓的'，而我包得卻像一個瘦小的小丸子。
這里面一定有竅門。我停下來，仔細地觀察媽媽包餃子。原來，媽媽左手拿皮，右手鏟餡，握在手心之中，捏緊。我照著媽媽的樣子，鏟些餡兒，蘸些水，終于包好了。可是，這些餃子太不夠意思了，餃子竟然又開了。
能不讓我生氣嘛。我把餃皮一扔，生氣地走了。后來，是媽媽的話語：“失敗乃成功之母，你不要因為有了困難，就選擇放棄。”聽了媽媽的話，我不好意思地低下了頭。
經過我長時間的努力，終于包了一個圓鼓鼓的餃子。到了中午，媽媽把餃子煮了，看它們的樣子，像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的餃子，心里樂開了花。
我學會了包餃子12
一上課，老師就給我們出了一個謎語：“一堆金元寶，并非金銀造，味美是佳肴，過年家家包，你們知道是什么嗎？”老師話音剛落，同學們就異口同聲地回答“餃子！”“沒錯，既然你們一猜就中，那今天就獎賞你們一起包餃子、品餃子吧！”
我們先排隊洗好手，老師為我們準備了食材，邀請的包餃子能手也上場了，我的媽媽也來了，媽媽給我們做示范，只見媽媽嫻熟地一捏一擠，沒一會的功夫，就包出了白胖胖，圓鼓鼓的大餃子，看著真讓我愛不釋手。
于是，我也拿來一張餃子皮平鋪在手上，舀來一點餡放在餃子皮的中上方，然后邊緣抹一點水，對折后一捏，第一個餃子就誕生了。可是看看媽媽包的餃子，一個個精神抖擻，再看看我包的，像泄氣的皮球，真是不好看，我撅著嘴，不想再包了，媽媽像是看出了我的心思，對我說：“你看你，放那么少的`餡，怎么能讓它的肚子變得鼓鼓的呢？別怕難，繼續包！”聽了媽媽的話，我第二次餡把餡兒放多了一些，果然餃子就好看了，后來我包的餃子越來越好了。
這一次，我不但學會了包餃子，我懂得了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”
我學會了包餃子13
今天晚上，媽媽準備包餃子吃，我聽了也想學一學。
媽媽和好了面，調好了餡兒，我把手洗干凈，準備包餃子。只見媽媽先拿起一個面皮，用筷子挑起一些餡兒迅速地放在面皮中心，再把面皮的兩端對折，然后用手輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就在媽媽手上誕生了。看完后，我心想：這也太簡單了吧！于是我也學著媽媽的樣子去包，可是，等我想把餃子捏好時，我卻犯難了，這該怎么捏呢？我捏來捏去怎么也捏不好，無奈之下只好去請教媽媽，媽媽一邊教我一邊給我做示范，這次我把眼睛瞪得老大了，仔細的看了包餃子的每一個步驟，然后又動起手來包餃子，一會兒功夫一個餃子包好了，雖然餃子的形狀看起來不那么美觀，但總算把餡兒裹進去了，接著我又包第二個、第三個……我把它們整整齊齊地擺在棧板上，發現餃子的'形狀一個比一個好看，我開心極了，因為我終于學會了包餃子。
通過這件事讓我明白了：不管做什么事都要認認真真的，很多看似簡單的事情，做起來其實并沒那么簡單，看來，我以后要多深入實踐了。
我學會了包餃子14
讓我難忘的事有許多，可我感觸最深的要算是那一次包餃子了。
那天，我看見媽媽正在包餃子，只見她一手拿餃子皮，一手拿了個小勺子鏟了一勺肉餡，用手輕輕一捏，幾秒鐘就完成了一個小巧玲瓏、精致漂亮的'餃子。我心想：哈哈，原來包餃子就是小菜一碟呀，不就只要放點餡，再把口子捏緊就可以了，我已經會了！
于是，趁媽媽接電話走開的時候，我學著媽媽的樣子，照模照樣地包了幾個，先鏟滿滿一勺餡，然后一捏，很快就包了許多餃子。我一抬頭，傻眼了：個個餃子都露餡了！它們張著大嘴巴，吐著舌頭，像一個個調皮的孩子在向我做鬼臉。我再用力捏捏，可它們還是咧著大嘴，我只好又拿出一張餃子皮粘上去，可是沒用，我又粘了一張……費了九牛二虎之力，總算是把這幾個倔強的調皮餃子“制服”了。這時，媽媽來了，“咦，這兒怎么會有一個個‘白色大肉粽’？”我不好意思地說：“是……是我包的，因為它們老是張著大嘴巴。”媽媽和顏悅色地說：“在把餡放進餃子皮之前，要在餃子皮邊上涂上水……”
原來如此，我按照媽媽的方法，在邊上涂上水，放上淺淺一勺餡，用手一捏，呀！一個餃子終于大功告成了。
我終于學會了包餃子，可真是不容易。
我學會了包餃子15
下午放學回家剛好趕上奶奶包餃子。我就跟上去學包餃子。
只看見奶奶拿起餃子皮，手指靈活地翻轉，一個小餃子就包好了。我看了立刻按照奶奶的步驟，小心翼翼地拿起一張餃子皮，攤在手心里，用勺子舀了一大勺餡放在皮上，雙手一折，一個豐滿的'餃子就出現啦！餃包皮突然有一點開，我大聲地喊道：“哎呀，餡怎么露出來了？”我往左一按，餡就從右邊蹦出來，我往右一按，餡又從左邊擠了出來，我只好兩手都按住餃子皮，暈，餡又從中間探出了個小腦袋。費盡千辛萬苦，我的餃子終于成型了。
包好餃子，當然要開始煮餃子了。
餃子要下鍋了，只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了。我靜靜地看著奶奶煮餃子，正在等美味的香餃子。忽然看見了餃子去鼓滿了看氣，我對餃子的喜愛又多了一分。餃子熟了，我拿了個大盤子，把美麗的餃子裝好，端上了桌……
雖然這碟餃子稱不上什么山珍海海味，但是也算是我的一分努力！只要我們認真地去學習每一樣東西，那一定會成功！
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