吃與喝的更新換代

吃與喝的更新換代

摘要： 口味給人帶來的,只是一時的快感;而文化賦予的,則是餐飲之外更長久的吸引力,以及更具滲透力的意義 中國的許多城市,他們都"懷揣"各自的標志.而當地的餐飲娛樂,更是游人必須體會的一課.這也印證了那個流傳已久的說法:要了解一個國家或是一個城市的居民文化,就必須了解當地的餐飲文化. 作 者： 又易   作者單位：   期 刊： 浙江經濟    Journal： ZHEJIANG ECONOMY  年，卷(期)： 2010, ""(1)  分類號：  

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