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液相/電噴霧飛行時間質譜和液相/電噴霧離子阱質譜測定水果和蔬菜中的殺真菌劑
本應用探討了液相色譜/電噴霧飛行時間質譜(LC/TOFMS) 和液相色譜/離子阱質譜(LC/ITMS) 用于分析水果(蘋果,檸檬,瓜和桔子)和沙拉蔬菜(西紅柿,菜花和柿子椒)中的五種主要殺真菌劑.通過水果和蔬菜基質中五種主要殺真菌劑(多菌靈、噻苯咪唑、氧化偶氮毒殺芬、烯酰嗎啉、氟菌唑)的LC/TOFMS 及LC/ITMS MS/MS 譜圖,TOF 實驗分子式,MS/MS 碎片及確認離子.給出了水果及蔬菜中殺真菌劑樣品的快速前處理及萃取方法的詳細說明,同時提供使用TOF 和離子阱分析純溶劑和水果及蔬菜提取物中殺真菌劑的檢出限(LOD)、線性及定量分析結果.方法最后用于實際樣品水果及蔬菜:蘋果,桔子,檸檬和瓜中殺真菌劑的檢測.
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