保障食品安全構筑生命防線-記動物性食品中藥物殘留及化學污染物檢測關鍵技術

保障食品安全構筑生命防線-記動物性食品中藥物殘留及化學污染物檢測關鍵技術與試劑盒產業化項目

所謂"民以食為天,食以安為先".隨著畜牧業的產業化和食品貿易的全球化,以及北京奧運食品安全保障工作的展開,食品安全已經成為全球共同關注的重要的公共衛生問題.

作 者： 于萌萌   作者單位：   刊 名： 中國科技獎勵  英文刊名： CHINA AWARDS FOR SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2007 ""(9)  分類號：   關鍵詞：  

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