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固態發酵技術在提升工農業副產品價值中的應用
廢棄物是人類為滿足自身需要的產物,如菜籽餅來自于油菜籽取油,果渣來自于水果取汁,雞糞來自于規模化養雞.雖然許多廢棄物含有較高的難于被微生物快速利用的纖維素、木質素等,但可以用微生物的轉化技術生產單細胞蛋白、飼用酶制劑以及生物脫毒應用于養殖業,也可以轉化為其它工農業產品.一方面可以解決環境污染的問題,另一方面,提升工農業副產物的價值.固態發酵法有處理量大,操作簡單,成本低等特點,對于大多數生物過程來說,發酵產物就是產品的全部,不再有二次污染的發生.
作 者： 李林輝 徐春 Li Linhui Xu Chun 作者單位： 李林輝,Li Linhui(西華師范大學生命科學學院,南充,637002)徐春,Xu Chun(南充市中心醫院,南充,637002)
刊 名： 生物技術通報 PKU 英文刊名： BIOTECHNOLOGY BULLETIN 年，卷(期)： 2006 ""(5) 分類號： X7 關鍵詞： 固態發酵 副產品 單細胞蛋白 酶制劑 解毒【固態發酵技術在提升工農業副產品價值中的應用】相關文章：
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