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麻痹性貝類毒素研究進展(綜述)
麻痹性貝類毒素(Paralytic shellfish poison PSP)中毒已經作為重要的公共衛生問題得到了全世界的關注.人類通常攝入因食用濾食浮游生物(含有毒微藻類)后產生PSP的貝類水產品(如蚌類,牡蠣和蛤等)而引起麻痹性貝類中毒,中毒癥狀以神經系統癥狀為主甚至引起死亡.本文對PSP研究進展綜述如下.
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