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香附油β-環糊精的包合工藝研究
目的:探討香附油β-環糊精(β-CD)的包合工藝條件.方法:利用飽和水溶液法制備包合物,針對影響包合物的主要因素,用正交設計法安排實驗進行工藝探討.結果:探討出的最佳包合工藝條件為包合溫度為80℃,攪拌時間為2h,香附油β-環糊精的投料比為1:6(體積重量比).
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