素食與營(yíng)養(yǎng)均衡

素食與營(yíng)養(yǎng)均衡

現(xiàn)代人吃素多數(shù)是為了保持健康和瘦身,可是素食者必須注意飲食均衡,配搭得當(dāng),才能收到最大的效益. 新加坡?tīng)I(yíng)養(yǎng)師梁思慧說(shuō):"近年來(lái),太多女性為了瘦身,而學(xué)習(xí)‘吃素',這是一件好事,多吸收蔬菜水果,少吃肉類(lèi)食物.可是,一些人選用的減肥菜單的材料,尚存在著一些問(wèn)題.

作 者： 蘇珊   作者單位：   刊 名： 食品與健康  英文刊名： FOOD AND HEALTH  年，卷(期)： 2004 ""(5)  分類(lèi)號(hào)：   關(guān)鍵詞：  

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