毛細管電泳法分離測定潮汕涼果中的山梨酸、苯甲酸、糖精鈉

毛細管電泳法分離測定潮汕涼果中的山梨酸、苯甲酸、糖精鈉

采用毛細管電泳-PDA檢測法,考察了pH、緩沖介質、波長、電壓對山梨酸、苯甲酸、糖精鈉分離測定的影響,得到優化的實驗條件.以20mmol/乙磷酸鹽(pH=7.4)為運行緩沖液,12kV為分離電壓,檢測通道波長為:192、202、254nm的電泳條件下,進樣時間5s,山梨酸、苯甲酸、糖精鈉可在15min內實現分離.山梨酸在0.250-100mg/L,苯甲酸在0.100-50.0mg/L,糖精鈉在0.100-50.0mg/L范圍內呈良好的線性關系,遷移時間、峰面積相對標準偏差均小于1.41%(n=5).用上述方法對實際樣品進行測定,回收率在90.9%以上.

作 者：   作者單位：   刊 名： 光譜實驗室  PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF SPECTROSCOPY LABORATORY  年，卷(期)： 2009 26(6)  分類號： O657.8  關鍵詞： 毛細管電泳   山梨酸   苯甲酸   糖精鈉   Capillary Electrophoresis   Sorbic Acid   Benzoic Acid   Sodium Saccharin  

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