酸堿滴定法與碘滴定法測定維生素C

時間:2023-04-30 06:26:28 數理化學論文 我要投稿
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酸堿滴定法與碘滴定法測定維生素C

維生素C是一種重要的營養物質和藥物,人體如果缺乏維生素將導致多種疾病的發生,嚴重時將導致壞血病、心臟及脾臟損傷等疾病.測定維生素的方法很多,主要有碘量法[1]、光度法[2]、電化學法[3]、色譜法[4]等.

作 者: 葉青 江志波 YE Qing JIANG Zhi-bo   作者單位: 上饒師范學院,上饒,334001  刊 名: 理化檢驗-化學分冊  ISTIC PKU 英文刊名: PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS  年,卷(期): 2007 43(5)  分類號: O657.31  關鍵詞:  

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