光度法測定奶粉中鐵

光度法測定奶粉中鐵

1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)是用作金屬指示劑和顯色劑的常用試劑.由于其水溶性較差,在檢測過程中常加入有機溶劑或表面活性劑[1-3].本文采用非離子表面活性劑OP作增溶劑,研究了鐵(Ⅱ)與PAN的顯色條件,在760 nm測定波長附近試劑及大多數(shù)金屬離子的配合物無吸收,無須進行掩蔽可直接測定微量鐵.

作 者： 黃美珍 王新平 HUANG Mei-zhen WANG Xin-ping   作者單位： 廣東佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院,化學(xué)與化工系,佛山,528000  刊 名： 理化檢驗-化學(xué)分冊  ISTIC PKU 英文刊名： PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS  年，卷(期)： 2007 43(4)  分類號： O657.31  關(guān)鍵詞：  

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