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利用平菇菌糠培養料栽培雞腿菇的試驗研究
進行了不同配方平菇菌糠栽培雞腿菇的試驗,結果表明:菌糠添加量20%~60%時,可縮短發菌天數;添加量84%時,發菌天數則相應延長,但現蕾時間均隨著菌糠添加量的而延長.產量、采收潮次、生物學效率均隨著菌糠添加量的增加而相應降低.菌糠添加量在40%~60%時,產量雖降低11%~24%,但成本則降低29%~43%.
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