從微藻中分離提取生物活性物質

從微藻中分離提取生物活性物質

本文介紹了近年來微藻培養中藻體生物量的獲得及其生物活性物質提取和純化的研究進展,為微藻活性物質的研究與開發奠定一定的理論基礎.

作 者： 胡蓓娟 王雪青 姚領 胡萍 陳慶森 HU Bei-juan WANG Xue-qing YAO Ling HU Ping CHEN Qing-sen   作者單位： 天津商學院生物技術與食品科學學院,天津,300134  刊 名： 食品科學  ISTIC PKU 英文刊名： FOOD SCIENCE  年，卷(期)： 2006 27(7)  分類號： Q949.2  關鍵詞： 微藻   生物量   活性物質   分離提取  

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