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江西蟲草發酵液脫色及其多糖提取分離的優化工藝
通過單因素和正交試驗法,優化了江西蟲草發酵液脫色的工藝條件.即在提取多糖前,調節發酵液pH值至5,活性炭用量為3g/100mL,在25℃恒溫條件下吸附5min后,發酵液脫色率可達到89.6%,發酵液多糖的耗損率僅為10.7%.在此基礎上,采用正交試驗法,對發酵液多糖提取工藝進行了優化.利用優化后的工藝,即經脫色和去蛋白后發酵液濾液濃縮至其總體積的1/7,加入乙醇,終濃度為80%,醇析16h,發酵液多糖的得率可達到0.38g/L.
作 者： 肖建輝 陳代雄 劉金偉 劉祖林 萬衛紅 梁宗琦 章濤 作者單位： 肖建輝,陳代雄,劉金偉,劉祖林,萬衛紅,章濤(遵義醫學院附屬醫院,貴州省細胞工程重點實驗室,遵義,563003)梁宗琦(貴州大學真菌資源研究所,貴陽,550025)
刊 名： 微生物學通報 ISTIC PKU 英文刊名： MICROBIOLOGY 年，卷(期)： 2006 33(3) 分類號： Q93 關鍵詞： 江西蟲草 發酵液 胞外多糖 活性炭 脫色 提取 優化【江西蟲草發酵液脫色及其多糖提取分離的優化工藝】相關文章：
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