輔酶Q10的生物合成途徑及發酵工藝優化

輔酶Q10的生物合成途徑及發酵工藝優化

輔酶Q10作為生物體有氧呼吸鏈中不可缺少的電子遞氫體,廣泛應用于生物醫藥、化妝品和保健品等領域.微生物發酵法生產輔酶Q10具有產物活性高、原料成本低等優點.此文對輔酶Q10的生物合成途徑和發酵工藝優化進行了綜述.

作 者： 王普 張曉軍 沈佳佳 王浩 WANG Pu ZHANG Xiao-jun SHEN Jia-jia WANG Hao   作者單位： 王普,張曉軍,王浩,WANG Pu,ZHANG Xiao-jun,WANG Hao(浙江工業大學生物制藥研究所,浙江,杭州,310032)

沈佳佳,SHEN Jia-jia(浙江工業大學生物工程系,浙江,杭州,310032) 

刊 名： 中國生化藥物雜志  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF BIOCHEMICAL PHARMACEUTICS  年，卷(期)： 2006 27(3)  分類號： Q552  關鍵詞： 輔酶Q10   生物合成   發酵   優化  

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