餐飲服務(wù)與藥膳經(jīng)營(yíng)(三)

餐飲服務(wù)與藥膳經(jīng)營(yíng)(三)

21世紀(jì)是餐飲業(yè)大發(fā)展的世紀(jì),餐飲服務(wù)業(yè)應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)需求,開發(fā)設(shè)計(jì)新的服務(wù)內(nèi)容,才能滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的不斷變化的消費(fèi)需求,隨著全球經(jīng)濟(jì)的興起,隨著中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與國(guó)際接軌,特別是我國(guó)加入WTO國(guó)際貿(mào)易后,中國(guó)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)嶄新的時(shí)代.餐飲市場(chǎng)的需求越來越大,這標(biāo)示著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民經(jīng)濟(jì)收入的增長(zhǎng),全社會(huì)生活水平的提高.

作 者： 曾鳳茹   作者單位：   刊 名： 中國(guó)食品  英文刊名： CHINA FOOD  年，卷(期)： 2005 ""(24)  分類號(hào)：   關(guān)鍵詞：  

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